• Мясорубка электрическая GASTRORAG TC12 421x210x423

    0

    Установленная мощность: 0,55 кВт

    Параметры сети: 220/50/1 

    Мясорубка электрическая, с реверсом, стандартная мясорубочная система (1 нож, 1 решетка)

    16 632 руб.
  • Мясорубка МИМ-350 560x520x420

    0

    В мясорубке МИМ-350 червячный редуктор, обеспечивает плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо. Вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу. В мясорубке МИМ-350 в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса. Облицовка выпускается из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей.

    39 757 руб.
  • Мясорубка TC12HD 440x320x420

    0

    Плавные скругленные углы

    Прочная конструкция и износоустойчивые внутренние компоненты

    Мощный и эффективный двигатель с охлаждающим вентилятором и защитой от перегрузок

    Система управления: электромеханическая

    Переключатель режимов Форвард-Реверс

    Набор ножей и решеток: 1/2 унгера

    Напряжение: 220 В

    Потребляемая мощность: 0.74 кВт 

    Вес: 30.5 кг

    27 998 руб.
  • Мясорубка TC22HD 575x370x545

    0

    Мощный и эффективный двигатель с охлаждающим вентилятором и защитой от перегрузок.

    Переключатель режимов Форвард-Реверс. 

    Все мясорубки полностью соответствуют нормам и стандартам гигиены и безопасности CE и ETL.

    Набор ножей и решеток: 1/2 унгера

    Напряжение: 220 В

    Мощность: 1,1 кВт

    Вес: 50 кг

    64 151 руб.
  • Машина для измельчения мяса МИМ-80 450x300x580

    0

    Мясорубка используется для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.

    34 668 руб.
  • Мясорубка МЭП-300 690x420x450

    0

    Корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Привод позволяет осуществлять реверс для легкого извлечения жилованного, низкосортного мяса без разбора решеточно-ножевого узла или повторно отправить его на переработку в горловину.

    Регулируемые по высоте ножки.

    Наружный диаметр решеток, мм 82

    Производительность, кг/ч 300

    Диаметр загрузочной горловины, мм 40

    46 100 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG HM-12GR 499x270x550

    0

    Мощность, кВт: 0,80

    Параметры электросети: 220/50/1

    Вес: 24,5 кг 

    Электрическая, с реверсом и защитой от перегрузки, стандартная мясорубочная система (1 нож, 1 решетка) из нерж.стали с большим маховиком, 2 решетки в комплекте (диаметр отверстий 5 и 8 мм)

    30 952 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG HM-12 602x454x262

    0

    Установочная мощность, кВт 0.85

    Параметры электросети 220/50/1

    Вес в упаковке, кг 23

    Мясорубка, стандартная мясорубочная система, в комплекте 1 нож, 2 решетки (диаметр отверстий 6 и 8 мм.)

    24 209 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG HM-22A 602x454x262

    0

    Установочная мощность, кВт 1.10

    Параметры электросети 220/50/1

    Вес в упаковке, кг 23 

    Мясорубка, мясорубочная система TOTAL UNGER, в комплекте подрезной нож, 2 двойной нож, 2 решетка

    31 209 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG HM-22B 602x454x262

    0

    Установочная мощность, кВт 1.10

    Параметры электросети 220/50/1

    Вес в упаковке, кг 23 

    Мясорубка, мясорубочная система  UNGER, в комплекте подрезной нож, 1 двойной нож, 1 решетка

    32 621 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG TC12LUX 460x272x444

    0

    Установочная мощность, кВт 0.75

    Параметры электросети 220/50/1

    Мясорубка TC12LUX электрическая, настольная, стандартная мясорубочная система, в комплекте 1 нож, 1 решетка с отверстиями диаметром 6 мм

    29 282 руб.
  • Мясорубка стационарная УКМ-12 (М-250) 680x310x455

    0

    Предназначена для измельчения кускового мяса и рыбы при производстве фарша для мясных ,рыбных и колбасных изделий.

    Диаметр отверстий решетки – 9 мм. В комплекте - дополнительные насадки, при этом наличие насадок позволяет существенно увеличить число блюд, которые можно приготовить благодаря использованию предлагаемой вашему вниманию мясорубки. В комплекте - терка, наличие терки позволяет расширить возможности аппарата и дает возможность приготовить еще больше блюд. Для удобства применения также есть загрузочный лоток. 
    Использованный при изготовлении мясорубки материал корпуса – чугун, что делает использование этого оборудования надежным и долговечным. Такая мясорубка отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.

    39 700 руб.
  • Мясорубка М-50С 500x240x360

    0

    Предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для мясных и рыбных блюд.

    Настольная

    Частота вращения шнека: 192 об/мин.

    Наружный диаметр ножевых решеток: 60мм.

    Диаметр отверстий ножевых решеток: 3мм, 5мм, 9мм.

    Производительность: 50-80 кг/ч.

    Режим работы: "ПУСК", "СТОП", "РЕВЕРС".

     

    24 900 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG HM-12NS 444x270x506

    0

    Мощность, кВт: 0,80               

    Параметры электросети: 220/50/1

    Вес: 24 кг 

    Электрическая, с реверсом и защитой от перегрузки, стандартная мясорубочная система (1 нож, 1 решетка) из нерж.стали, 2 решетки в комплекте (диаметр отверстий 5 и 8 мм)

    37 951 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG HM-22NS 546x268x558

    0

    Мощность, кВт: 1,10

    Параметры электросети: 220/50/1

    Вес: 35 кг 

    Электрическая, с реверсом и защитой от перегрузки, стандартная мясорубочная система (1 нож, 1 решетка) из нерж.стали, 2 решетки в комплекте (диаметр отверстий 6 и 8 мм)

    37 951 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG HM-22 602x454x262

    0

    Установочная мощность, кВт 1.10

    Параметры электросети 220/50/1

    Вес в упаковке, кг 23

    Мясорубка, стандартная мясорубочная система (1 нож, 1 решетка)

    30 952 руб.
  • Мясорубка МИМ-300М 560x520x420

    0

    Мясорубка МИМ-300М выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. С целью получения фарша различной степени измельчения, мясорубка снабжена набором ножевых решеток с диаметром отверстий в них 3 мм, 5 мм, 9 мм. В мясорубке установлены червячный редуктор и вентилируемый двигатель, которые обеспечивают бесшумную и многочасовую работу. Для удобства работы в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса.

    39 152 руб.
  • Мясорубка МИМ-600 765x450x576

    0

    МИМ-600 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубка состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.

    46 928 руб.
  • Мясорубка стационарная М-600 750x340x500

    0

    Мясорубка применяется на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и шнек мясорубки изготавливаются из высокопрочного чугуна, что практически исключает износ витков в корпусе и шнеке. Кроме того шнеки имеют антикоррозийное покрытие – горячим оловом.

    Приводной механизм М 600 имеет 2х ступенчатый цилиндрический редуктор.

    Режущий инструмент мясорубок выполнен из высококачественной стали.

    Производительность при повторном измельчении котлетной массы: 200 кг/час

    Исполнение настольное. 

    Номинальное напряжения трехфазного переменного тока: 380 В

    Потребляемая мощность двигателя: 2,7 кВт 

    Диаметр отверстий решеток: 5,0 и 9,0 мм

    Диаметр решеток: 105 мм 

    Масса: 75 кг.

    43 700 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG TC22LUX 530x272x444

    0

    Установочная мощность, кВт 0.90

    Параметры электросети 220/50/2 

    Мясорубка электрическая GASTRORAG TC22LUX, настольная, стандартная мясорубочная система, в комплекте 1 нож, 1 решетка с отверстиями диаметром 6 мм

    35 511 руб.
  • Мясорубка МИМ-600М 560x540x420

    0

    Мясорубка выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей делают мясорубку МИМ-600М легче и удобнее при эксплуатации, чем мясорубка МИМ-600. В мясорубке МИМ-600М применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.

    44 330 руб.

Приготовление фарша из мяса или рыбы – процесс трудоемкий, особенно если требуется получить его в большом объеме за относительно короткое время. Для профессиональной кухни оптимально приобретение специальной надежной мясорубки, способной обеспечить качественную переработку продуктов.  

Мясорубка для кафе – особенности моделей

Главными параметрами для покупки мясорубки являются:

  • производительность варьирует от 80 до 300 кг/час,
  • мощность должна обеспечивать обработку любых видов и частей мяса.

Важно также учитывать размеры и внешнее исполнение мясорубки, хотя эти характеристики существенно не влияют на ее работоспособность. От них напрямую зависит простота ухода за оборудованием и удобство в работе для персонала.   

Дополнительно выделяются и такие отличия у разных моделей:

  • наличие ножей разных размеров (при их смене фарш будет получаться наиболее однородным),
  • наличие решеток и дополнительных насадок для приготовления разнообразных полуфабрикатов (котлет, сосисок, колбас),
  • функция «реверс» - обратное вращение (для защиты от переработки и очистки ножей от частиц мяса).

Наша компания предлагает заказчикам на выбор более 20 моделей мясорубок отечественных и зарубежных производителей. Исходя из конкретных потребностей и пожеланий, подбирается определенная комплектация и модификация специализированного оборудования. В основном клиенты отдают предпочтение двум брендам:

  • мясорубка Gastrorag (около 10 моделей),
  • мясорубка МИМ-300, МИМ-350, МИМ-600. 

Независимо от марки оборудования необходимо максимально продумать его функционал, чтобы на профессиональной кухне процесс приготовления фарша и полуфабрикатов из него был не просто быстрым, но высокого качества.

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут.

Лидеры продаж