Пекарские и жарочные шкафы

  • Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-2/1 900x900x1500

    0
    Номинальная потребляемая мощность, кВт 11,9
    Номинальное напряжение, В 400/230
    Количество камер 2
    Конвекция +
    Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 20
    Диапазон регулирования температуры, °C 20-270
    Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
    Внутренние размеры камеры, мм 538x715x290
    Размеры противня, мм 530x325x65
    Количество уровней в камере 4
    98 200 руб.
  • Шкаф жарочный ШЖЭ-1 900x900x1080

    0
    Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,8
    Номинальное напряжение, В 230
    Количество камер 1
    Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 30
    Диапазон регулирования температуры, °C 20-270
    Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
    Внутренние размеры камеры, мм 538x535x290
    Размеры противня, мм 530x470x30
    Количество уровней в камере 4
    31 300 руб.
  • Шкаф пекарский XBC 1015EGL ГАЗ 860x997x2071

    0

    16 листов 400х600, тележка включена, 30100Kcal/h, 35kW

    Вес, кг: 230

    Мощность, кВт: 1,7

    Напряжение, В: 220

    Под заказ

    659 232 руб.
  • Шкаф пекарский XBC 815EG ГАЗ 860x882x1425

    0

    Вес, кг: 130

    Мощность, кВт: 0,7

    Напряжение, В: 230

    10 листов 400х600, 17630Kcal/h, 20, 5kW

    Камера из нержавеющей стали высокой прочности с закруглёнными углами для гарантии максимальной гигиены

    Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED

    Контактный сенсор дверцы

    Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей

    Ограничитель температуры для безопасности

    Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки

    Мощность газа: 20,5 kW / 17630 Kcal/h

    412 582 руб.
  • Шкаф пекарский XBC 905E 860x997x1866

    0

    Вес, кг: 183

    Мощность, кВт: 29,7

    Напряжение, В: 400

    16 листов 400х600

    Под заказ

    501 777 руб.
  • Шкаф пекарский XF023 600x587x472

    0

    CoolTouch - система естественной конвекции, проветривания воздуха внутри двери, меж стеклами что предотвращает его перегрев во время работы.

    Внутренняя подсветка камеры кондитерской печи

    Система контроля и охлаждения внешней части печи Unox XF 023

    Для большей надежности и долгой службы на производстве внешние панели и задняя стенка пекарной камеры Unox XF 023 выполнены из нержавейки.

    Эмалированная сталь покрывает внутренние панели пекарной камеры.

    Вес, кг: 32

    Мощность, кВт: 3,0

    Напряжение, В: 220

    4 противня 460х330мм, мах.тем-ра- 300град.

    32 621 руб.
  • Шкаф пекарский XFT 110 CLASSIC 600x651x529

    0

    Вес, кг: 25

    Мощность, кВт: 3,0

    Напряжение, В: 230

    3 листа 460х330мм без пароувлажнения

    Под заказ

    49 446 руб.
  • Шкаф пекарский XFT 190 CLASSIC 800x770x509

    0

    Вес, кг: 49

    Мощность, кВт: 6,5

    Напряжение, В: 400

    4 листа 400х600мм без пароувлажнения

    Под заказ

    90 158 руб.
  • Шкаф пекарский P906RXS 920x870x785

    0

    Ручное программирование времени остановки приготовления в диапазоне 0 - 120С.

    Охлаждаемая стеклянная дверь.

    Два реверсивных вентилятора во внутренней камере.

    Внутреннее освещение шкафа галогенными лампами.

    Напряжение питания: 380-400В.

    Частота: 50/60Гц.

    Общая мощность: 7,3кВ

    Электронное управление пароувлажненением

    6 уровней для противней 600х400мм.

    В комплекте 3 алюминиевых противня 600х400мм.

    Расстояние между противнями - 80мм.

    Таймер на 120мин.

    Реверсивные вентиляторы.

    Подача охлаждающего воздуха тангенциальным вентилятором.

    Температура в печи: 50-280 С 

    116 875 руб.
  • Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01 900x900x1500

    0
    Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,6
    Номинальное напряжение, В 400/230
    Количество камер 2
    Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 30
    Диапазон регулирования температуры, °C 20-270
    Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
    Внутренние размеры камеры, мм 538x535x290
    Размеры противня, мм 530x470x30
    Количество уровней в камере 4
    68 600 руб.
  • Шкаф жарочный ШЖЭ-3-01 900x900x1500

    0
    Номинальная потребляемая мощность, кВт 14,4
    Номинальное напряжение, В 400/230
    Количество камер 3
    Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 30
    Диапазон регулирования температуры, °C 20-270
    Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
    Внутренние размеры камеры, мм 538x535x290
    Размеры противня, мм 530x470x30
    Количество уровней в камере 4
    93 400 руб.
  • Шкаф пекарский XB 695 860x900x957

    0

    Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. Заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм.

    Вес, кг: 85

    Мощность, кВт: 10,5

    Напряжение, В: 400

    166 895 руб.
  • Шкаф пекарский XFT 193 MANUAL H 800x770x509

    0

    Шкаф пекарский - электрический, с пароувлажнением.

    Вес, кг: 64 

    Мощность, кВт: 6,5 

    Установка времени, температуры макс.260*С.

    Без противней. Подсветка. 230 - 400 В 

    Печь имеет механическую панель управления,

    4 уровня размером 600х400 мм., расстояние между уровнями 75 мм.

    Внутри рабочей камеры печи действует система "cool touch" (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева).

    Внутренняя подсветка пекарной камеры. Система охлаждения внешних поверхностей печей. Внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали.

     

    78 086 руб.
  • Шкаф пекарский P800U 750x585x505

    0

     Вес, кг: 55

    Мощность, кВт: 3,6

    Напряжение, В: 220

    Загрузка: 4 противня 600x400мм или 4 гастроемкости GN 1/1

    Механическая панель управления

    Диапазон регулировки температуры 0-280ºС

    Таймер 0-120 мин

    Расстояние между уровнями 80 мм

    Универсальные направляющие: возможно использование пекарских листов и гастроемкостей

    В комплекте 2противня 400x600mm

    Функция увлажнения

    75 838 руб.
  • Шкаф пекарский XFT 119 MATIC 600x651x429

    0

    Вес, кг: 25

    Мощность, кВт: 3,0

    Напряжение, В: 230

    3 листа 460х330мм с пароувлажнением

    Под заказ

    71 471 руб.
  • Шкаф пекарский XBC 405E 860x624x900

    0

    Уровни: 4

    Вместимость: 600х400

    Расстояние: 80 мм

    Тип: Электрический

    Частота: 50/60 Гц

    Подключение: 230 ~ 1N / 400 ~ 3N

    Мощность: 7.6 кВт

    Вес: 60.00 кг

    Инжекторный впрыск;

    Сенсорная панель управления;

    Использование 5 рабочих режимов;

    Климат контроль (от 0 до 100 %);

    Три скорости вентилятора;

    Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;

    Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);

    Возможность программирования 99 программ до 9 этапов приготовления;

    Деликатное приготовление;

    Функция поддержания температуры "Hold";

    Программа охлаждения рабочей камеры;

    Встроенный щуп;

    Полуавтоматическая мойка;

    Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;

    Автодиагностика;

    Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40С;

    Возможность перевешивания дверцы

    195 150 руб.
  • Шкаф пекарский XBC 915EG 866x997x2071

    0

    Вес, кг: 215

    Мощность, кВт: 1,7

    Напряжение, В: 220

    20 GN1/1, 35 кВт, 30100 Ккал/ч

    Под заказ

    577 872 руб.
  • Шкаф пекарский XFT 135 DYNAMIC 600x651x509

    0

    Вес, кг: 40

    Мощность, кВт: 3,0

    Напряжение, В: 230 

    3 листа 460х330мм с пароувлажнением

    Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены

    Освещение в камере посредством галогеновой лампы

    Контактный переключатель двери

    Система самодиагностики проблем и неисправностей

    Ограничитель температуры для безопасности

    Помпа позволяет печи брать воду из емкости

    58 885 руб.
  • Шкаф пекарский XFT 199 MATIC 800x770x509

    0

    Вес, кг: 49

    Мощность, кВт: 6,5

    Напряжение, В: 400

     

    4 листа 400х600мм с пароувлажнением

    122 201 руб.
  • Шкаф жарочный ШЖЭ-2 900x900x1500

    0
    Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,6
    Номинальное напряжение, В 400/230
    Количество камер 2
    Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 30
    Диапазон регулирования температуры, °C 20-270
    Температура срабатывания термовыключателя, °C 320
    Внутренние размеры камеры, мм 538x535x290
    Размеры противня, мм 530x470x30
    Количество уровней в камере 4

    Каждая духовка укомплектована 3-мя противнями размером 530x470x30 мм, изготовленными из углеродистой стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Регулируемые по высоте ножки.

    53 000 руб.
  • Шкаф пекарский XFT 185 DYNAMIC 800x770x429

    0

    Вес, кг: 40

    Мощность, кВт: 3,3

    Напряжение, В: 230

    3 листа 400х600мм с пароувлажнением

    Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены

    Освещение в камере посредством галогеновой лампы

    Контактный переключатель двери

    Система самодиагностики проблем и неисправностей

    Ограничитель температуры для безопасности

    Помпа позволяет печи брать воду из емкости

    Под заказ

    76 480 руб.

Среди другого теплового оборудования «ПРАЙД ГРУПП» предлагает купить ротационный пекарский шкаф для приготовления различных блюд, но чаще всего этот агрегат используется для выпекания хлебобулочных изделий. 

Пекарский шкаф оснащен

• Системой пароувлажнения;

• Подсветкой камеры;

• Цифровым регулятором температуры: штатным и резервным;

• Звуковой и световой сигнализацией.

Шкаф может работать в двух режимах: в сухом, комбинированном с периодическим впрыскиванием пара. Установленная температура идеально распределяется внутри рабочей зоны посредством интенсивной работы вентиляторов. Эффективное движение горячего воздуха создает условия для равномерного выпекания хлебобулочных, загруженных в печь одновременно.

Стеллажная тележка с полуфабрикатами в ротационный пекарский шкаф закатывается с применением небольшого усилия. С этой операцией легко справится женщина.  

«ПРАЙД ГРУПП» предлагает эффективные решения для обустройства коммерческих кухонь.  К услугам наших клиентов актуальный выбор качественной техники и оборудования для профессиональных кухонь. 

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут.

Лидеры продаж

Нет товаров.