-
42 100 руб.
Мармит Foodatlas EH-6V (6 бункеров)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
25 987 руб.
Мармит Kitchen Line GN 1/1 HENDI 238905
Доставим со склада в Екатеринбург
-
49 368 руб.
Мармит Kocateq 0M0BME 1xGN1/1+1xGN1/2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
65 824 руб.
Мармит Kocateq 4BM 1xGN1/1
Доставим со склада в Екатеринбург
-
21 302 руб.
Мармит Kocateq BSB3NW паровой 3xGN1/2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
24 028 руб.
Мармит Kocateq BSB4NW паровой 4xGN1/2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
27 966 руб.
Мармит Kocateq BSB5NW паровой 5xGN1/2
Доставим со склада в Екатеринбург
-
169 406 руб.
Мармит Kocateq DH100EFF для картофеля-фри напольный
Доставим со склада в Екатеринбург
-
186 367 руб.
Мармит Kocateq DH60EFF для картофеля-фри напольный
Доставим со склада в Екатеринбург
-
195 958 руб.
Мармит Kocateq DH80EFF для картофеля-фри напольный
Доставим со склада в Екатеринбург
-
118 827 руб.
Мармит Kocateq DM94943.2 встраиваемый drop-in 2xGN1/1
Доставим со склада в Екатеринбург
-
133 466 руб.
Мармит Kocateq DM94943.3 встраиваемый drop-in 3xGN1/1
Доставим со склада в Екатеринбург
-
152 647 руб.
Мармит Kocateq DM94943.4 встраиваемый drop-in 4xGN1/1
Доставим со склада в Екатеринбург
-
62 003 руб.
Мармит Ozti OBE 4070
Доставим со склада в Екатеринбург
-
85 941 руб.
Мармит Ozti OBE 8070
Доставим со склада в Екатеринбург
-
48 955 руб.
Мармит Ozti OBG 4060
Доставим со склада в Екатеринбург
-
75 697 руб.
Мармит Ozti OBG 4070 газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
88 421 руб.
Мармит Ozti OBG 4090 газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
90 146 руб.
Мармит Ozti OBG 8070 газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
101 360 руб.
Мармит Ozti OBG 8090 газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
452 777 руб.
Мармит водяной Apach Chef Line LBMW712HC
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Поддерживать оптимальную температуру гарниров, супов, соусов и других блюд на коммерческой кухне призваны мармиты.
Устройства представляют собой пищевые емкости, которые хранят готовую еду горячей продолжительное время. Температура прогревания может доходить до 95 °C. Сами емкости могут быть съемными или стационарными. Для их изготовления используется нержавейка. Этот материал не боится коррозии, окисления и перепада температур, сохраняет надолго тепло.
Разновидности и их особенности
По расположению на кухне и функциями оборудование может быть напольным, настольным и передвижным.
- Электрический напольный мармит используется в крупных ресторанах и столовых на линиях раздачи. Он регулирует степень подогрева блюд, чего не скажешь о моделях с нагревом от свеч и газовых горелок. Техника различается мощностью, но вся достаточно экономно расходует электроэнергию.
- Настольный мармит с подогревом удобен для разных предприятий общепита, для выездных мероприятий. Аппарат можно установить не только установить на стол, но и встроить в прилавок. В зависимости от версии подогрев производится разными нагревательными элементами.
- Передвижной мармит установлен на тележку. Он поддерживает температуру блюд несколько часов благодаря водяной бане.
Бывают подогревающие устройства универсальные и узкоспециализированные. К последним относятся:
- мармит для картофеля фри (снабжен мощным верхним нагревателем и тепловым регулятором, конструкция удобная для быстрой загрузки и расфасовки);
- мармит для супа (напоминает кастрюлю с крышкой, источник подогрева находится снизу. Бывают разной формы, сухого и парового типа, газовые и электрические).