Пивоохладители

Правильная температура в момент подачи пива является немаловажным фактором. Именно в охлажденном виде проявляются лучшие характеристики пенного напитка. Поэтому профессиональные пивоохладители – незаменимое оборудование для кафе, ресторанов и магазинов, реализующих алкоголь.

Важность использования

При подаче пива оно должно быть охлаждено до температуры от +2 до +4 °C. Придерживаться этого диапазона в момент разлива при помощи универсального холодильного оборудования невозможно. Для этого подходят только специализированные пивоохладители.

Оборудование работает автоматически и требует минимального участия оператора. Его можно ставить и в закрытом баре, и на улице.

Виды пивоохладителей:

• подстоечный,
• надстоечный.

Подстоечная версия более универсальна и практична. Установленный под барной стойкой высокопроизводительный аппарат может охлаждать до 20 сортов напитка одновременно, подавать их из отдельных емкостей. Рабочая поверхность при этом остается свободной.

Принцип действия обоих видов прост: жидкость из кег под давлением по пивным линиям попадает в агрегат и уже охлажденным подается через кран в бокал. Надстоечная модель имеет меньшие размеры и ограниченную мощность – до 50 литров в час.

Подстоечные пивоохладители бывают проточного и сухого типа. В первых – пиво проходит по трубкам через ванну с ледяной водой. Это классический вариант, не требующий трудоемкого обслуживания. В аппаратах сухого типа змеевик охлаждается не водой, а другими способами, чаще всего теплообменниками из алюминия. Техника работает тихо и быстро, отличается низкой продуктивностью.

Цена на охладитель пива зависит от количества подключаемых контуров. Бывают модели с регулировкой температуры в кегах и на выходе. Выбрать технику для вашего бизнеса по дилерским ценам помогут менеджеры PRIDE GROUP. Оставьте заявку на сайте или получите консультацию по телефону. Номера отдела продаж: +7(343)339-42-48, 8-800-2006-286