• МИКСЕР ROBOT COUPE MP800 TURBO 125x125x1130

    0

    Ручной миксер подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбираем, что позволяет поддерживать его в чистоте.

    Вес 7,1кг, диам.125мм, 9500 об/мин

    Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS

    Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия

    Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы

    На ручке расположены водонепроницаемые кнопки управления

    Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера

     Оборудование оснащено системой SSR (self speed regulator), которая автоматически уменьшает скорость вращения рабочего органа при загустении продукта (например, теста)

    90 479 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE CMP 300 V.V. 94x94x660

    0

    Ручной миксер предназначен работы в пекарнях, кондитерских, ресторанах и кафе. Оборудование оснащено регулятором скорости, который позволит выбрать оптимальный режим работы.

    Вес 3кг, диам.94мм, 2300-9600 об/мин

    Принцип автоматического регулирования скорости

    Насадка оборудована системой герметичности с 3 уровнями

    Форма ручки специально разработана для удобного захвата и легкой работы

    Разборная конструкция насадки и ножа 

    Нож и насадка выполнены из нержавеющей стали

    31 465 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE MINI MP240 V.V. 78x78x535

    0

    Ручной миксер подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий.  Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте.

    Вес 1,47кг, 2000-12500 об/мин

    Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS

    Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы

    На ручке расположены водонепроницаемые кнопки управления

    Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера

    Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия

    Оборудование оснащено системой SSR (selfspeedregulator), которая автоматически уменьшает скорость вращения рабочего органа при загустении продукта (например, теста)

    В комплект поставки входит насадка-венчик из нержавеющей стали, ключ для ножа и настенное крепление.

    26 970 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE MP350 V.V. ULTRA 125x125x725

    0

    Ручной миксер подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбираем, что позволяет поддерживать его в чистоте.

    Вес 4,8кг, 1500-9000 об/мин

    Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS

    Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия

    Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы

    На ручке расположены водонепроницаемые кнопки управления

    Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера

    Оборудование оснащено системой SSR (self speed regulator), которая автоматически уменьшает скорость вращения рабочего органа при загустении продукта (например, теста)

    35 704 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE CMP 300 COMBI 94x94x660

    0

    Ручной миксер предназначен работы в пекарнях, кондитерских, ресторанах и кафе. Оборудование оснащено регулятором скорости, который позволит выбрать оптимальный режим работы.

    Вес 3,1кг, 2300-9600 об/мин

    Принцип автоматического регулирования скорости

    Насадка оборудована системой герметичности с 3 уровнями

    Форма ручки специально разработана для удобного захвата и легкой работы

    Разборная конструкция насадки и ножа 

    Нож и насадка выполнены из нержавеющей стали

    43 024 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE CMP 250 COMBI 94x94x610

    0

    Ручной миксер предназначен работы в пекарнях, кондитерских, ресторанах и кафе. Оборудование оснащено регулятором скорости, который позволит выбрать оптимальный режим работы.

    Вес 3кг, 2300-9600 об/мин

    Принцип автоматического регулирования скорости

    Насадка оборудована системой герметичности с 3 уровнями

    Форма ручки специально разработана для удобного захвата и легкой работы

    Разборная конструкция насадки и ножа 

    Нож и насадка выполнены из нержавеющей стали

    40 712 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE MINI MP 190 COMBI 780x780x470

    0

    Ручной миксер подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий.  Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте.

    Вес 1,95кг, диам.78, 2000-12500 об/мин

    Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS

    Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы

    На ручке расположены водонепроницаемые кнопки управления

    Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера

    Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия

    Оборудование оснащено системой SSR (selfspeedregulator), которая автоматически уменьшает скорость вращения рабочего органа при загустении продукта (например, теста)

    32 814 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE MINI MP240 COMBI 78x78x535

    0

    Ручной миксер подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий.  Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте. Модель оснащена миксером.

    Вес 1,98кг, диам.78мм, 2000-12500 об/мин

    Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS

    Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы

    На ручке расположены водонепроницаемые кнопки управления

    Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера

    Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия

    Оборудование оснащено системой SSR (selfspeedregulator), которая автоматически уменьшает скорость вращения рабочего органа при загустении продукта (например, теста)

    В комплект поставки входит насадка-венчик из нержавеющей стали, ключ для ножа и настенное крепление.

    37 052 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE MP450 COMBI ULTRA 125x125x875

    0

    Ручной миксер подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбираем, что позволяет поддерживать его в чистоте.

    Вес 6,1кг, 1500-9000об/мин

    Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS

    Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия

    Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы

    На ручке расположены водонепроницаемые кнопки управления

    Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера 

    Оборудование оснащено системой SSR (self speed regulator), которая автоматически уменьшает скорость вращения рабочего органа при загустении продукта (например, теста)

    54 840 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE MP450 ULTRA 125x125x825

    0

    Ручной миксер подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбираем, что позволяет поддерживать его в чистоте.

    Вес 4,9кг, 9500 об/мин

    Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS

    Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия

    Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы

    На ручке расположены водонепроницаемые кнопки управления

    Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера

    Оборудование оснащено системой SSR (self speed regulator), которая автоматически уменьшает скорость вращения рабочего органа при загустении продукта (например, теста)

    36 217 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE CMP250 V.V. 94x94x610

    0

    Ручной миксер предназначен работы в пекарнях, кондитерских, ресторанах и кафе. Оборудование оснащено регулятором скорости, который позволит выбрать оптимальный режим работы.

    Вес 3кг, диам.94мм, 2300-9600 об/мин

    Принцип автоматического регулирования скорости

    Насадка оборудована системой герметичности с 3 уровнями

    Форма ручки специально разработана для удобного захвата и легкой работы

    Разборная конструкция насадки и ножа 

    Нож и насадка выполнены из нержавеющей стали

    28 768 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE MINI MP190 V.V. 78x78x485

    0

    Ручной миксер подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте.

    Вес 1,44кг, 2000-12500 об/мин

    Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS

    Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы

    На ручке расположены водонепроницаемые кнопки управления

    Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера

    Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия 

    Оборудование оснащено системой SSR (selfspeedregulator), которая автоматически уменьшает скорость вращения рабочего органа при загустении продукта (например, теста) 

    22 732 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE MP350 ULTRA 125x125x725

    0

    Ручной миксер подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбираем, что позволяет поддерживать его в чистоте.

    Вес 4,6кг,  до 9500 об/мин

    Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS

    Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия

    Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы

    На ручке расположены водонепроницаемые кнопки управления

    Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера

    Оборудование оснащено системой SSR (self speed regulator), которая автоматически уменьшает скорость вращения рабочего органа при загустении продукта (например, теста)

    32 364 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE MP550 ULTRA 125x125x925

    0

    Ручной миксер подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбираем, что позволяет поддерживать его в чистоте.

    Вес 5,2кг, 1500-9000об/мин.

    Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS

    Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия

    Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы

    На ручке расположены водонепроницаемые кнопки управления

    Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера

     Оборудование оснащено системой SSR (self speed regulator), которая автоматически уменьшает скорость вращения рабочего органа при загустении продукта (например, теста)

    53 684 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE MP450 V.V. ULTRA 125x125x825

    0

    Ручной миксер подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбираем, что позволяет поддерживать его в чистоте.

    Вес 5кг, 2000-12500 об/мин, диам. 125мм

    Выступ на моторном блоке для удерживания миксера на краю емкости

    Эргономичная ручка 

    Новая запатентованная система Easy Plug для легкой замены шнура при его поломке

    39 749 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE CMP 350 V.V. 94x94x718

    0

    Ручной миксер предназначен работы в пекарнях, кондитерских, ресторанах и кафе. Оборудование оснащено регулятором скорости, который позволит выбрать оптимальный режим работы.

    Вес 3,3кг, 2300-9600 об/мин

    Форма ручки специально разработана для удобного захвата и легкой работы

    Принцип автоматического регулирования скорости

    Разборная конструкция насадки и ножа 

    Насадка оборудована системой герметичности с 3 уровнями

    Нож и насадка выполнены из нержавеющей стали

    33 713 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE MP350 COMBI ULTRA 125x125x775

    0

    Ручной миксер подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбираем, что позволяет поддерживать его в чистоте.

    Вес 5,9кг, 1500-9000об/м-миксер.;500-1500об/м-венчик

    Корпус выполнен из ударопрочного композитного материала ABS

    Специальная конструкция не допускает попадания смеси на вал двигателя и в вентиляционные отверстия

    Главный привод спроектирован так, чтобы оператор не касался его во время работы

    На ручке расположены водонепроницаемые кнопки управления

    Вентиляционные отверстия двигателя расположены в верхней части блендера

    Оборудование оснащено системой SSR (self speed regulator), которая автоматически уменьшает скорость вращения рабочего органа при загустении продукта (например, теста)

    50 858 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE MICROMIX 78x78x430

    0

     Ручной миксер предназначен для взбивания эмульсий, приготовления супов и соусов в пекарнях, кондитерских, ресторанах и кафе. Оборудование снабжено плавным регулятором скорости, который позволит выбрать оптимальный режим работы. Спиральный шнур растягивается для удобства в обращении.

    Вес 1,4кг, 1500-14000 об/мин

    Мощный и тихий аппарат

    Конструкция насадки гарантирует быстрое приготовление

    Запатентованный аксессуар Аэромикс, разработанный специально для приготовления воздушных и объемных эмульсий и соусов, которые долго держатся на тарелке и не растекаются

    Штанга, насадка, обод и режущие инструменты выполнены из нержавеющей стали

    15 155 руб.
  • МИКСЕР ROBOT COUPE MINI MP160 V.V. 78x78x465

    0

    Ручной миксер предназначен для работы на предприятиях общественного питания. Аппарат подходит для приготовления супов-пюре, майонеза, муссов, картофельного и овощного пюре, теста для оладий. Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте. 

    Вес 1,41кг, 2000-12500 об/мин

    Плавная регулировка скорости в верхней части ручк 

    Мощный вентилируемый двигатель

    18 622 руб.

Использование миксера на профессиональной кухне позволяет приготовить множество блюд значительно быстрее и легче. Всевозможные соусы, майонез, супы-пюре, муссы, тесто на оладьи – лишь небольшая часть его функционального применения. Кроме того миксер предназначен для смешивания жидкостей, замеса теста, взбивания. 

В кафе и ресторанах, особенно крупных и обслуживающих большое количество посетителей, в работе задействованы промышленные миксеры.  По внешнему исполнению и техническим характеристикам они отличаются от бытовых приборов тем, что рассчитаны на интенсивное регулярное использование. В основном такие модели полностью разбираются, что очень важно для ежедневного ухода.
Специализированные профессиональные миксеры для ресторана бывают двух типов:

1.    Стационарные или планетарные (иногда их также называют кондитерскими).
Конструкция этого миксера предусматривает объемную чашу и различные насадки (лопатка, крюк и другие). Причем в процессе приготовления вращается и непосредственно венчик (установленная насадка), и сама чаша крутится вокруг своей оси. 

2.    Погружные или ручные. Такие миксеры востребованы – их можно использовать в любой посуде. Естественно придется постоянно держать и направлять насадку, но у некоторых моделей есть дополнительное крепление для фиксирования миксера на емкости.

Выбираем миксер для кафе

Специалисты «ПРАЙД ГРУПП» рекомендуют при выборе оптимальной модели для кафе ориентироваться на следующие параметры:

  • уровень производительности,
  • соответствие комплекта насадок конкретным потребностям профессиональной кухни,
  • надежность, простота и безопасность эксплуатации.

Всем указанным требованиям отвечают  миксеры Robot Coupe (более 15 моделей). Их корпус выполнен из особо прочного композитного материала. Специальное конструктивное решение исключает попадание смеси из продуктов на рабочий вал двигателя и в вентиляционные отверстия. Кнопки управления миксером  расположены на ручке и являются водонепроницаемыми. Среди разнообразия модификаций подобрать  отличного помощника для кухни легко и просто.

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут.

Лидеры продаж