-
103 941 руб.
115 489 руб.Гриль карусельный газовый Grill Master Ф4КУ1ГДоставим со склада в Екатеринбург
-
14 713 руб.
Гриль роликовый AIRHOT RG-5
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 714 руб.
Гриль контактный Airhot CG
Доставим со склада в Екатеринбург
-
36 509 руб.
Гриль лавовый ROLLER GRILL 140
Доставим со склада в Екатеринбург
-
75 231 руб.
83 589 руб.Гриль шампурный электрический Grill Master Ф2У1ЭДоставим со склада в Екатеринбург
-
19 818 руб.
Пресс-гриль GASTRORAG NPL-EGD14E
Доставим со склада в Екатеринбург
-
23 120 руб.
Гриль контактный Aithot DCG двойной
Доставим со склада в Екатеринбург
-
20 418 руб.
Гриль-саламандра GASTRORAG AT-936E
Доставим со склада в Екатеринбург
-
106 192 руб.
Гриль для кур GASTRO-TAR OGE-9
Доставим со склада в Екатеринбург
-
297 499 руб.
Газовый гриль прямого нагрева ATA (K4GGDP05)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
441 467 руб.
Газовый гриль прямого нагрева ATA (K4GGDP10)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
16 014 руб.
Роликовый гриль GASTRORAG HHD-07
Доставим со склада в Екатеринбург
-
353 565 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K4EGDP05TT)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
388 009 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K4EGDP05VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
499 489 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K4EGDP10TT)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
532 955 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K4EGDP10VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
239 042 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K7EGD05TT)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
262 186 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K7EGD05VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
352 370 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K7EGD10TT)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
396 267 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K7EGD10VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
166 895 руб.
Газовый лавовый гриль Fornazza GGFL60-600
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Грили для кафе и ресторана свидетельствует о популярности заведения. Подача «здоровой» еды, приготовленной с минимальным добавлением масла, становится модным и востребованным направлением.
Принцип работы и действие
Гриль для кафе может быть составной частью устройства (бесконтактный). Он жарит посредством циркуляции нагретого воздуха. Такой способ используется в микроволновых печах. При этом профессиональные печи отличаются габаритами, производительностью, мощностью, отличной вентиляцией и более надежной сборкой, рассчитанной на длительную работу.
Коммерческие кухни се больше доверяют контактным грилям. Именно такая техника способна за несколько минут поджарить или разогреть тот или иной продукт, оставляя на нем характерный аппетитный след.
Напоминает аппарат вафельницу внушительных размеров. На разогретые жарочные поверхности кладут еду, затем их прижимают. В зависимости от рецептуры готовят и в открытом виде. Качество готовки определяется с помощью лампочки–индикатора, размещенной на термостате.
Благодаря такому способу мясо не подгорает и готовится быстро. Лишний жир стекает в поддон, который легко вынимается и моется. При этом нет копоти и дыма.
Виды
-
Электрические грили для кафе. Такие устройства с рифленой и гладкой жарочной поверхностью самые распространенные. Обладают быстрым нагревом с высокой температурой (до 300 ºС), их работа зависит только от питания электроэнергией.
-
Газовые грили. Открытые профессиональные грили с решетками, как правило, именно газовые.
Грили для общепита могут быть с одной жарочной поверхностью и с двумя (пресс-грили), настольного и напольного типа размещения. В ассортименте нашего интернет-магазина Вы найдете качественные профессиональные грили от зарекомендованных мировых производителей!
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».