-
222 720 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat GS7R/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
621 030 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat OG8201/C/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
621 030 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat OG8201/C/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
396 465 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat OG8201/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
396 465 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat OG8201/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
434 797 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat OG8201/R/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
434 797 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat OG8201/R/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
727 232 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat OG8202/C/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
727 232 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat OG8202/C/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
451 737 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat OG8202/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
451 737 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat OG8202/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
500 277 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat OG8202/R/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
500 277 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat OG8202/R/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
84 480 руб.
Поверхность жарочная гладкая Rada ПЖЭС-СГ-4/7Н
Доставим со склада в Екатеринбург
-
71 544 руб.
Поверхность жарочная гладкая Rada ПЖЭС-СГ-4/7О
Доставим со склада в Екатеринбург
-
132 132 руб.
Поверхность жарочная комбинированная Rada ПЖЭС-СК-8/7Н
Доставим со склада в Екатеринбург
-
120 120 руб.
Поверхность жарочная комбинированная Rada ПЖЭС-СК-8/7О
Доставим со склада в Екатеринбург
-
86 724 руб.
Поверхность жарочная рифленая Rada ПЖЭС-СР-4/7Н
Доставим со склада в Екатеринбург
-
79 728 руб.
Поверхность жарочная рифленая Rada ПЖЭС-СР-4/7О
Доставим со склада в Екатеринбург
-
320 451 руб.
Поверхность жарочная электрическая FriFri Electric Counter-t...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
356 938 руб.
Поверхность жарочная электрическая FriFri Electric Counter-t...
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).