• Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2

    0
    Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2, модернизированный ПКА 6-1/1ВМ инжекторный используется для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или вместе.
    При одновременном приготовлении различных блюд каждое сохраняет свой вкус, аромат, витамины и минеральные вещества, они выглядят аппетитными и свежими. 
    Удобная панель управления на русском языке.
    Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки.
    Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки.
    Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара.
    Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд.
    Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар".

    166 700 руб.
  • Пароконвектомат G906RXS D 920x870x785

    0

    Электронная панель управления

    Электронный инжекторный впрыск пара

    Память на 99 программ

    Термокерн

    Диапазон регулировки температуры 0-280ºС

    3 рабочих режима работы (пар 100 ºС, конвекция 50 - 250 ºС, комби 100 - 250 ºС)

    Процентная регулировка подачи пара

    Регулировка скорости вращения вентилятора

    Функция «плюс одна минута»

    таймер 0-120 мин

    функция быстрого охлаждения камеры

    2 вентилятора с реверсом

    Количество уровней (вместимость):  6xGN1/1  

    Расстояние между уровнями: 80мм

    Напряжение, В:   380

    Мощность, кВт:  8,4

    Вес, кг: 137

    147 950 руб.
  • Пароконвектомат G910RXS D 920x870x1160

    0

    Цифровой таймер

    Цифровой контроль температуры

    Память для 99 программ приготовления блюд

    Регулирование подачи пара в процентах

    Охлаждаемая стеклянная дверь

    Три реверсивных вентилятора во внутренней камере

    Регулирование скорости вентиляторов

    Функция добавления 1 минуты приготовления пищи

    Электронное управление инжекцией пара

    Внутреннее освещение шкафа галогенными лампами

    Сердцевидный зонд (щуп)

    Максимальная загрузка: 10 гастроемкостей GN 1/1

    Расстояние между уровнями: 80 мм

    Максимальный расход энергии:12,4 кВт

    Напряжение 400V - 50/60 Гц

    Температура: 0-280 С

    Вес: 143 кг

    203 042 руб.
  • Пароконвектомат Rational CM 101 Plus 847x771x1042

    0
    Пароконвектомат RATIONAL Combi Master Plus 101 с автоматической очисткой используют на профессиональной кухне для всех видов тепловой обработки. В нем можно обжаривать, бланшировать, запекать и готовить продукты на пару. Благодаря уникальной тепловой обработке все продукты будут сохранять свои полезные свойства. Рациональ легко заменит ряд кухонных электроприборов: плиты, печи конвекционные, шкафы жарочные, духовки,  сковороды, пищеварочные котлы и фритюрницы.




    983 648 руб.
  • Пароконвектомат Rational CM 101G Plus 847x771x1042

    0
    Пароконвектомат RATIONAL Combi Master Plus 101 Газ с автоматической очисткой используют на профессиональной кухне для всех видов тепловой обработки. В нем можно обжаривать, бланшировать, запекать и готовить продукты на пару. Благодаря уникальной тепловой обработке все продукты будут сохранять свои полезные свойства. Рациональ легко заменит ряд кухонных электроприборов: плиты, печи конвекционные, шкафы жарочные, духовки,  сковороды, пищеварочные котлы и фритюрницы.




    1 131 856 руб.
  • Пароконвектомат Rational CM 102 Plus 1069x971x1042

    0
    Пароконвектомат RATIONAL Combi Master Plus 102 с автоматической очисткой используют на профессиональной кухне для всех видов тепловой обработки. В нем можно обжаривать, бланшировать, запекать и готовить продукты на пару. Благодаря уникальной тепловой обработке все продукты будут сохранять свои полезные свойства. Рациональ легко заменит ряд кухонных электроприборов: плиты, печи конвекционные, шкафы жарочные, духовки,  сковороды, пищеварочные котлы и фритюрницы.



    1 382 960 руб.
  • Пароконвектомат Rational CM 201 Plus 879x791x1782

    0
    Пароконвектомат RATIONAL Combi Master Plus 201 с автоматической очисткой используют на профессиональной кухне для всех видов тепловой обработки. В нем можно обжаривать, бланшировать, запекать и готовить продукты на пару. Благодаря уникальной тепловой обработке все продукты будут сохранять свои полезные свойства. Рациональ легко заменит ряд кухонных электроприборов: плиты, печи конвекционные, шкафы жарочные, духовки,  сковороды, пищеварочные котлы и фритюрницы.



    1 791 712 руб.
  • Пароконвектомат Rational CM 202 Plus 1084x996x1782

    5
    Пароконвектомат RATIONAL Combi Master Plus 202 с автоматической очисткой используют на профессиональной кухне для всех видов тепловой обработки. В нем можно обжаривать, бланшировать, запекать и готовить продукты на пару. Благодаря уникальной тепловой обработке все продукты будут сохранять свои полезные свойства. Рациональ легко заменит ряд кухонных электроприборов: плиты, печи конвекционные, шкафы жарочные, духовки,  сковороды, пищеварочные котлы и фритюрницы.



    2 567 680 руб.
  • Пароконвектомат Rational CM 61 Plus 847x771x782

    0
    Пароконвектомат RATIONAL Combi Master Plus 61 с автоматической очисткой  используют на профессиональной кухне для всех видов тепловой обработки. В нем можно обжаривать, бланшировать, запекать и готовить продукты на пару. Благодаря уникальной тепловой обработке все продукты будут сохранять свои полезные свойства. Рациональ легко заменит ряд кухонных электроприборов: плиты, печи конвекционные, шкафы жарочные, духовки,  сковороды, пищеварочные котлы и фритюрницы.




    699 504 руб.
  • Пароконвектомат Rational CM 61G Plus 847x771x782

    0
    Пароконвектомат RATIONAL Combi Master Plus 61 Газ с автоматической очисткой  используют на профессиональной кухне для всех видов тепловой обработки. В нем можно обжаривать, бланшировать, запекать и готовить продукты на пару. Благодаря уникальной тепловой обработке все продукты будут сохранять свои полезные свойства. Рациональ легко заменит ряд кухонных электроприборов: плиты, печи конвекционные, шкафы жарочные, духовки,  сковороды, пищеварочные котлы и фритюрницы.



    834 496 руб.
  • Пароконвектомат Rational CM 62 Plus 1069x971x782

    0
    Пароконвектомат RATIONAL Combi Master Plus 62 с автоматической очисткой  используют на профессиональной кухне для всех видов тепловой обработки. В нем можно обжаривать, бланшировать, запекать и готовить продукты на пару. Благодаря уникальной тепловой обработке все продукты будут сохранять свои полезные свойства. Рациональ легко заменит ряд кухонных электроприборов: плиты, печи конвекционные, шкафы жарочные, духовки,  сковороды, пищеварочные котлы и фритюрницы.



    1 069 552 руб.
  • Пароконвектомат Rational SelfCooking Center SCC101

    0
    Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 ​используется на профессиональной кухне и легко заменит ряд приборов для тепловой обработки продуктов. 
    Модель оснащена семью режимами автоматического приготовления кулинарных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, гарниров, и выпечки, десертов, блюд из яиц и режимом Finishing для простого ввода желаемого результата с автоматической настройкой идеального цикла приготовления.
    Программа самостоятельно определяет время окончания приготовления и подает сигнал мигания лампочек на загруженном противне.
    Пароконвектомат может обеспечить приготовление от 80 до 150 порций в день.




    1 223 424 руб.
  • Пароконвектомат Rational SelfCooking Center SCC101 Gas

    0
    Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 Газ ​используется на профессиональной кухне и легко заменит ряд приборов для тепловой обработки продуктов. 
    Модель оснащена семью режимами автоматического приготовления кулинарных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, гарниров, и выпечки, десертов, блюд из яиц и режимом Finishing для простого ввода желаемого результата с автоматической настройкой идеального цикла приготовления.
    Программа самостоятельно определяет время окончания приготовления и подает сигнал мигания лампочек на загруженном противне.




    1 407 504 руб.
  • Пароконвектомат Rational SelfCooking Center SCC102

    0
    Пароконвектомат RATIONAL SCC 102 ​используется на профессиональной кухне и легко заменит ряд приборов для тепловой обработки продуктов. 
    Модель оснащена семью режимами автоматического приготовления кулинарных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, гарниров, и выпечки, десертов, блюд из яиц и режимом Finishing для простого ввода желаемого результата с автоматической настройкой идеального цикла приготовления.
    Программа самостоятельно определяет время окончания приготовления и подает сигнал мигания лампочек на загруженном противне.
    Пароконвектомат может обеспечить приготовление от 150 до 300 порций в день.




    1 720 912 руб.
  • Пароконвектомат Rational SelfCooking Center SCC102 Gas

    0
    Пароконвектомат RATIONAL SCC 102 Газ ​используется на профессиональной кухне и легко заменит ряд приборов для тепловой обработки продуктов. 
    Модель оснащена семью режимами автоматического приготовления кулинарных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, гарниров, и выпечки, десертов, блюд из яиц и режимом Finishing для простого ввода желаемого результата с автоматической настройкой идеального цикла приготовления.
    Программа самостоятельно определяет время окончания приготовления и подает сигнал мигания лампочек на загруженном противне.
    Пароконвектомат может обеспечить приготовление от 150 до 300 порций в день.




    1 989 008 руб.
  • Пароконвектомат Rational SelfCooking Center SCC201

    0
    Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 ​используется на профессиональной кухне и легко заменит ряд приборов для тепловой обработки продуктов. 
    Модель оснащена семью режимами автоматического приготовления кулинарных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, гарниров, и выпечки, десертов, блюд из яиц и режимом Finishing для простого ввода желаемого результата с автоматической настройкой идеального цикла приготовления.
    Программа самостоятельно определяет время окончания приготовления и подает сигнал мигания лампочек на загруженном противне.
    Пароконвектомат может обеспечить приготовление от 150 до 300 порций в день.



    2 077 744 руб.
  • Пароконвектомат Rational SelfCooking Center SCC201 Gas

    0
    Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 Газ ​используется на профессиональной кухне и легко заменит ряд приборов для тепловой обработки продуктов. 
    Модель оснащена семью режимами автоматического приготовления кулинарных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, гарниров, и выпечки, десертов, блюд из яиц и режимом Finishing для простого ввода желаемого результата с автоматической настройкой идеального цикла приготовления.
    Программа самостоятельно определяет время окончания приготовления и подает сигнал мигания лампочек на загруженном противне.
    Пароконвектомат может обеспечить приготовление от 150 до 300 порций в день.




    2 346 784 руб.
  • Пароконвектомат Rational SelfCooking Center SCC202

    0
    Пароконвектомат RATIONAL SCC 202 ​используется на профессиональной кухне и легко заменит ряд приборов для тепловой обработки продуктов. 
    Модель оснащена семью режимами автоматического приготовления кулинарных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, гарниров, и выпечки, десертов, блюд из яиц и режимом Finishing для простого ввода желаемого результата с автоматической настройкой идеального цикла приготовления.
    Программа самостоятельно определяет время окончания приготовления и подает сигнал мигания лампочек на загруженном противне.
    Пароконвектомат может обеспечить приготовление от 300 до 500 порций в день.




    2 977 376 руб.
  • Пароконвектомат Rational SelfCooking Center SCC202 Gas

    5
    Пароконвектомат RATIONAL SCC 202 Газ ​используется на профессиональной кухне и легко заменит ряд приборов для тепловой обработки продуктов. 
    Модель оснащена семью режимами автоматического приготовления кулинарных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, гарниров, и выпечки, десертов, блюд из яиц и режимом Finishing для простого ввода желаемого результата с автоматической настройкой идеального цикла приготовления.
    Программа самостоятельно определяет время окончания приготовления и подает сигнал мигания лампочек на загруженном противне.
    Пароконвектомат может обеспечить приготовление от 300 до 500 порций в день.




    3 351 200 руб.
  • Пароконвектомат Rational SelfCooking Center SCC61 Gas

    0
    Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 Газ ​используется на профессиональной кухне и легко заменит ряд приборов для тепловой обработки продуктов. 
    Модель оснащена семью режимами автоматического приготовления кулинарных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, гарниров, и выпечки, десертов, блюд из яиц и режимом Finishing для простого ввода желаемого результата с автоматической настройкой идеального цикла приготовления.
    Программа самостоятельно определяет время окончания приготовления и подает сигнал мигания лампочек на загруженном противне.




    1 062 000 руб.
  • Пароконвектомат Rational SelfCooking Center SCC62

    0
    Пароконвектомат RATIONAL SCC 62 ​используется на профессиональной кухне и легко заменит ряд приборов для тепловой обработки продуктов. 
    Модель оснащена семью режимами автоматического приготовления кулинарных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, гарниров, и выпечки, десертов, блюд из яиц и режимом Finishing для простого ввода желаемого результата с автоматической настройкой идеального цикла приготовления.
    Программа самостоятельно определяет время окончания приготовления и подает сигнал мигания лампочек на загруженном противне.




    1 330 096 руб.

Лидеры продаж

Нет товаров.

Подавляющее большинство кафе, ресторанов, столовых уже успели купить пароконвектомат и успешно используют его. Такое оборудование является настоящей находкой для профессиональных кухонь, ведь оно объединило в себе все последние технические достижения в области разработки универсальных печей. 

Преимущества пароконвектоматов

Главная преимущественная особенность приготовления блюд в пароконвектоматах заключается в том, что в продуктах сохраняется максимальное количество полезных веществ. Блюда при этом получаются очень вкусными. Несмотря на то, что на пароконвектоматы цены достаточно высокие, их приобретение выгодно, поскольку 1 такой аппарат способен заменять собою несколько видов теплового оборудования. К примеру, пароконвектомат ПКА способен выполнять функции фритюрницы, конвекционной печи, пароварки, пищевого котла, конвекционной печи, варочной жарочной поверхностей. 

В самых многофункциональных моделях одновременно можно готовить до 24 разных блюд, при этом смешивание ароматов полностью исключено. Такой агрегат обеспечивает не только экономию средств на приобретении другого оборудования, но и существенно высвобождает площади. 

Такое оборудование рекомендуется приобретать для кухонь детских садов, санаториев и других заведений общепита, в меню которых значатся диетические блюда, поскольку:

• Пароконвектомат ПКА 6, 10 и все другие модели существенно ускоряют процесс приготовления любых продуктов, в том числе мяса;

• Потеря веса ингредиентов при готовке в них снижается на 30-50%;

• Блюда можно готовить без масла, без соли.

«ПРАЙД ГРУПП» занимается поставкой профессионального оборудования во все российские регионы, страны ближнего зарубежья. Производится отгрузка товара, в том числе пароконвектоматов из Екатеринбурга. Компания предлагает оборудование с совершенными на сегодняшний день характеристиками. Мы внимательно следим за появлением новинок для коммерческих кухонь, отбираем лучшее и предлагаем их по выигрышным для покупателей расценкам.  

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут.