-
730 978 руб.
Плита индукционная WOK 900 серии Apach Chef Line SLRW49OS
Доставим со склада в Екатеринбург
-
1 151 945 руб.
Плита индукционная Wok ATA (K1EWK05VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
1 286 840 руб.
Плита индукционная Wok ATA (K1EWK07VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
556 833 руб.
Плита индукционная Wok ATA (K7EWK05TT)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
584 437 руб.
Плита индукционная Wok ATA (K7EWK05VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
21 504 руб.
Плита индукционная WOK ROSSO C3514-SW
Доставим со склада в Екатеринбург
-
560 413 руб.
Плита индукционная WOK напольная с 1 конфоркой Ø 30 см Kocat...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
31 398 руб.
Плита индукционная WOK настольная с 1 конфоркой Ø 27,5 см Ko...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
50 176 руб.
Плита индукционная WOK настольная с 1 конфоркой Ø 28 см Koca...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
325 284 руб.
Плита индукционная WOK настольная с 1 конфоркой Ø 30 см Koca...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
304 083 руб.
Плита индукционная WOK настольная с 1 конфоркой Ø 30 см Koca...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
326 294 руб.
Плита индукционная WOK настольная с 1 конфоркой Ø 40 см Koca...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
182 314 руб.
Плита индукционная WOK ТЕХНО-ТТ ИПВ-120114 1 конфорка
Доставим со склада в Екатеринбург
-
188 990 руб.
Плита индукционная WOK ТЕХНО-ТТ ИПВ-120115 1 конфорка
Доставим со склада в Екатеринбург
-
298 624 руб.
Плита индукционная WOK ТЕХНО-ТТ ИПВ-150114 1 конфорка
Доставим со склада в Екатеринбург
-
301 171 руб.
Плита индукционная WOK ТЕХНО-ТТ ИПВ-150115 1 конфорка
Доставим со склада в Екатеринбург
-
228 215 руб.
Плита индукционная WOK ТЕХНО-ТТ ИПВ-210111 2 конфорки
Доставим со склада в Екатеринбург
-
227 697 руб.
Плита индукционная WOK ТЕХНО-ТТ ИПВ-210115 2 конфорки
Доставим со склада в Екатеринбург
-
350 100 руб.
Плита индукционная WOK ТЕХНО-ТТ ИПВ-310111 3 конфорки
Доставим со склада в Екатеринбург
-
357 183 руб.
Плита индукционная WOK ТЕХНО-ТТ ИПВ-410115 4 конфорки
Доставим со склада в Екатеринбург
-
455 084 руб.
Плита индукционная WOK ТЕХНО-ТТ ИПВ-610115 6 конфорок
Доставим со склада в Екатеринбург
-
32 889 руб.
Плита индукционная двойная Display Line HENDI 239285 3500 Вт
Доставим со склада в Екатеринбург
-
33 967 руб.
Плита индукционная двойная Hendi Black Line 239414 3500 Вт
Доставим со склада в Екатеринбург
-
35 800 руб.
Плита индукционная двойная с функцией BOOST HENDI 239445 350...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
200 138 руб.
Плита индукционная комбинированная ТЕХНО-ТТ ИПК-210111 2 кон...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
200 554 руб.
Плита индукционная комбинированная ТЕХНО-ТТ ИПК-210114 2 кон...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
201 903 руб.
Плита индукционная комбинированная ТЕХНО-ТТ ИПК-210115 2 кон...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
336 935 руб.
Плита индукционная комбинированная ТЕХНО-ТТ ИПК-410114 4 кон...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
353 694 руб.
Плита индукционная комбинированная ТЕХНО-ТТ ИПК-410115 4 кон...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
439 256 руб.
Плита индукционная комбинированная ТЕХНО-ТТ ИПК-610114 6 кон...
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Приготовление большого числа блюд быстро и в большом количестве позволяет профессиональное кухонное оборудование для общепита. Всевозможные устройства и приспособления помогают решить массу задач, стоящих перед поваром.
Виды оборудования для кухни кафе, столовых и ресторанов
Профессиональные приборы разработаны таким образом, чтобы выдерживать внушительные нагрузки и стабильно работать без перебоев, и остановки производства. Такие изобретения безопасны, соответствуют санитарным требованиям. Изготовленные высококачественной нержавеющей стали они выдерживают перепады температур, высокую влажность, агрессивные моющие средства.
По назначению и способу обработки продуктов оборудование делится на 7 основных видов:
- тепловое (печи, плиты, пароконвектоматы, грили, сковороды, пекарские и жарочные шкафы, кипятильники, мангалы, пароварки, тепловые витрины, фритюрницы, мармиты, коптильни, тепловые столы, расстоечные шкафы и др.);
- электромеханическое (кофемашины, куттеры, миксеры, мясорубки, соковыжималки, блендеры, ленточные пилы, тестомесы, тестораскатки, формовочные машины, хлеборезки, колбасные шприцы, промышленные овощерезки, слайсеры, планетарные миксеры, миксеров для молочных коктейлей, тендерайзеры и пр.);
- нейтральное (производственные столы, полки, стеллажи и шкафы, сушки для посуды, шашлычницы, пельменные, пончиковые, подставки для печей, граниторы, весовое оборудование, вентиляционные зонты, моечные ванны и мойки, печи для пиццерии, оборудование для столовых, колодки для рубки мяса и рыбы, тележки, рабочие поверхности, пищевое оборудование для магазинов, витрина для шоколада, кафе и баров, разделочные разделочные доски с подогревом, водонагреватели);
- упаковочное (запайщики лотков, сшивали пакетов, вакуумные упаковщики, ручные упаковочные системы);
- линии раздачи (прилавки, салат-бары, кассовые модули, мармиты, готовые модули для подогрева и раздачи, охлажденные витрины, шведские столы);
- посудомоечные машины,
- фуд-траки для фаст-фуда.
Какое оборудование выбрать?
- Специфика предприятия и особенности меню. Приобретайте устройства, которые будут регулярно использоваться на кухне.
- Производительность. Техника должна быть надежной, работать без сбоев и перегревов.
- Материалы исполнения. Аппараты, контактирующие с продуктами, производятся из нержавеющей стали. Она безопасна, легко переносит санитарную обработку, надежная изоляция элементов питания.
- Эргономичность, удобство для персонала. При проектировании учитывайте площадь помещения, а также загруженность кухни. От создания комфортных условий поварам зависит скорость и качество их работы.