-
20 776 руб.
Аппарат приготовления хот-догов WY-005 (AR)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
76 185 руб.
Газовый гриль Abat ГК-40Н
Доставим со склада в Екатеринбург
-
156 942 руб.
Газовый гриль Abat ГК-90П
Доставим со склада в Екатеринбург
-
2 305 343 руб.
Газовый конвейерный гриль Senoven SEN 3200 L
Доставим со склада в Екатеринбург
-
1 545 401 руб.
Газовый конвейерный гриль Senoven SEN-3000
Доставим со склада в Екатеринбург
-
1 262 228 руб.
Газовый конвейерный гриль Senoven SEN-3100 S
Доставим со склада в Екатеринбург
-
293 272 руб.
Гриль Salamander ATA K0ESL01
Доставим со склада в Екатеринбург
-
90 229 руб.
Гриль Salamander ATA K0ESL02
Доставим со склада в Екатеринбург
-
141 479 руб.
Гриль Salamander ATA K0ESL03
Доставим со склада в Екатеринбург
-
41 369 руб.
Гриль Salamander HENDI 264119 настенный/настольный
Доставим со склада в Екатеринбург
-
44 085 руб.
Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL450MBM
Доставим со склада в Екатеринбург
-
57 970 руб.
Гриль Salamander Hurakan HKN-SAL600MBM
Доставим со склада в Екатеринбург
-
20 371 руб.
Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE570
Доставим со склада в Екатеринбург
-
21 688 руб.
Гриль Salamander Hurakan HKN-SLE580
Доставим со склада в Екатеринбург
-
32 281 руб.
33 979 руб.Гриль Атеси САЛАМАНДРА ГСЛ-1-400.300-01Доставим со склада в Екатеринбург
-
43 284 руб.
45 562 руб.Гриль Атеси САЛАМАНДРА ГСЛ-2-400.300-01Доставим со склада в Екатеринбург
-
182 738 руб.
Гриль водяной 700 серии Apach APGEW-47P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
350 058 руб.
Гриль водяной 700 серии Apach APGEW-87P/PL
Доставим со склада в Екатеринбург
-
277 419 руб.
Гриль водяной 700 серии Apach Chef Line GLGWE47P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
439 744 руб.
Гриль водяной 700 серии Apach Chef Line GLGWE87P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
812 821 руб.
Гриль газовый Lincat OG8410/N
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Грили для кафе и ресторана свидетельствует о популярности заведения. Подача «здоровой» еды, приготовленной с минимальным добавлением масла, становится модным и востребованным направлением.
Принцип работы и действие
Гриль для кафе может быть составной частью устройства (бесконтактный). Он жарит посредством циркуляции нагретого воздуха. Такой способ используется в микроволновых печах. При этом профессиональные печи отличаются габаритами, производительностью, мощностью, отличной вентиляцией и более надежной сборкой, рассчитанной на длительную работу.
Коммерческие кухни се больше доверяют контактным грилям. Именно такая техника способна за несколько минут поджарить или разогреть тот или иной продукт, оставляя на нем характерный аппетитный след.
Напоминает аппарат вафельницу внушительных размеров. На разогретые жарочные поверхности кладут еду, затем их прижимают. В зависимости от рецептуры готовят и в открытом виде. Качество готовки определяется с помощью лампочки–индикатора, размещенной на термостате.
Благодаря такому способу мясо не подгорает и готовится быстро. Лишний жир стекает в поддон, который легко вынимается и моется. При этом нет копоти и дыма.
Виды
-
Электрические грили для кафе. Такие устройства с рифленой и гладкой жарочной поверхностью самые распространенные. Обладают быстрым нагревом с высокой температурой (до 300 ºС), их работа зависит только от питания электроэнергией.
-
Газовые грили. Открытые профессиональные грили с решетками, как правило, именно газовые.
Грили для общепита могут быть с одной жарочной поверхностью и с двумя (пресс-грили), настольного и напольного типа размещения. В ассортименте нашего интернет-магазина Вы найдете качественные профессиональные грили от зарекомендованных мировых производителей!
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».