-
183 007 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA C2GFR05VV (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
276 251 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFBP05VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
287 458 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFBP05VVR (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
453 927 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFBP10VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
465 351 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFBP10VVR (комбинированна...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
191 276 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFLS05TT (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
226 202 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFLS05VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
286 261 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFLS10TT (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
204 115 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFRS05TT (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
234 036 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFRS05VV (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
298 774 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFRS10TT
Доставим со склада в Екатеринбург
-
343 056 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K4GFRS10VV
Доставим со склада в Екатеринбург
-
220 871 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05TTL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
237 626 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05TTR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
234 906 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
269 832 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA K7GFB05VVR (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
176 153 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFL05VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
243 175 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFL10VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
190 079 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFR05VV (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
273 858 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA C2EFR10VV (комбиниров...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
395 499 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K1EFL05VVO
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).