-
1 419 952 руб.
Гриль контактный Lincat OE8210/FR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
1 414 309 руб.
Гриль контактный Lincat OE8210/R
Доставим со склада в Екатеринбург
-
893 031 руб.
Гриль контактный Lincat OE8211
Доставим со склада в Екатеринбург
-
898 782 руб.
Гриль контактный Lincat OE8211/R
Доставим со склада в Екатеринбург
-
37 979 руб.
Гриль контактный Panini HENDI 263655 рифленая/рифленая
Доставим со склада в Екатеринбург
-
37 979 руб.
Гриль контактный Panini HENDI 263662 рифленая/гладкая
Доставим со склада в Екатеринбург
-
95 055 руб.
Гриль контактный ROLLER GRILL MAJESTIC R
Доставим со склада в Екатеринбург
-
75 197 руб.
Гриль контактный ROLLER GRILL PANINI R
Доставим со склада в Екатеринбург
-
53 387 руб.
Гриль контактный ROLLER GRILL PSF 400 E
Доставим со склада в Екатеринбург
-
78 995 руб.
Гриль контактный ROLLER GRILL PSF 600 E
Доставим со склада в Екатеринбург
-
30 817 руб.
Гриль контактный TATRA TCG 2525 RR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
30 817 руб.
Гриль контактный TATRA TCG 2525 RS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
30 817 руб.
Гриль контактный TATRA TCG 2525 SS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
36 026 руб.
Гриль контактный TATRA TCG 3627 RR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
68 904 руб.
Гриль контактный TATRA TCG 3627 RR RR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
68 904 руб.
Гриль контактный TATRA TCG 3627 RR RS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
68 904 руб.
Гриль контактный TATRA TCG 3627 RR SS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
36 026 руб.
Гриль контактный TATRA TCG 3627 RS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
68 904 руб.
Гриль контактный TATRA TCG 3627 RS RS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
36 026 руб.
Гриль контактный TATRA TCG 3627 SS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
68 904 руб.
Гриль контактный TATRA TCG 3627 SS SS
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Грили для кафе и ресторана свидетельствует о популярности заведения. Подача «здоровой» еды, приготовленной с минимальным добавлением масла, становится модным и востребованным направлением.
Принцип работы и действие
Гриль для кафе может быть составной частью устройства (бесконтактный). Он жарит посредством циркуляции нагретого воздуха. Такой способ используется в микроволновых печах. При этом профессиональные печи отличаются габаритами, производительностью, мощностью, отличной вентиляцией и более надежной сборкой, рассчитанной на длительную работу.
Коммерческие кухни се больше доверяют контактным грилям. Именно такая техника способна за несколько минут поджарить или разогреть тот или иной продукт, оставляя на нем характерный аппетитный след.
Напоминает аппарат вафельницу внушительных размеров. На разогретые жарочные поверхности кладут еду, затем их прижимают. В зависимости от рецептуры готовят и в открытом виде. Качество готовки определяется с помощью лампочки–индикатора, размещенной на термостате.
Благодаря такому способу мясо не подгорает и готовится быстро. Лишний жир стекает в поддон, который легко вынимается и моется. При этом нет копоти и дыма.
Виды
-
Электрические грили для кафе. Такие устройства с рифленой и гладкой жарочной поверхностью самые распространенные. Обладают быстрым нагревом с высокой температурой (до 300 ºС), их работа зависит только от питания электроэнергией.
-
Газовые грили. Открытые профессиональные грили с решетками, как правило, именно газовые.
Грили для общепита могут быть с одной жарочной поверхностью и с двумя (пресс-грили), настольного и напольного типа размещения. В ассортименте нашего интернет-магазина Вы найдете качественные профессиональные грили от зарекомендованных мировых производителей!
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».