Профессиональные печи

  • Конвекционная печь ALFA142XM 715x780x562

    0
    Снята с производства

    1 руб.
  • Конвекционная печь ALFA143GH 715x780x562

    0

    Конвекционная печь с функцией пароувлажнения и гриля, электромеханическое управление.

    Количество уровней - 4

    Термостат 50-250ºС

    Таймер 0-60´

    Расстояние между противнями 77 мм

    Внутри и снаружи нержавеющая сталь

    Электропитание 220В/380В, 50Гц, 4,5-6,7 кВт (регулируемая при помощи кнопки FAST).

    103 065 руб.
  • Конвекционная печь ALFA143HU 715x780x562

    0

    Конвекционная печь с функцией пароувлажнения и встроенным комплектом для автономной подачи воды, электромеханическое управление.

    Количество уровней - 4

    Термостат 50-250ºС

    Таймер 0-60´

    Расстояние между противнями 77 мм

    Внутри и снаружи нержавеющая сталь

    Электропитание 220В/380В, 50Гц, 4,5-6,7 кВт (регулируемая при помощи кнопки FAST)

    Встроенный комплект для автономной подачи воды.

    104 028 руб.
  • Конвекционная печь ALFA143XM 715x780x562

    0

    Конвекционная печь, электромеханическое управление.

    Количество уровней - 4

    Термостат 50-250ºС

    Таймер 0-60´

    Расстояние между противнями 77 мм

    Внутри и снаружи нержавеющая сталь

    Электропитание 220В/380В, 50Гц, 5,5 кВт.

    97 479 руб.
  • Конвекционная печь ALFA144GH1 715x780x562

    0

    Конвекционная печь с функцией пароувлажнения и гриля, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева.

    Количество уровней - 4

    Термостат 50-280ºС

    Таймер 1-99´

    Расстояние между противнями 77 мм

    Внутри и снаружи нержавеющая сталь

    Электропитание 220В/380В, 50Гц, 3-5,5-8,3 кВт (регулируемая).

    112 248 руб.
  • Конвекционная печь ALFA144XE1 715x780x562

    0

    Конвекционная печь, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева.

    Количество уровней - 4

    Термостат 50-280ºС

    Таймер 1-99´

    Расстояние между противнями 77 мм

    Внутри и снаружи нержавеющая сталь

    Электропитание 220В/380В, 50Гц, 3-5,5-8,3 кВт (регулируемая).

    106 340 руб.
  • Конвекционная печь ALFA145 715x780x562

    0

    Конвекционная печь, электромеханическое управление, боковое открытие (левостороннее).

    Количество уровней - 4

    Термостат 50-250ºС

    Таймер 0-60´

    Расстояние между противнями 77 мм

    Внутри и снаружи нержавеющая сталь

    Электропитание 220В/380В, 50Гц, 4,5-6,7 кВт (регулируемая при помощи кнопки FAST).

    107 560 руб.
  • Конвекционная печь ALFA241VE 810x872x805

    0

    Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева.

    Количество уровней - 6

    Термостат 50-280ºС

    Таймер 1-99´

    Расстояние между противнями 80 мм

    Внутри и снаружи нержавеющая сталь

    Электропитание 380В, 50Гц, 5,5-8,3 кВт (регулируемая).

    211 846 руб.
  • Конвекционная печь ALFA241XM 810x872x805

    0

    Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электромеханическое управление.

    Количество уровней - 6

    Термостат 50-250ºС

    Таймер 0-60´

    Расстояние между противнями 80 мм

    Внутри и снаружи нержавеющая сталь

    Электропитание 380В, 50Гц, 8,3 кВт.

    205 424 руб.
  • Конвекционная печь ALFA341VE 810x872x1125

    0

    Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева.

    Количество уровней - 10

    Термостат 50-280ºС

    Таймер 1-99´

    Расстояние между противнями 80 мм

    Внутри и снаружи нержавеющая сталь

    Электропитание 380В, 50Гц, 9-16 кВт (регулируемая).

    286 977 руб.
  • Конвекционная печь ALFA341XM 810x872x1125

    0

    Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электромеханическое управление.

    Количество уровней - 10

    Термостат 50-250ºС

    Таймер 0-60´

    Расстояние между противнями 80 мм

    Внутри и снаружи нержавеющая сталь

    Электропитание 380В, 50Гц, 16 кВт.

    275 419 руб.
  • Конвекционная печь ALFA43 584x602x537

    0

    Конвекционная печь, электромеханическое управление.

    Количество уровней - 4

    Термостат 50-250ºС

    Таймер 0-60´

    Расстояние между противнями 80 мм

    Внутренняя камера печи эмалированная

    Внешний корпус -  нержавеющая сталь

    Электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт.

    40 134 руб.
  • Конвекционная печь ALFA43GH 584x602x537

    0

    Конвекционная печь с функцией пароувлажнения и гриля, электромеханическое управление.

    Количество уровней - 4

    Термостат 50-250ºС

    Пароувлажнение - прямой впрыск

    Таймер 0-60´

    Расстояние между противнями 80 мм

    Внутренняя камера печи эмалированная

    Внешний корпус -  нержавеющая сталь

    Электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт.

    47 519 руб.
  • Конвекционная печь ALFA43GHU 584x602x537

    0

    Конвекционная печь с функцией пароувлажнения и гриля, электромеханическое управление, встроенный комплект для автономной подачи воды 4730

    Количество уровней - 4

    Термостат 50-250ºС

    Таймер 0-60´

    Пароувлажнение - прямой впрыск

    Расстояние между противнями 80 мм

    Внутренняя камера печи эмалированная

    Внешний корпус -  нержавеющая сталь

    Электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт.

    51 051 руб.
  • Конвекционная печь ALFA43XE 584x602x537

    0

    Конвекционная печь, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева.

    Количество уровней - 4

    Термостат 50-280ºС

    Таймер 1-99´

    Расстояние между противнями 80 мм

    Внутренняя камера печи эмалированная

    Внешний корпус -  нержавеющая сталь

    Электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт.

    48 803 руб.
  • Конвекционная печь ALFA43XEH 584x602x537

    0

    Конвекционная печь с функцией пароувлажения, электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева.

    Количество уровней - 4

    Термостат 50-280ºС

    Таймер 1-99´

    Пароувлажнение - прямой впрыск

    Расстояние между противнями 80 мм

    Внутренняя камера печи эмалированная

    Внешний корпус -  нержавеющая сталь

    Электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт.

    51 051 руб.
  • Конвекционная печь ALFA45GH 584x602x537

    0

    Конвекционная печь с функцией пароувлажнения и гриля, электромеханическое управление, боковое открытие (левостороннее).

    Количество уровней - 4

    Термостат 50-250ºС

    Таймер 0-60´

    Пароувлажнение - прямой впрыск

    Расстояние между противнями 80 мм

    Внутренняя камера печи эмалированная

    Внешний корпус -  нержавеющая сталь

    Электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт.

    54 454 руб.
  • Конвекционная печь ALFA45MFPGN 584x602x537

    0

    Многофункциональная конвекционная печь с пароувлажнением и электромеханическим управлением, режимы приготовления: конвекция, конвекция + пар, статический, гриль, приготовление на камне для пиццы.

    Количество уровней - 3 + подовый камень для пиццы

    Термостат 70-280ºС

    Таймер 0-60´

    Пароувлажнение - прямой впрыск

    Расстояние между противнями 80 мм

    Внутренняя камера печи эмалированная

    Внешний корпус -  нержавеющая сталь

    Подовый камень для пиццы, боковое открытие дверцы, регулируемые ножки

    Электропитание 220В, 50Гц, 3,2 кВт.

    76 288 руб.
  • Конвекционная печь КПП-4-1/2П 520x765x514

    0

    - Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.

    - Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 

    - Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. 

    - Устанавливается на подставку ПК-8-02 (Abat) или самостоятельно.

     

    Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,5
    Номинальное напряжение, В 230
    Частота тока, Гц 50
    Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
    Панель управления электронная
    Количество двигателей 1
    Количество уровней 4
    Размер противня, мм 325х265
    Максимальная температура внутри камеры, °С 270
    Пароувлажнение +
    Габаритные размеры, мм 520х765х514
    Масса, кг 38
    61 600 руб.
  • Конвекционная печь КПП-4-1/2Э 520x765x514

    0

    Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.

    Камера изготовлена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.

    Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.

    Пароувлажнение.

    Электромеханическая панель управления.

    4 уровня.

    Устанавливается на подставку ПК-8-02 (Abat) или самостоятельно.

     

    Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,5
    Номинальное напряжение, В 230
    Частота тока, Гц 50
    Материал изготовления камеры эмаль
    Панель управления электромеханическая
    Количество двигателей 1
    Количество уровней 4
    Размер противня, мм 325х265
    Максимальная температура внутри камеры, °С 270
    Пароувлажнение +
    Габаритные размеры, мм 520х765х514
    Масса, кг 38

     

    49 900 руб.
  • Конвекционная печь КПП-4П 625x765x514

    0

     Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.

    Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.

    Пароувлажнение.

    Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 

    4 уровня.

    Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. 

    Устанавливается на подставку ПК-8-01 (Abat) или самостоятельно.

     

    Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,5
    Номинальное напряжение, В 230
    Частота тока, Гц 50
    Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
    Панель управления электронная
    Количество двигателей 1
    Количество уровней 4
    Размер противня, мм 460х330
    Максимальная температура внутри камеры, °С 270
    Пароувлажнение +
    Габаритные размеры, мм 625х765х514
    Масса, кг 45

     

    64 100 руб.

Лидеры продаж

Нет товаров.

Особой популярностью печь кондитерская конвекционная стала пользоваться после того, как многие супермаркеты, рестораны, кафе, кофейни стали практиковать реализацию выпечки собственного приготовления. Такой метод обслуживания не только позволяет расширить ассортимент и улучшить сервис, но также повышает привлекательность заведения. Витающие в торговом зале ароматные запахи свежеиспеченного хлеба стимулируют покупателей совершать больше покупок, вновь посещать магазин, где можно к ужину приобрести свежайшую выпечку. Наличие в меню предприятия общепита свежеиспеченных булочек, ароматного хлеба повышает престиж заведения, его популярность.

Преимущественные особенности конвекционных печей

Профессиональная конвекционная печь для выпечки отличатся от обычного пекарского шкафа тем, что принцип ее работы основан на равномерном распределении жара. Задача решается применением нескольких вентиляторов, которые не только равномерно распределяют жар по всему внутреннему объему, но и ускоряют процесс выпечки. 

Если вы хотите получать идеально пропеченные хлебобулочные с аппетитной румяной корочкой, то вам следует купить конвекционную печь и использовать все ее возможности для процветания бизнеса.

Как выбрать 

Мы продаем конвекционные печи в Екатеринбурге с доставкой в любой регион РФ, предлагаем помощь в выборе. В каталоге представлены экономичные в приобретении непрограммируемые модели. Их мы рекомендуем предприятиям, где потребность в выпечке не высокая. Небольшие по габаритам тепловые агрегаты могут использоваться не только для выпекания хлебобулочных, в них можно запекать, тушить, жарить мясо, рыбу, овощи, готовить сладкий десерт. 

На программируемые печи конвекционные профессиональные цены выше, но и эксплуатировать их удобнее. Полная автоматизация процесса избавляет от необходимости визуального контроля степени приготовления, высвобождает персонал для выполнения другой работы. Использование дорогостоящих моделей гарантирует высокое качество блюд вне зависимости от навыков и опыта кондитера.

Среди наших предложений печь конвекционная КЭП, КНЭ, ПКЭ, КПП. Все модели обеспечены гарантией производителя, полностью соответствуют требованиям стандартов. Мы поставляем эффективное, эстетичное, экономичное в эксплуатации оборудования. С удовольствием выполним заявку на разовую поставку товара, а также организуем комплексные поставки на основе долгосрочных договорных обязательств. 

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут.