• Машина Sottoriva мукопросеивающая SF

    0
    Мукопросеиватель предназначен для отделения муки от примесей и насыщения ее кислородом.
    Просеянная мука напрямую попадает в дежу тестомеса.
    Основной функцией является очистка муки от посторонних нежелательных примесей, а также ее проветривание.
    Чистая и насыщенная кислородом мука – залог вкусной, воздушной и качественной сдобы и выпечки.
    Выгрузка просеянной муку в данной модели осуществляется непосредственно в дежу тестомеса при помощи встроенного шнека.
    В дополнительную комплектацию прибора входит магнитоулавливающее устройство, которое отделяет от муки разнообразные металлический частицы.

    366 476.98 руб.
  • Мукопросеиватель Восход ПВГ-600М

    0
    Мукопросеиватель Восход ПВГ-600М вибрационный предназначен для отделения муки от примесей и насыщения ее кислородом. 
    Основной функцией является очистка муки от посторонних нежелательных примесей, а также ее проветривание.
    Чистая и насыщенная кислородом мука – залог вкусной, воздушной и качественной сдобы и выпечки.
    Выгрузка просеянной муку в данной модели осуществляется непосредственно в дежу тестомеса при помощи встроенного шнека.
    В дополнительную комплектацию прибора входит магнитоулавливающее устройство, которое отделяет от муки разнообразные металлический частицы.



    32 296 руб.
  • Мукопросеиватель Восход ПМ-900М

    5
    Мукопросеиватель Восход ПМ-900М вибрационный предназначен для отделения муки от примесей и насыщения ее кислородом. 
    Основной функцией является очистка муки от посторонних нежелательных примесей, а также ее проветривание. 
    Чистая и насыщенная кислородом мука – залог вкусной, воздушной и качественной сдобы и выпечки.
    Выгрузка просеянной муку в данной модели осуществляется непосредственно в дежу тестомеса при помощи встроенного шнека.
    В дополнительную комплектацию прибора входит магнитоулавливающее устройство, которое отделяет от муки разнообразные металлический частицы.





    118 329 руб.
  • Мукопросеиватель Каскад 450x560x800

    0
    Мукопросеиватель "Каскад" предназначен для просеивания, рыхления и обогащения кислородом муки.
    Производство хлебобулочных и кондитерских изделий одно из самых востребованных продуктов. Основная функция является очистка муки от посторонних нежелательных примесей, а также ее проветривание. Для заведений, специализирующихся на приготовлении собственной выпечки.
    Чистая и насыщенная кислородом мука – залог вкусной, воздушной и качественной сдобы и выпечки.



    32 090 руб.
  • Мукопросеиватель УКМ-13 (МПМ-230)

    0
    Мукопросеиватель УКМ-13 (МПМ-230) предназначен для просеивания крахмала, муки, а также сахарного песка, соли, размолотых сухарей для панировки в небольших объемах на предприятиях общественного питания (кондитерские, пекарни) и кондитерских производствах.

    49 756 руб.

Лидеры продаж

Нет товаров.

Самые вкусные хлебобулочные и кондитерские изделия невозможно приготовить без муки высокого качества. Причем необходимо правильно подготовить ее для замеса теста – очистить от различных примесей и насытить кислородом (просеять). Большие объемы муки обрабатываются специальными машинами – мукопросеивателями.

Особенности мукопросеивателей

Купить мукопросеиватель выгодно для заведений, в которых повара самостоятельно  пекут разнообразные изделия из любого вида теста. Такой отдельный механизм станет настоящим помощником на профессиональной кухне. Мукопросеиватели предназначены  для разрыхления муки и ее насыщения кислородом. Также они способны отделить и очистить муку от различных предметов. 

Принцип действия таких машин предельно прост – это большие вибрационные сита, через которые по частям просеивается мука и поступает в отдельный отсек. В компании «ПРАЙД ГРУПП» представлены 2 вида просеивающих механизмов:

  • мукопросеиватель каскад (с вибрационным ситом)
    Выполнен в виде бункера из нержавеющей стали с крышкой для защиты от пылеобразования и возможного попадания каких-либо частиц. Имеет систему магнитной сепарации и производительность до 150 кг/час. Цена на мукопросеиватель каскад доступна для большинства заказчиков.

  • мукопросеиватель МПМ
    Эта модель в отличие от предыдущей имеет большую производительность – 230 кг/час. Она изготовлена в виде подставки с приводным механизмом, насадкой-просеивателем и тремя сменными барабанами.  Цена на мукопросеиватель МПМ выше, чем на Каскад. Однако он может использоваться не только для просеивания муки, а еще и для сахара, соли, крахмала, молотых панировочных сухарей.

При покупке мукопросеивателя важно учесть, что это достаточно габаритное оборудование и для него потребуется отдельно выделенная зона на кухне. 

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут.