• Машина для измельчения мяса МИМ-80 450x300x580

    0
    Электрическая мясорубка МИМ-80 используется для ресторанов, магазинов и пищевых производств.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса, рыбы и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Имеет систему "Total Unger" - это аккуратное измельчение всех видов мяса в 2 раза быстрее, включает в себя два крестовых ножа и три решетки. Идеальная технология для колбасного производства. Червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машины. Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования.




    39 609 руб.
  • Мясорубка Feuma T-SWF 82-1

    0
    Электрическая мясорубка Feuma T-SWF 82-1 используется для ресторанов, магазинов, супермаркетов, пищевых производств и мясных лавок
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса, рыбы и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Имеет систему "Полуунгер" - это аккуратное измельчение всех видов мяса в 2 раза быстрее, состоит из подрезной (приемной) решетки, двустороннего ножа и решетки. Идеальная технология для небольшого производства.
    330 158.70 руб.
  • Мясорубка Feuma TW-R 70

    0
    Электрическая мясорубка Feuma TW-R 70 используется для ресторанов, магазинов, супермаркетов, пищевых производств и мясных лавок.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса, рыбы и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Имеет систему "Полуунгер" - это аккуратное измельчение всех видов мяса в 2 раза быстрее, состоит из подрезной (приемной) решетки, двустороннего ножа и решетки. Идеальная технология для небольшого производства.
    109 379.64 руб.
  • Мясорубка GASTROMIX MG-12

    0
    Электрическая мясорубка GASTROMIX MG-12 используется для ресторанов, магазинов, супермаркетов, пищевых производств и мясных лавок.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса, рыбы и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    13 562.68 руб.
  • Мясорубка GASTROMIX MG-22B

    0
    Электрическая мясорубка GASTROMIX MG-22B используется для ресторанов, магазинов, супермаркетов, пищевых производств и мясных лавок.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса, рыбы и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования.
    27 389.99 руб.
  • Мясорубка GASTROMIX MG-32B

    0
    Электрическая мясорубка GASTROMIX MG-32B используется для ресторанов, магазинов, супермаркетов, пищевых производств и мясных лавок.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса, рыбы и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования.
    40 688.03 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG HM-12 602x454x262

    0
    Электрическая мясорубка GASTRORAG HM-12 используется для ресторанов, магазинов и пищевых производств. Имеет стандартную мясорубочную систему (1 нож, 1 решетка), измельчающей мясо один раз за один проход.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Система охлаждения двигателя обеспечивает непрерывную работу.
    Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования.

    24 703.64 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG HM-12GR 499x270x550

    0
    Электрическая мясорубка GASTRORAG HM-12GR используется для ресторанов, магазинов и пищевых производств. Мясорубка имеет стандартную мясорубочную систему с большим маховиком. 2 решетки в комплекте (диаметр отверстий 5 и 8 мм), измельчающей мясо один раз за один проход.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Система охлаждения двигателя обеспечивает непрерывную работу. Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования.

    34 491.87 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG HM-12NS 444x270x506

    0
    Электрическая мясорубка GASTRORAG HM-12NS используется для ресторанов, магазинов и пищевых производств. Мясорубка имеет стандартную мясорубочную систему  2 решетки (диаметр отверстий 5 и 8 мм) и 3 стафферные воронки (диаметр 15, 20 и 25 мм), измельчающей мясо один раз за один проход.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Система охлаждения двигателя обеспечивает непрерывную работу. Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования.

    25 713.54 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG HM-22 602x454x262

    0
    Электрическая мясорубка GASTRORAG HM-22 используется для ресторанов, магазинов и пищевых производств. Мясорубка имеет стандартную мясорубочную систему (1 нож, 1 решетка), измельчающей мясо один раз за один проход.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Система охлаждения двигателя обеспечивает непрерывную работу. Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования.



    30 840.71 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG HM-22A 602x454x262

    0
    Электрическая мясорубка GASTRORAG HM-22A используется для ресторанов, магазинов и пищевых производств. Мясорубка имеет стандартную мясорубочную систему Total unger (1 подрезной нож, 2 двойных ножа, 2 решетки с отверстиями диаметром 8 и 5 мм), измельчающей мясо один раз за один проход.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Система "Unger" - это аккуратное измельчение всех видов мяса, включает в себя два крестовых ножа и три решетки. Идеальная технология для колбасного производства.
    Система охлаждения двигателя обеспечивает непрерывную работу. Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования.




    34 802.61 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG HM-22B 602x454x262

    0
    Электрическая мясорубка GASTRORAG HM-22B используется для ресторанов, магазинов и пищевых производств. Электромеханическое приспособление для измельчения мяса и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Мясорубочная система  UNGER, в комплекте подрезной нож, 1 двойной нож, 1 решетка.
    Система "Unger" - это аккуратное измельчение всех видов мяса, включает в себя два крестовых ножа и три решетки. Идеальная технология для колбасного производства.
    Система охлаждения двигателя обеспечивает непрерывную работу. Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования.



    32 549.76 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG HM-22NS 546x268x558

    0
    Электрическая мясорубка GASTRORAG HM-22NS используется для ресторанов, магазинов и пищевых производств. Мясорубка имеет стандартную мясорубочную систему (1 нож, 1 решетка) из нержавеющей стали, 2 решетки в комплекте (диаметр отверстий 6 и 8 мм), измельчающей мясо один раз за один проход.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Система охлаждения двигателя обеспечивает непрерывную работу. Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования.

    42 338 руб.
  • Мясорубка Gastrorag TC12I-ZJ 400x255x390

    0
    Электрическая мясорубка GASTRORAG TC12I-ZJ используется для ресторанов, магазинов и пищевых производств. Мясорубка имеет стандартную мясорубочную систему (1 нож, 1 решетка), измельчающей мясо один раз за один проход.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Система охлаждения двигателя обеспечивает непрерывную работу. Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования.

    16 546.78 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG TC12LUX 460x272x444

    0
    Электрическая мясорубка GASTRORAG TC12LUX используется для ресторанов, магазинов и пищевых производств. Мясорубка имеет стандартную мясорубочнуюй систему (1 нож, 1 решетка), измельчающей мясо один раз за один проход.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.

    32 627.45 руб.
  • Мясорубка GASTRORAG TC22LUX 530x272x444

    0
    Электрическая мясорубка GASTRORAG TC22LUX используется для ресторанов, магазинов и пищевых производств. Мясорубка имеет стандартную мясорубочнуюй систему (1 нож, 1 решетка), измельчающей мясо один раз за один проход.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Система охлаждения двигателя обеспечивает непрерывную работу. Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования.

    39 619.04 руб.
  • Мясорубка GEMLUX GL-MG400B

    0
    Электрическая мясорубка Gemlux GL-MG400B используется для ресторанов, магазинов, супермаркетов, пищевых производств и мясных лавок.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса, рыбы и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования. В комлпекте 3 решетки:
    Мелкая ножевая решетка: подходит для приготовления бутербродных смесей, паштетов, детского питании и гамбургеров.
    Средняя ножевая решетка: подходит для приготовления молотого мяса, используемого в супах, закусках или для изготовлении сосисок.
    Крупная ножевая решетка: подходит для приготовления молотого мяса, используемого в чили, холодных мясных закусках, а также для измельчения овощей, лука и т.д.
    4 970 руб.
  • Мясорубка GEMLUX GL-MG500SS

    0
    Электрическая мясорубка Gemlux GL-MG500SS используется для ресторанов, магазинов, супермаркетов, пищевых производств и мясных лавок.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса, рыбы и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования. В комлпекте 3 решетки:
    Мелкая ножевая решетка: подходит для приготовления бутербродных смесей, паштетов, детского питании и гамбургеров.
    Средняя ножевая решетка: подходит для приготовления молотого мяса, используемого в супах, закусках или для изготовлении сосисок.
    Крупная ножевая решетка: подходит для приготовления молотого мяса, используемого в чили, холодных мясных закусках, а также для измельчения овощей, лука и т.д.




    10 052 руб.
  • Мясорубка GEMLUX GL-MG5PRO

    0
    Электрическая мясорубка Gemlux GL-MG5PRO используется для ресторанов, магазинов, супермаркетов, пищевых производств и мясных лавок.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса, рыбы и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования. В комлпекте 3 решетки:
    Мелкая ножевая решетка: подходит для приготовления бутербродных смесей, паштетов, детского питании и гамбургеров.
    Средняя ножевая решетка: подходит для приготовления молотого мяса, используемого в супах, закусках или для изготовлении сосисок.
    Крупная ножевая решетка: подходит для приготовления молотого мяса, используемого в чили, холодных мясных закусках, а также для измельчения овощей, лука и т.д.

    11 147 руб.
  • Мясорубка GEMLUX GL-MG8350SS

    0
    Электрическая мясорубка Gemlux GL-MG8350SS используется для ресторанов, магазинов, супермаркетов, пищевых производств и мясных лавок.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса, рыбы и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Функция реверса позволяет разблокировать шнек, без разборки и очистки оборудования. В комлпекте 3 решетки:
    Мелкая ножевая решетка: подходит для приготовления бутербродных смесей, паштетов, детского питании и гамбургеров.
    Средняя ножевая решетка: подходит для приготовления молотого мяса, используемого в супах, закусках или для изготовлении сосисок.
    Крупная ножевая решетка: подходит для приготовления молотого мяса, используемого в чили, холодных мясных закусках, а также для измельчения овощей, лука и т.д.




    7 629 руб.
  • Мясорубка Koncar MEM 12E

    0
    Электрическая мясорубка Koncar MEM 12E используется для ресторанов, магазинов, супермаркетов, пищевых производств и мясных лавок.
    Электромеханическое приспособление для измельчения мяса, рыбы и других видов продуктов, также используется для изготовления лапши, спагетти, печенья, сока из мягких фруктов и овощей.
    Все модели комплектуются односторонним ножом и решеткой Ø 4 мм
    Зубчатый редуктор, дает большой поворотный момент и оптимальную скорость.
    33 404.29 руб.

Лидеры продаж

Приготовление фарша из мяса или рыбы – процесс трудоемкий, особенно если требуется получить его в большом объеме за относительно короткое время. Для профессиональной кухни оптимально приобретение специальной надежной мясорубки, способной обеспечить качественную переработку продуктов.  

Мясорубка для кафе – особенности моделей

Главными параметрами для покупки мясорубки являются:

  • производительность варьирует от 80 до 300 кг/час,
  • мощность должна обеспечивать обработку любых видов и частей мяса.

Важно также учитывать размеры и внешнее исполнение мясорубки, хотя эти характеристики существенно не влияют на ее работоспособность. От них напрямую зависит простота ухода за оборудованием и удобство в работе для персонала.   

Дополнительно выделяются и такие отличия у разных моделей:

  • наличие ножей разных размеров (при их смене фарш будет получаться наиболее однородным),
  • наличие решеток и дополнительных насадок для приготовления разнообразных полуфабрикатов (котлет, сосисок, колбас),
  • функция «реверс» - обратное вращение (для защиты от переработки и очистки ножей от частиц мяса).

Наша компания предлагает заказчикам на выбор более 20 моделей мясорубок отечественных и зарубежных производителей. Исходя из конкретных потребностей и пожеланий, подбирается определенная комплектация и модификация специализированного оборудования. В основном клиенты отдают предпочтение двум брендам:

  • мясорубка Gastrorag (около 10 моделей),
  • мясорубка МИМ-300, МИМ-350, МИМ-600. 

Независимо от марки оборудования необходимо максимально продумать его функционал, чтобы на профессиональной кухне процесс приготовления фарша и полуфабрикатов из него был не просто быстрым, но высокого качества.

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут.