• Мукопросеиватель Каскад 450x560x800

    0

    Бункер из нержавеющей стали. Ячейка сито 1,2х1,2 мм выполнено из магнитной стали. Система магнитной сепарации. Вибрационный механизм со смещенным центром масс позволяет просеивать муку и насыщать кислородом. Производительность – 150 кг/час. Крышка предотвращает пылеобразование и попадание в бункер посторонних предметов.

    30 060 руб.
  • Мукопросеиватель УКМ-13 (МПМ-230) 1050x830x1370

    0

    Мукопросеиватель УКМ-13 (МПМ-230) предназначен для просеивания крахмала, муки, а также сахарного песка, соли, размолотых сухарей для панировки в небольших объемах на предприятиях общественного питания (кондитерские, пекарни) и кондитерских производствах. 

    Состав: ПМ - приводной механизм, МП-01 насадка - просеиватель, П-01 -подставка.

    Производительность - 230 кг/ч.

    Количество сменных барабанов - 3 шт.

    46 900 руб.

Самые вкусные хлебобулочные и кондитерские изделия невозможно приготовить без муки высокого качества. Причем необходимо правильно подготовить ее для замеса теста – очистить от различных примесей и насытить кислородом (просеять). Большие объемы муки обрабатываются специальными машинами – мукопросеивателями.

Особенности мукопросеивателей

Купить мукопросеиватель выгодно для заведений, в которых повара самостоятельно  пекут разнообразные изделия из любого вида теста. Такой отдельный механизм станет настоящим помощником на профессиональной кухне. Мукопросеиватели предназначены  для разрыхления муки и ее насыщения кислородом. Также они способны отделить и очистить муку от различных предметов. 

Принцип действия таких машин предельно прост – это большие вибрационные сита, через которые по частям просеивается мука и поступает в отдельный отсек. В компании «ПРАЙД ГРУПП» представлены 2 вида просеивающих механизмов:

  • мукопросеиватель каскад (с вибрационным ситом)
    Выполнен в виде бункера из нержавеющей стали с крышкой для защиты от пылеобразования и возможного попадания каких-либо частиц. Имеет систему магнитной сепарации и производительность до 150 кг/час. Цена на мукопросеиватель каскад доступна для большинства заказчиков.

  • мукопросеиватель МПМ
    Эта модель в отличие от предыдущей имеет большую производительность – 230 кг/час. Она изготовлена в виде подставки с приводным механизмом, насадкой-просеивателем и тремя сменными барабанами.  Цена на мукопросеиватель МПМ выше, чем на Каскад. Однако он может использоваться не только для просеивания муки, а еще и для сахара, соли, крахмала, молотых панировочных сухарей.

При покупке мукопросеивателя важно учесть, что это достаточно габаритное оборудование и для него потребуется отдельно выделенная зона на кухне. 

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут.

Лидеры продаж