-
574 679 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K1EFL07VVO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
611 622 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K1EFL10VVO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
692 570 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K1EFR10VVO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
309 234 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFBP05VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
321 838 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFBP05VVR (рифленая...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
439 620 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFBP10VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
455 158 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFBP10VVR (комбинир...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
242 085 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFLS05VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
321 077 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFLS10VV (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
252 842 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFRS05VV (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
338 027 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K4EFRS10VV (комбиниро...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
245 236 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K7EFB05VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
253 820 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K7EFB05VVR (рифленая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
364 865 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K7EFB10VVL (гладкая)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
378 447 руб.
Жарочная поверхность электрическая ATA K7EFB10VVR (комбиниро...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
85 398 руб.
94 886 руб.Поверхность жарочная Grill Master электрическая Ф2ЖТЛПЖЭ (на...Доставим со склада в Екатеринбург
-
146 359 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat GS4/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
146 359 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat GS4/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
208 184 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat GS7/N
Доставим со склада в Екатеринбург
-
208 184 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat GS7/P
Доставим со склада в Екатеринбург
-
222 853 руб.
Поверхность жарочная газовая Lincat GS7R/N
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).