-
196 945 руб.
Сковорода открытая 700 серии Apach APTG-47PL Газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
184 466 руб.
Сковорода открытая 900 сер. APACH APTE-49PR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
268 561 руб.
Сковорода открытая 900 сер. APACH APTE-89PR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
182 296 руб.
Сковорода открытая 900 серии Apach APTE-49PL
Доставим со склада в Екатеринбург
-
189 783 руб.
Сковорода открытая 900 серии Apach APTE-49PR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
254 238 руб.
Сковорода открытая 900 серии Apach APTE-89PL
Доставим со склада в Екатеринбург
-
310 771 руб.
Сковорода открытая 900 серии Apach APTE-89PLC
Доставим со склада в Екатеринбург
-
268 669 руб.
Сковорода открытая 900 серии Apach APTE-89PLR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
276 482 руб.
Сковорода открытая 900 серии Apach APTE-89PR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
172 594 руб.
Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40-К с композитным ...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
159 712 руб.
Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч
Доставим со склада в Екатеринбург
-
176 334 руб.
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40-К с композитным ...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
164 559 руб.
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч
Доставим со склада в Екатеринбург
-
181 874 руб.
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч
Доставим со склада в Екатеринбург
-
281 607 руб.
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,67-120
Доставим со склада в Екатеринбург
-
297 952 руб.
Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,67-150
Доставим со склада в Екатеринбург
-
565 116 руб.
Сковорода электрическая ATA K1EBR05VV
Доставим со склада в Екатеринбург
-
659 302 руб.
Сковорода электрическая ATA K1EBR07VV
Доставим со склада в Екатеринбург
-
772 586 руб.
Сковорода электрическая ATA K1EBR10VV
Доставим со склада в Екатеринбург
-
730 484 руб.
Сковорода электрическая ATA K4EBRP10MA
Доставим со склада в Екатеринбург
-
803 620 руб.
Сковорода электрическая ATA K4EBRP10MO
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Электрическая сковорода для общепита – многофункциональный кухонный прибор. Он работает независимо от газовой и электроплиты. И при этом отлично жарит, тушит, пассирует различные продукты в производственных объемах.
Востребованное оборудование на кухнях столовых, кафе и ресторанов работает легко и просто.
Преимущества использования
Нагревательный элемент электрической сковороды ЭСК встроен в нижнюю часть стальной плиты. Жар от работающего ТЭНа распределяется и равномерно нагревает прямоугольную чашу с высокими стенками.
В отличие от домашних моделей, промышленные электрические сковороды имеют большую мощность. Нагреваются они дольше (до 40 минут), но и значительно более продолжительный срок сохраняют нужную температуру (до нескольких часов в диапазоне 220-300 °C).
Среди характерных отличий также выделяют:
- габаритные размеры жарочной поверхности (зависят от разнообразия блюд и количества гостей);
- возможность устанавливать температуру максимально точно (с ее последующим поддержанием необходимое время);
- небольшой расход масла и жира для приготовления тех или иных блюд (калорийность сокращается, польза продуктов сохраняется);
- за счет равномерного нагревания емкости продукты не пригорают.
Какую модель выбрать?
В крупных ресторанах и столовых чаще используются напольные электрические сковороды СЭЧ с объемными емкостями. Заведениям с небольшой проходимостью вполне подойдут настольные опрокидывающие электрические сковороды.
Система опрокидывания чаши в профессиональном оборудовании может быть, как автоматической, так и ручной. Встречаются также комбинированные модели.
Напольные варианты рассчитаны на более интенсивную эксплуатацию. Настольные оснащены регулируемыми ножками и специальным выдвижным ящиком для жира.
Отличаются приборы и по количеству нагревательных секций. Их может быть до 6, и нагрев каждой регулируется отдельно.
Усовершенствованные модели дополняются вспомогательными элементами (встроенным мармитом и пр.).
Выбрать и купить электрическую сковороду СЭСМ или любую другую можно в нашем интернет-каталоге. С нами Вы получите товар по привлекательной стоимости и напрямую от зарекомендованного производителя!
Полный каталог кухонного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть здесь