-
14 313 руб.
Мармит-горшочек Hurakan HKN-FWP13
Доставим со склада в Екатеринбург
-
13 712 руб.
Мармит-горшочек Hurakan HKN-FWP2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
12 611 руб.
Мармит-горшочек Hurakan HKN-FWPE
Доставим со склада в Екатеринбург
-
11 510 руб.
Мармит-горшочек Hurakan HKN-SB57
Доставим со склада в Екатеринбург
-
121 805 руб.
Мультихолдер Kocateq DH 2-2M1
Доставим со склада в Екатеринбург
-
121 805 руб.
Мультихолдер Kocateq DH 2-2M2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
171 548 руб.
Мультихолдер Kocateq DH 2-2MBTT2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
141 822 руб.
Мультихолдер Kocateq DH 2-2MT1
Доставим со склада в Екатеринбург
-
281 961 руб.
Передвижной мармит горячих блюд Ozti OHBE 13070
Доставим со склада в Екатеринбург
-
212 856 руб.
Передвижной мармит горячих блюд Ozti OHBED 12070
Доставим со склада в Екатеринбург
-
138 971 руб.
Передвижной мармит горячих блюд Ozti OHBET 9070
Доставим со склада в Екатеринбург
-
332 160 руб.
Прилавок-мармит для 1 и 2 блюд EMAINOX 8EAB11 8045014 с нейт...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
378 991 руб.
Прилавок-мармит для 1 и 2 блюд EMAINOX 8EAB15 8045015 с нейт...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
354 326 руб.
Прилавок-мармит для 1 и 2 блюд EMAINOX 8ECB 11 8045018 на те...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
569 029 руб.
Прилавок-мармит для 1 и 2 блюд EMAINOX 8ECB 22 8045020 на те...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
397 353 руб.
Прилавок-мармит для 1 и 2 блюд EMAINOX 8ECB15 8045019 с подо...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
296 630 руб.
Прилавок-мармит для 1 и 2 блюд EMAINOX 8EGB11 8045010 на отк...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
318 795 руб.
Прилавок-мармит для 1 и 2 блюд EMAINOX 8EGB15 8045011 на ней...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
406 046 руб.
Прилавок-мармит для 1 и 2 блюд EMAINOX 8EGB22 8045012 на отк...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
235 457 руб.
Прилавок-мармит для 1 и 2 блюд EMAINOX 8EGB7 8045009 на откр...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
378 339 руб.
Прилавок-мармит для 1 и 2 блюд EMAINOX 8EVVCVN15 8045805 на ...
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Поддерживать оптимальную температуру гарниров, супов, соусов и других блюд на коммерческой кухне призваны мармиты.
Устройства представляют собой пищевые емкости, которые хранят готовую еду горячей продолжительное время. Температура прогревания может доходить до 95 °C. Сами емкости могут быть съемными или стационарными. Для их изготовления используется нержавейка. Этот материал не боится коррозии, окисления и перепада температур, сохраняет надолго тепло.
Разновидности и их особенности
По расположению на кухне и функциями оборудование может быть напольным, настольным и передвижным.
- Электрический напольный мармит используется в крупных ресторанах и столовых на линиях раздачи. Он регулирует степень подогрева блюд, чего не скажешь о моделях с нагревом от свеч и газовых горелок. Техника различается мощностью, но вся достаточно экономно расходует электроэнергию.
- Настольный мармит с подогревом удобен для разных предприятий общепита, для выездных мероприятий. Аппарат можно установить не только установить на стол, но и встроить в прилавок. В зависимости от версии подогрев производится разными нагревательными элементами.
- Передвижной мармит установлен на тележку. Он поддерживает температуру блюд несколько часов благодаря водяной бане.
Бывают подогревающие устройства универсальные и узкоспециализированные. К последним относятся:
- мармит для картофеля фри (снабжен мощным верхним нагревателем и тепловым регулятором, конструкция удобная для быстрой загрузки и расфасовки);
- мармит для супа (напоминает кастрюлю с крышкой, источник подогрева находится снизу. Бывают разной формы, сухого и парового типа, газовые и электрические).