Котлы пищеварочные

  • Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР 1190x861x1140

    0

    Опрокидываемый котел с ручным приводом для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и для кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

    Номинальная потребляемая мощность 18,1 кВт

    Время разогрева до 95 °C не более 55 минут
    Вес 109 кг

    111 200 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМР 1266x861x1243

    0

    Котел пищеварочный электрический с функцией перемешивания и ручного опрокидывания для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе линий.

    Слив готового продукта осуществляется путем ручного опрокидывания.

    Вес 163 кг

    Номинальная потребляемая мощность 19,7 кВт

    192 000 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-250 1111x1135x1116

    0

    Котел пищеварочный стационарный предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд и кипячения воды. Используются самостоятельно или в составе линий. 

    Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

    Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра

    Анкерное крепление к полу.

    Номинальная потребляемая мощность 18,2 кВт

    Вес 142 кг

    148 300 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОР 962x638x1140

    0

    Опрокидываемый котел с ручным приводом для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и для кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

    Номинальная потребляемая мощность 9,1 кВт

    Время разогрева до 95 °C не более 45 минут
     Вес 87 кг
    90 800 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОР 1206x861x1205

    0

    Опрокидываемый котел с ручным приводом для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и для кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

    Номинальная потребляемая мощность 18,1 кВт

    Время разогрева до 95 °C не более 60 минут
    Вес 128 кг

    122 300 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-400 Т 1160x1160x1446

    0

    Котел пищеварочный стационарный для приготовления бульонов, третьих блюд и кипячения воды. 

    Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

    Три режима работы.  Слив готового продукта производится краном большого диаметра на лицевой панели.

    При отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

    Номинальная потребляемая мощность 36 кВт

    Вес 200 кг

    216 300 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-60/7 Т 800x850x1040

    0

    Котел пищеварочный стационарный для приготовления бульонов, третьих блюд и кипячения воды. 

    Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

    Три режима работы.  Слив готового продукта производится краном большого диаметра на лицевой панели.

    При отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

    Номинальная потребляемая мощность 9 кВт

    Вес 95 кг

    103 400 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-60-О 1135x784x1210

    0

    Опрокидываемый котел с автоматическим приводом для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

    Опрокидываемый котел  имеет пульт программного управления и возможность регулировки температуры в диапазоне 20-120 градусов. 

    Оснащается душем и электрическим приводом опрокидывания сосуда.

    Номинальная потребляемая мощность 9,2 кВт

    Вес 205 кг

    222 500 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР 1036x682x1163

    0

    Котел пищеварочный электрический с функцией перемешивания и ручного опрокидывания для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе линий.

    Слив готового продукта осуществляется путем ручного опрокидывания.

    Вес 133 кг

    Номинальная потребляемая мощность 10,2 кВт

    167 900 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР 1266x861x1170

    0

    Котел пищеварочный электрический с функцией перемешивания и ручного опрокидывания для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе линий.

    Слив готового продукта осуществляется путем ручного опрокидывания.

    Вес 151 кг

    Номинальная потребляемая мощность 19,7 кВт

    184 200 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-160/9 Т 840x1000x1030

    0

    Котел пищеварочный стационарный для приготовления бульонов, третьих блюд и кипячения воды. 

    Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

    Слив готового продукта производится краном большого диаметра на лицевой панели. 

    При отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

    Номинальная потребляемая мощность 18 кВт

    Вес 127 кг

    123 200 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-350-О 1510х1057х1370

    0

    Опрокидываемый котел с автоматическим приводом для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

    Опрокидываемый котел  имеет пульт программного управления и возможность регулировки температуры в диапазоне 20-120 градусов. 

    Оснащается душем и электрическим приводом опрокидывания сосуда.

    Номинальная потребляемая мощность 36,2 кВт

    Вес 330 кг

    339 500 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-250-ОМ2 1510х1057х1330

    0

    Котел КПЭМ-250-ОМ2 с миксером пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

    Котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.

    Котел оснащается пультом программного управления, который позволяет варить, перемешивать и охлаждать. 

    Смеситель миксера имеет плавную ступенчатую регулировку скорости от 0 до 120 оборотов в минуту и функцию реверса

    USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программ.

    Номинальная потребляемая мощность 28,7 кВт

    Вес 345 кг

    465 000 руб.
  • Котел пищеварочный паровой КПЭМ-250П 1066x1065x1116

    0

    Пищеварочный стационарный котел предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд и кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе линий.

    Выполнен из нержавеющей стали.

    Вес 134 кг

    125 900 руб.
  • Котел пищеварочный паровой КПЭМ-400П 1066x1065x1446

    0

    Пищеварочный стационарный котел предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд и кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе линий.

    Выполнен из нержавеющей стали.

    Вес 170 кг

    179 900 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМ2 1363х980х1164

    0

    Котел КПЭМ-160-ОМ2 с миксером пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

    Котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.

    Котел оснащается пультом программного управления, который позволяет варить, перемешивать и охлаждать. 

    Смеситель миксера имеет плавную ступенчатую регулировку скорости от 0 до 120 оборотов в минуту и функцию реверса

    USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программ.

    Номинальная потребляемая мощность 21 кВт

    Вес 277 кг

    385 800 руб.
  • Котел пищеварочный паровой КПЭМ-160П 925x925x1080

    0

    Пищеварочный стационарный котел предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд и кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе  линий.

    Выполнен из нержавеющей стали.

    Вес 111 кг

    115 500 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-100/9 Т 840x1000x1030

    0

    Котел пищеварочный стационарный для приготовления бульонов, третьих блюд и кипячения воды. 

    Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

    Слив готового продукта производится краном большого диаметра на лицевой панели. 

    При отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

    Номинальная потребляемая мощность 18 кВт

    Вес 121 кг

    121 200 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-250-О 1510x1020x1360

    0

    Опрокидываемый котел с автоматическим приводом для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

    Опрокидываемый котел  имеет пульт программного управления и возможность регулировки температуры в диапазоне 20-120 градусов. 

    Оснащается душем и электрическим приводом опрокидывания сосуда.

    Номинальная потребляемая мощность 27,2 кВт

    Вес 305 кг

    312 900 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМ2 1132х821х1173

    0

    Котел КПЭМ-60-ОМ2 с миксером пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

    Котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.

    Котел оснащается пультом программного управления, который позволяет варить, перемешивать и охлаждать. 

    Смеситель миксера имеет плавную ступенчатую регулировку скорости от 0 до 120 оборотов в минуту и функцию реверса

    USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программ.

    Номинальная потребляемая мощность 9,9 кВт

    Вес 232 кг

    349 700 руб.
  • Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМ2 1510х1101х1330

    0

    Котел КПЭМ-350-ОМ2 с миксером пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

    Котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.

    Котел оснащается пультом программного управления, который позволяет варить, перемешивать и охлаждать. 

    Смеситель миксера имеет плавную регулировку скорости от 15 до 140 оборотов в минуту и функцию реверса

    Важным является возможность регулировки температуры от 20 до 120 градусов.

    USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программ.

    Ступенчатая регулировка скорости миксера.

    Номинальная потребляемая мощность 37,7 кВт

    Вес 387 кг

    491 500 руб.

Решить задачу приготовления качественных блюд в больших объемах помогают котлы пищеварочные электрические профессиональные. Уровень технологических возможностей функционального современного оборудования позволяет быстро оптимизировать его под существующие потребности кулинарного производства без ущерба качества. Несмотря на универсальность котлов, выбирать их следует, исходя из предполагаемых условий эксплуатации, объемов производства и уровня бюджетирования. 

Разновидности котлов

Электрокотлы для коммерческих кухонь используются для приготовления основных блюд: бульонов, супов, гарниров, рагу, каш, компотов, киселей, соусов, а также для кипячения воды. Их принято классифицировать:

• По конструкции на:

– стационарные;

– наклонные (опрокидывающиеся);

• По способу поддержания температуры на агрегаты с прямым и с непрямым нагревом.

Кроме того, котлы различаются объемом, функционалом. В нашем каталоге представлены модели от 60 до 250 литров.

Обзор пищеварочных котлов 

1. Для небольших и средних предприятий пищевой промышленности и предприятий общепита мы предлагаем такие модели, как, например пищеварочный котел КПЭМ-60-Р наклонный. Его номинальный объем 60 литров, наличие функции "паровой обогрев рубашки" позволяет качественно готовить блюда густой консистенции без прилипания ингредиентов к стенкам котла. 

2. Стационарный котел пищеварочный электрический КПЭМ-10-9Т рассчитан на объем 100 литров. Он может быть использован как самостоятельно, так и встраиваться в общую технологическую линию. Регулируемые опоры позволяют выставить оборудование на нужную высоту независимо от качества напольного покрытия. Этот агрегат предназначен только для приготовления бульонов, компотов, киселей и кипячения воды. Крышка котла фиксируется в нескольких положениях, что обеспечивает удобство и безопасность использования оборудования. На лицевой стороне панели расположен кран для выгрузки готовых блюд. 

3. Для крупных производств предлагаем котел пищеварочный 160, 250 л КПЭМ опрокидывающийся и стационарный. Модель КПЭМ-250 О снабжена функцией опрокидывания, парового обогрева рубашки, душем.

4. Агрегат КПЭМ-250 ОМ рассчитан на объем 250 литров. На этот котел пищеварочный цена высокая, поскольку он обладает полным функционалом: опрокидыванием; душирующим устройством, облегчающим чистку; встроенной мешалкой; съемными скребками; системой "жидкий лед", позволяющей быстро охладить приготовленное блюдо до нужной температуры. Эта модель управляется пультом, логичное меню которого позволяет устанавливать режим готовки. 

Компания ООО «ПРАЙД ГРУПП» предлагает котел пищеварочный купить с доставкой по России. При необходимости специалисты компании произведут монтаж оборудования и обучение персонала по поводу его использования.

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут.

Лидеры продаж