-
94 891 руб.
Гриль контактный Dihr XBR/2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
20 495 руб.
Гриль контактный HEG-811 Rosso
Доставим со склада в Екатеринбург
-
34 225 руб.
Гриль контактный HEG-813 Rosso
Доставим со склада в Екатеринбург
-
30 624 руб.
Гриль контактный HENDI 263501 рифленая/рифленая
Доставим со склада в Екатеринбург
-
30 624 руб.
Гриль контактный HENDI 263600 рифленая/гладкая
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 851 руб.
Гриль контактный Hurakan HKN-PE22FT
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 851 руб.
Гриль контактный Hurakan HKN-PE22L
Доставим со склада в Екатеринбург
-
14 740 руб.
Гриль контактный Hurakan HKN-PE22R
Доставим со склада в Екатеринбург
-
17 567 руб.
Гриль контактный Hurakan HKN-PE34R
Доставим со склада в Екатеринбург
-
26 350 руб.
Гриль контактный Hurakan HKN-PE44MT
Доставим со склада в Екатеринбург
-
31 297 руб.
Гриль контактный Hurakan HKN-PE44R
Доставим со склада в Екатеринбург
-
138 669 руб.
Гриль контактный Lincat GG1
Доставим со склада в Екатеринбург
-
138 669 руб.
Гриль контактный Lincat GG1P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
138 669 руб.
Гриль контактный Lincat GG1R
Доставим со склада в Екатеринбург
-
65 777 руб.
Гриль контактный Lincat LCG
Доставим со склада в Екатеринбург
-
115 055 руб.
Гриль контактный Lincat LCG2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
65 777 руб.
Гриль контактный Lincat LPG
Доставим со склада в Екатеринбург
-
115 055 руб.
Гриль контактный Lincat LPG2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
65 777 руб.
Гриль контактный Lincat LRG
Доставим со склада в Екатеринбург
-
115 055 руб.
Гриль контактный Lincat LRG2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
1 400 385 руб.
Гриль контактный Lincat OE8210
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Грили для кафе и ресторана свидетельствует о популярности заведения. Подача «здоровой» еды, приготовленной с минимальным добавлением масла, становится модным и востребованным направлением.
Принцип работы и действие
Гриль для кафе может быть составной частью устройства (бесконтактный). Он жарит посредством циркуляции нагретого воздуха. Такой способ используется в микроволновых печах. При этом профессиональные печи отличаются габаритами, производительностью, мощностью, отличной вентиляцией и более надежной сборкой, рассчитанной на длительную работу.
Коммерческие кухни се больше доверяют контактным грилям. Именно такая техника способна за несколько минут поджарить или разогреть тот или иной продукт, оставляя на нем характерный аппетитный след.
Напоминает аппарат вафельницу внушительных размеров. На разогретые жарочные поверхности кладут еду, затем их прижимают. В зависимости от рецептуры готовят и в открытом виде. Качество готовки определяется с помощью лампочки–индикатора, размещенной на термостате.
Благодаря такому способу мясо не подгорает и готовится быстро. Лишний жир стекает в поддон, который легко вынимается и моется. При этом нет копоти и дыма.
Виды
-
Электрические грили для кафе. Такие устройства с рифленой и гладкой жарочной поверхностью самые распространенные. Обладают быстрым нагревом с высокой температурой (до 300 ºС), их работа зависит только от питания электроэнергией.
-
Газовые грили. Открытые профессиональные грили с решетками, как правило, именно газовые.
Грили для общепита могут быть с одной жарочной поверхностью и с двумя (пресс-грили), настольного и напольного типа размещения. В ассортименте нашего интернет-магазина Вы найдете качественные профессиональные грили от зарекомендованных мировых производителей!
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».