Мангалы и коптильни

  • Мангал Vesta 637x693x794

    0

    Печь - мангал работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости (08ПС – «котловая» сталь) толщиной 6 мм. (Или из нержавеющей жаростойкой стали). Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

     

    Печь имеет: 

    - Встроенный пламегаситель

    - Сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева

    - Сменную колосниковую решетку

    - Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)

    - Ящик для золы

    - Термометр.

    154 000 руб.
  • Мангал Vesta 50 N 932x947x794

    0

    Печь - мангал работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из нержавеющей жаростойкой стали толщиной 6 мм. Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

     

    Печь имеет: 

    - Встроенный пламегаситель, 

    - сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева,

    - сменную колосниковую решетку,

    - регулятор тяги воздуха (верхний и нижний),

    - ящик для золы,

    - термометр.

     

    Вес печи – мангала – 262 кг.
    Вес печи – мангала в максимальной комплектации – 343 кг.
    Размеры решетки – 840 х 740 мм. (ш/г).
    Часовая производительность – в среднем 110 кг.
    Потребление угля (в день) – 16 – 20 кг.
    Вытяжка - 3200 м3/час.
    Время розжига – около 40 мин.
    Температура в печи – до 300 С.

     

    498 000 руб.
  • Мангал Vesta 38 710x558x470

    0

    Печь - мангал работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости (08ПС – «котловая» сталь) толщиной 6 мм. (Или из нержавеющей жаростойкой стали). Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

     

    Печь имеет: 

    - Встроенный пламегаситель

    - Сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева

    - Сменную колосниковую решетку

    - Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)

    - Ящик для золы

    - Термометр.

    129 500 руб.
  • Мангал Vesta 38 N 710x558x470

    0

    Печь - мангал работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из нержавеющей жаростойкой стали толщиной 6 мм. Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

     

    Печь имеет: 

    встроенный пламегаситель, 

    сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева,

    сменную колосниковую решетку,

    регулятор тяги воздуха (верхний и нижний),

    ящик для золы,

    термометр.

     

    Вес печи – мангала - 99 кг.
    Вес печи – мангала в максимальной комплектации - 103 кг.
    Размеры решетки - 616х370 мм.
    Часовая производительность – в среднем 25 кг.
    Потребление угля (в день) – 6 – 8 кг.
    Вытяжка - 2500 м3/час.
    Время розжига – около 30 мин.
    Температура в печи – до 300 С.
    252 000 руб.
  • Мангал Vesta 45 N 932x693x794

    0

    Печь - мангал работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из нержавеющей жаростойкой стали толщиной 6 мм. Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

     

    Печь имеет: 

    - Встроенный пламегаситель, 

    - сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева,

    - сменную колосниковую решетку,

    - регулятор тяги воздуха (верхний и нижний),

    - ящик для золы,

    - термометр.

     

    Вес печи – мангала – 190 кг.
    Вес печи – мангала в максимальной комплектации – 260 кг.
    Размеры решетки – 840 х 480 мм. (ш/г).
    Часовая производительность – в среднем 90 кг.
    Потребление угля (в день) – 12 – 16 кг.
    Вытяжка - 3200 м3/час.
    Время розжига – около 35 мин.
    Температура в печи – до 300 С.
    486 000 руб.
  • Мангал Vesta 45 932x693x794

    0

    Печь - мангал работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости (08ПС – «котловая» сталь) толщиной 6 мм. (Или из нержавеющей жаростойкой стали). Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

    Печь имеет: 

    - Встроенный пламегаситель

    - Сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева

    - Сменную колосниковую решетку

    - Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)

    - Ящик для золы

    - Термометр.

    166 000 руб.
  • Мангал Vesta 25 полный комплект 637x693x2000

    0

    Печь - мангал работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости (08ПС – «котловая» сталь) толщиной 6 мм. (Или из нержавеющей жаростойкой стали). Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

     

    Печь имеет: 

    - Встроенный пламегаситель

    - Сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева

    - Сменную колосниковую решетку

    - Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)

    - Ящик для золы

    - Термометр.

    246 700 руб.
  • Мангал Vesta N 637x693x794

    0

    Печь - мангал работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из нержавеющей жаростойкой стали толщиной 6 мм. Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

    Печь имеет: 

    - Встроенный пламегаситель, сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева, сменную колосниковую решетку, регулятор тяги воздуха (верхний и нижний), ящик для золы, термометр.

     

    Вес печи – мангала – 150 кг.
    Вес печи – мангала в максимальной комплектации – 220 кг.
    Размеры решетки – 545 х 480 мм (ш/г).
    Часовая производительность – в среднем 60 кг.
    Потребление угля (в день) – 10 – 12 кг.
    Вытяжка - 2800 м3/час
    Время розжига – около 30 мин.
    Температура в печи – до 300 С.
    437 000 руб.
  • Мангал Vesta 50 932x947x794

    0

    Печь - мангал работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости (08ПС – «котловая» сталь) толщиной 6 мм. (Или из нержавеющей жаростойкой стали). Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации. Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте.

     

    Печь имеет: 

    - Встроенный пламегаситель

    - Сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева

    - Сменную колосниковую решетку

    - Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)

    - Ящик для золы

    - Термометр.

    203 000 руб.
  • Коптильня VEGA K 751x645x575

    0

    Коптильня "VEGA K" устанавливается на секцию мангала "VEGA", превращая его в универсальный жарочно - коптильный агрегат.

    35 000 руб.
  • Мангал VEGA 3 2125x768x950

    0

    Корпус мангала  "VEGA"  выполнен из стали толщиной 5 мм.  Узел подъема колосниковой решетки имеет дополнительные сменные стенки из стали толщиной 5 мм.  Колосниковая решетка сделана из специальной жаростойкой стали 17Г1С (котельная сталь) толщиной 6 мм.

    Наружные обшивки мангала и технологический стол сделаны из нержавейки.

    Мангал выпускается с одной, двумя и тремя секциями.

    Поднятие и опускание решетки с углем производится при помощи специальных рычагов. Решетка с углями имеет  5 позиций, что облегчает приготовление блюд.

    Регулируемый поддув позволяет увеличивать/уменьшать доступ воздуха, регулировать температуру углей.

    Решетка для жарки сделана из прутков нержавеющей стали диаметром 6 мм. Размеры решетки  660 х 520 мм.

    240 000 руб.
  • Мангал VEGA 710x768x950

    0

    Корпус мангала  "VEGA"  выполнен из стали толщиной 5 мм.  Узел подъема колосниковой решетки имеет дополнительные сменные стенки из стали толщиной 5 мм.  Колосниковая решетка сделана из специальной жаростойкой стали 17Г1С (котельная сталь) толщиной 6 мм.

    Наружные обшивки мангала и технологический стол сделаны из нержавейки.

    Мангал выпускается с одной, двумя и тремя секциями.

    Поднятие и опускание решетки с углем производится при помощи специальных рычагов. Решетка с углями имеет  5 позиций, что облегчает приготовление блюд.

    Регулируемый поддув позволяет увеличивать/уменьшать доступ воздуха, регулировать температуру углей.

    Решетка для жарки сделана из прутков нержавеющей стали диаметром 6 мм. Размеры решетки  660 х 520 мм.

    80 000 руб.
  • Мангал VEGA 2 1415x768x950

    0

    Корпус мангала  "VEGA"  выполнен из стали толщиной 5 мм.  Узел подъема колосниковой решетки имеет дополнительные сменные стенки из стали толщиной 5 мм.  Колосниковая решетка сделана из специальной жаростойкой стали 17Г1С (котельная сталь) толщиной 6 мм.

    Наружные обшивки мангала и технологический стол сделаны из нержавейки.

    Мангал выпускается с одной, двумя и тремя секциями.

    Поднятие и опускание решетки с углем производится при помощи специальных рычагов. Решетка с углями имеет  5 позиций, что облегчает приготовление блюд.

    Регулируемый поддув позволяет увеличивать/уменьшать доступ воздуха, регулировать температуру углей.

    Решетка для жарки сделана из прутков нержавеющей стали диаметром 6 мм. Размеры решетки  660 х 520 мм.

    160 000 руб.
  • Коптильня Vesta К 585x550x1466

    0

    Коптильня "VESTA" является самостоятельным изделием, способным работать на углях (дровах) и, при замена жаровни на электрическую или газовую одноконфорочную плитку,  - на электричестве или газе.

    Конструкция коптильни выполнена по схеме "камера в камере", которая обеспечивает разделение рабочего объема  и топки. Нагрев рабочей камеры происходит со всех сторон одновременно. Продукты сгорания от углей не смешиваются с дымом для копчения от щепочек ценных пород древесины. За счёт раздельного управления камерами дым  "запирается" внутри камеры копчения на всё время приготовления продукта. Экономия щепы, регулировка концентрации дыма, а также независимая регулировка температуры - основные качества нашей коптильни.

    35 000 руб.

В данном разделе каталога «ПРАЙД ГРУПП» представлены коптильни электрические профессиональные и мангалы для ресторанов и кафе, в меню которых есть такие изысканные блюда как шашлык, копченое мясо, рыба, курица. 

Коптильни 

Невозможно передать словами, насколько бывает соблазнителен, пикантен запах качественно закопченных продуктов. Мы рады предложить коммерсантам, знающим короткий путь, обеспечивающий процветание гастрономического бизнеса, коптильни профессиональные в актуальном ассортименте. 

Экономичная в приобретении, предельно простая в эксплуатации и обслуживании VEGA K укомплектована решеткой для размещения продуктов и поддоном для сбора жира. Она используется совместно с мангалом VEGA, образуя своеобразный жарочно-коптильный аппарат для получения вкуснейших яств. 

Устанавливаемая как самостоятельный агрегат коптильня для ресторана Vesta K укомплектована двумя решетками для размещения продуктов, крючками для навешивания окороков, мяса, рыбы. Детально продуманная конструкция коптильного аппарата обеспечивает качественное копчение за счет изоляции камеры с продуктами. Мясо, рыба, овощи пропитываются только ароматом дыма от заложенных щепок древесины ценных пород. Равномерное нагревание камеры при этом происходит за счет сгорания основного топлива, дым которого не попадает внутрь камеры копчения. Наличие регулятора температуры создает условия для приготовления копченостей идеального вкуса. 

Мангалы

«ПРАЙД ГРУПП» реализует профессиональные мангалы для ресторанов в широком диапазоне цен. Стоимость оборудования зависит от размеров, комплектации, функционала, степени автоматизации. В категории самых доступных агрегатов мангал VEGA. В комплект поставки этой модели входит кочерга, жарочная решетка, щипцы для мяса. Такие мангалы для кафе и ресторанов невысокой и средней посещаемости имеют производительность 10 кг шашлыков в час.

Высокопроизводительные агрегаты Vesta 50 способны приготовить 110 кг шашлыков за час. Они категорируются как печи-мангалы, работают только на древесных углях. В этой модели реализована внутренняя теплоизоляция, за счет чего обеспечивается экономия топлива, не нагревается воздух вокруг оборудования. 

Компания предлагает мангалы и коптильни профессиональные купить с доставкой. Мы охотно поможем вам выбрать оборудование нужной конфигурации, при необходимости разработаем полный проект обустройства вашего предприятия.  

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут.

Лидеры продаж