-
598 537 руб.
Опрокидывающаяся сковорода Ozti OTG 100 газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
642 700 руб.
Опрокидывающаяся сковорода Ozti OTG 130 газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
1 047 765 руб.
Опрокидывающаяся сковорода Ozti OTG 205 газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
422 644 руб.
Опрокидывающаяся сковорода Ozti OTG 50 газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
559 691 руб.
Опрокидывающаяся сковорода Ozti OTG 80 газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
918 314 руб.
Опрокидывающаяся сковорода Ozti OTME 205
Доставим со склада в Екатеринбург
-
541 244 руб.
Сковорода 700 серии Kogast EKP-T7/60 55877 опрокидывающаяся
Доставим со склада в Екатеринбург
-
1 850 082 руб.
Сковорода Firex Betterpan DBR 110
Доставим со склада в Екатеринбург
-
199 881 руб.
Сковорода газовая Abat ГСК-80-0,27-40
Доставим со склада в Екатеринбург
-
209 162 руб.
Сковорода газовая Abat ГСК-90-0,27-40
Доставим со склада в Екатеринбург
-
230 772 руб.
Сковорода газовая Abat ГСК-90-0,47-70
Доставим со склада в Екатеринбург
-
344 217 руб.
Сковорода газовая Abat ГСК-90-0,67-120
Доставим со склада в Екатеринбург
-
356 407 руб.
Сковорода газовая Abat ГСК-90-0,67-150
Доставим со склада в Екатеринбург
-
722 021 руб.
Сковорода газовая ATA K4GBRP10MA
Доставим со склада в Екатеринбург
-
791 358 руб.
Сковорода газовая ATA K4GBRP10MO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
1 095 726 руб.
Сковорода газовая ATA K4GBRP15MO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
599 188 руб.
Сковорода газовая ATA K7GBR10MA
Доставим со склада в Екатеринбург
-
690 119 руб.
Сковорода газовая ATA K7GBR10MO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
423 186 руб.
Сковорода опрокидывающаяся 700 сер. APACH APSE-87
Доставим со склада в Екатеринбург
-
425 465 руб.
Сковорода опрокидывающаяся 700 сер. APACH APSG-87 Газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
649 211 руб.
Сковорода опрокидывающаяся 700 сер. APACH GLBPE87M
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Электрическая сковорода для общепита – многофункциональный кухонный прибор. Он работает независимо от газовой и электроплиты. И при этом отлично жарит, тушит, пассирует различные продукты в производственных объемах.
Востребованное оборудование на кухнях столовых, кафе и ресторанов работает легко и просто.
Преимущества использования
Нагревательный элемент электрической сковороды ЭСК встроен в нижнюю часть стальной плиты. Жар от работающего ТЭНа распределяется и равномерно нагревает прямоугольную чашу с высокими стенками.
В отличие от домашних моделей, промышленные электрические сковороды имеют большую мощность. Нагреваются они дольше (до 40 минут), но и значительно более продолжительный срок сохраняют нужную температуру (до нескольких часов в диапазоне 220-300 °C).
Среди характерных отличий также выделяют:
- габаритные размеры жарочной поверхности (зависят от разнообразия блюд и количества гостей);
- возможность устанавливать температуру максимально точно (с ее последующим поддержанием необходимое время);
- небольшой расход масла и жира для приготовления тех или иных блюд (калорийность сокращается, польза продуктов сохраняется);
- за счет равномерного нагревания емкости продукты не пригорают.
Какую модель выбрать?
В крупных ресторанах и столовых чаще используются напольные электрические сковороды СЭЧ с объемными емкостями. Заведениям с небольшой проходимостью вполне подойдут настольные опрокидывающие электрические сковороды.
Система опрокидывания чаши в профессиональном оборудовании может быть, как автоматической, так и ручной. Встречаются также комбинированные модели.
Напольные варианты рассчитаны на более интенсивную эксплуатацию. Настольные оснащены регулируемыми ножками и специальным выдвижным ящиком для жира.
Отличаются приборы и по количеству нагревательных секций. Их может быть до 6, и нагрев каждой регулируется отдельно.
Усовершенствованные модели дополняются вспомогательными элементами (встроенным мармитом и пр.).
Выбрать и купить электрическую сковороду СЭСМ или любую другую можно в нашем интернет-каталоге. С нами Вы получите товар по привлекательной стоимости и напрямую от зарекомендованного производителя!
Полный каталог кухонного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть здесь