Сокоохладители

Сделать свежевыжатый напиток приятно прохладным или даже превратить его в фруктовый снег под силу профессиональному сокоохладителю. Компактное оборудование используется в кафе, барах и в специализированных точках продажи напитков.

Особенности и приемущества

Цена на сокоохладитель зависит от его функциональных возможностей. Конструкция устройства включает корпус, холодильную установку с компрессором и емкости для напитка.

Каждая емкость оснащена теплообменником и специальным устройством для перемешивания. Благодаря этому можно одновременно в одном контейнере делать охлажденный коктейль, в другом - фруктовый снег. При этом охлаждение будет гарантированно равномерным, что особенно актуально для напитков с добавлением сухих концентратов.

Бурлящие, разноцветные перемешивающиеся соки и коктейли в прозрачных контейнерах привлекают внимание окружающих, красиво их демонстрируя. Одно нажатие на кнопку, расположенную на резервуаре, и напиток эффектно наливается в стакан. Устройства просты в эксплуатации, легко разбираются и моются.

Основные виды оборудования

Прежде чем купить сокоохладитель, необходимо разобраться, какой аппарат нужен именно Вашему бизнесу. По типу перемешивания приборы бывают двух видов.

• Активаторные модели. На дне прибора работает лопастный вентилятор. Охлаждение последовательное и равномерное.

• Фонтанные аппараты. Это мощное оборудование, для больших объемов напитков. Соки перемешиваются за счет погружного насоса. Подходит для изготовления напитков с добавлением консервантов.

Как выбрать?

Одна и та же фирма представляет модели с разными характеристиками. Так, сокоохладитель COOLEQ может иметь одну, две и больше емкостей разного объема. При выборе следует обратить на это внимание. От количества контейнеров зависит разнообразие напитков, которые можно готовить одновременно.

Оцените возможности температурных режимов аппарата, они влияют на уровень охлаждения. Если в меню Вашего заведения предусматривается сок с мякотью, задумайтесь о приобретении активаторного устройства.

Подобрать оптимальный сокоохладитель в Екатеринбурге рекомендуем в нашем интернет-каталоге. Качественное оборудование с ведущего завода-производителя и быструю доставку гарантируем!

Посмотрите полный каталог оборудования для общепита компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».