-
3 681 524 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-1200
Доставим со склада в Екатеринбург
-
2 547 914 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-250
Доставим со склада в Екатеринбург
-
2 693 681 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-2x150
Доставим со склада в Екатеринбург
-
3 174 351 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-2x300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
3 650 202 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-3x300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
2 718 979 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-3x60
Доставим со склада в Екатеринбург
-
4 160 989 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-4x300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
2 834 629 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-4x40
Доставим со склада в Екатеринбург
-
3 112 912 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-600
Доставим со склада в Екатеринбург
-
3 383 966 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-900
Доставим со склада в Екатеринбург
-
4 645 274 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-1200
Доставим со склада в Екатеринбург
-
6 377 613 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-1200/C с охлаждением
Доставим со склада в Екатеринбург
-
4 968 130 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-1600
Доставим со склада в Екатеринбург
-
7 493 154 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-2000/C с охлаждением
Доставим со склада в Екатеринбург
-
2 837 038 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
6 704 084 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-3000
Доставим со склада в Екатеринбург
-
3 828 496 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-600
Доставим со склада в Екатеринбург
-
5 164 494 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-600/C с охлаждением
Доставим со склада в Екатеринбург
-
4 298 324 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-900
Доставим со склада в Екатеринбург
-
6 030 664 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-900/C с охлаждением
Доставим со склада в Екатеринбург
-
3 996 035 руб.
4 440 039 руб.Вакуумный массажер Nirotech MS-1200VДоставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Электрический маринатор – популярный вид профессионального оборудования на кухне общественного питания. Высокотехнологичное устройство маринует рыбу, мясо, овощи и другие продукты в производственных объемах. Блюда становятся полезными, сочными и с ярко выраженными вкусовыми качествами.
Преимущества использования
-
Время приготовления продуктов сокращается.
-
Появляется возможность заготавливать большие порции продуктов одновременно.
-
Меню становится более разнообразным и необычным.
-
Качественные характеристики и структура пищи улучшаются.
-
Болезнетворные бактерии и микроорганизмы уничтожаются. Срок хранения продуктов увеличивается.
-
Происходит заметная оптимизация рабочего времени персонала.
Ведущие специалисты пищевой индустрии рекомендуют купить вакуумный маринатор. Он состоит из специального контейнера цилиндрической формы и блока управления. В емкость помещается пища и заливается маринад. С помощью вакуумного насоса откачивается воздух. При данной технологии продукты маринуются от 10 минут.
Маринатор мясомассажер благодаря сбалансированному механическому воздействию на продукт компенсирует потери в весе, неизбежные при обычной переработке.
Барабан вращается в заданном режиме, куски мяса тумблируют специальные лопасти. Происходит более глубокое проникновение рассола в сырье. Плотность мяса и сцепление волокон внутримышечного белка увеличиваются. Мясо получается мягким, плотным, вкусным и привлекательным на вид.
У отдельных моделей такого маринатора для мяса есть два вращающихся бункера. Нужный режим температуры, времени вращения барабана задаются через панель управления.
Мощность и объем устройства зависят от проходимости заведения общепита. Только профессиональное оборудование будет работать с большой производительностью и продолжительный срок.
Купить вакуумный маринатор в Екатеринбурге советуем, воспользовавшись нашим интернет-каталогом. Тогда Вы получите гарантированно качественную технику напрямую с завода-производителя и по оптимальной стоимости!
Посмотрите полный каталог оборудования для общепита компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».