• Блинница ROLLER GRILL 350ED 860x500x240

    0

    Блинница предназначена не только для жарки блинов, но также для приготовления гречневых лепешек, индийских темпура, индонезийских чапати и т.д. на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором и поддоном для поддержания в теплом состоянии готовых блинов. Рабочая поверхность изготовлена из чугуна с эмалевым покрытием, которое позволяет жарить с минимальным количеством жира. 

    Источник тепла: 380 В

    Количество жарочных поверхностей: 2

    Диаметр: 350 мм

    Температурный режим от 0 до 300 °C

    Мощность: 6 кВт

    Лопатка в комплекте

    52 910 руб.
  • Блинница газовая Ф1БкрГ 450x510x320

    0

     1 поверхности  370 мм, чугунная горелка полностью из н/стали, газ-контроль, пьезорозжиг. Сопло горелки для работы на природном газе (метане) установлены, Масса, 30 кг, газовая мощность, 3.5 кВт. Раскаточная палочка для теста в комплекте.

    23 730 руб.
  • Блинница электрическая Ф2БкрЭ 690x360x154

    0

    Две жарочные поверхности из чугуна, полностью н/сталь. Диаметр блина 350 мм, время приготовления 1 минута, раскаточная палочка в комплекте, мощность, 2х2 кВт.

    23 600 руб.
  • Блинница электрическая Ф1БкрЭ 340x360x154

    0

    Одна  жарочная поверхность из чугуна, полностью нержавеющая сталь. Диаметр блина 350 мм. Раскаточная палочка (в комплекте). Время приготовления 1 минута. Мощность, 2 кВт. Масса, 15,5 кг.

    11 990 руб.
  • Блинница электрическая Ф2БкрЭ 700x380x154

    0

    Две жарочные поверхности из чугуна, полностью н/сталь. Диаметр блина 370 мм. Масса, 46 кг, 2х2 кВт. Раскаточная палочка в комплекте.

    24 500 руб.
  • Блинница SIRMAN ROUND CREPES GRILL 350x350x135

    0

    Без борта

    Простая и компактная форма

    Жарочная поверхность из хромированного чугуна для оптимального теплового распространения

    Контроль посредством симостата

    Армированные нагревательные элементы

    Ножки, регулируемые по высоте для надежного и стабильного расположения

    Источник тепла: 220 В

    Количество жарочных поверхностей: 2

    Диаметр: 350 мм

    Температурный режим от 0 до 300 °C

    Мощность: 2 кВт

    19 992 руб.
  • Блинница ROLLER GRILL 350E 500x450x240

    0

    Блинница предназначена не только для жарки блинов, но также для приготовления гречневых лепешек, индийских темпура, индонезийских чапати и т.д. на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором и поддоном для поддержания в теплом состоянии готовых блинов. Рабочая поверхность изготовлена из чугуна с эмалевым покрытием, которое позволяет жарить с минимальным количеством жира. 

    Источник тепла: 220 В

    Количество жарочных поверхностей: 1

    Диаметр: 350 мм

    Температурный режим от 0 до 300 °C

    Мощность: 3 кВт

    Раскаточная палочка в комплекте.

    Масса 14.5 кг

    28 838 руб.
  • Блинница AIRHOT BE-1 450x490x230

    0

    Модель оснащена световым индикатором нагрева, автоматическим поддержанием температурного режима и термостатом, который по мере необходимости будет включать / выключать нагревательный элемент. 

    Источник тепла: 220 В

    Количество жарочных поверхностей: 1

    Материал жарочной поверхности: чугун

    Диаметр: 390 мм

    Мощность: 3 кВт

    Масса, 16 кг. 

    Раскаточная палочка в комплекте.

    8 095 руб.
  • Блинница газовая Ф2БкрГ 800x515x335

    0

    2 поверхности по 370 мм, 2х3.5кВт, чугунная горелка полностью из н/стали, газ-контроль, пьезорозжиг. Сопла горелок для работы на балонном газе (пропане) установлены. Масса, 55 кг. Раскаточная палочка в комплекте.


    39 820 руб.
  • Блинница электрическая Ф1БкрЭ 380x380x154

    0

    Одна жарочная поверхность из чугуна, полностью н/сталь. Диаметр блина 370 мм. Время приготовления 1 минута, мощность, 2 кВт, раскаточная палочка в комплекте.

    14 062.38 руб.
  • Блинница AIRHOT BE-2 490x860x235

    0

    Модель оснащена световым индикатором нагрева, автоматическим поддержанием температурного режима и термостатом, который по мере необходимости будет включать / выключать нагревательный элемент. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

    Источник тепла: 220 В

    Количество жарочных поверхностей: 2

    Материал жарочной поверхности: чугун

    Диаметр: 390 мм

    Мощность: 6 кВт

    Раскаточная палочка в комплекте.

    Масса, 31 кг

    15 941 руб.

Блины – одно из вкуснейших блюд русской кухни. Их можно встретить в меню многих кафе и точек питания быстрого обслуживания. Причем блины популярны и любимы практически в течение всего года, а не только в период Масленицы.

Виды и главные особенности

Как быстро приготовить большое количество блинов высокого качества? Для этого  используется специальное оборудование – профессиональные блинницы. Они представляют собой настольные плитки с круглой жарочной поверхностью диаметром 35 – 40 см. В основном нагревательные элементы, на которых выпекается блин, изготовлены из чугуна, реже из пищевой нержавеющей стали. Их конструкция предусмотрена так, чтобы обеспечить одинаковый нагрев всей поверхности, что позволяет выпекать блины равномерно. По способу подключения разделяют два типа таких специализированных плит:

  • блинница электрическая,
  • блинница газовая.

Кроме того каждый из типов также имеет два вида исполнения:

1.    с одной жарочной поверхностью,
2.    с двумя жарочными поверхностями.

Профессиональные электрические блинницы могут устанавливаться как на закрытых кухнях в помещениях, так и в открытых уличных условиях (павильон, шатер и т.п.). Они имеют хорошую защиту корпуса от воздействия влаги и различных температур.  

Разнообразие выбора в компании «ПРАЙД ГРУПП»

В нашей компании представлен полный ассортимент профессиональных блинниц. Опытные консультанты помогут выбрать оптимальный вариант, исходя из конкретных запросов и пожеланий каждого клиента. Приобретение блинницы для кафе или ресторана выгодно и принесет заведению следующие преимущества:

  • высокую производительность выпекания блинов за счет быстрого нагрева поверхности,
  • компактные размеры плит не загромождают кухню и удобны для персонала,
  • гарантия получения блинов традиционной формы и вкуса,
  • возможность использовать блинницу в других условиях (для обслуживания выездных и уличных мероприятий).<

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут.

Лидеры продаж