-
103 941 руб.
115 489 руб.Гриль карусельный газовый Grill Master Ф4КУ1ГДоставим со склада в Екатеринбург
-
14 773 руб.
Гриль роликовый AIRHOT RG-5
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 778 руб.
Гриль контактный Airhot CG
Доставим со склада в Екатеринбург
-
36 468 руб.
Гриль лавовый ROLLER GRILL 140
Доставим со склада в Екатеринбург
-
75 231 руб.
83 589 руб.Гриль шампурный электрический Grill Master Ф2У1ЭДоставим со склада в Екатеринбург
-
19 899 руб.
Пресс-гриль GASTRORAG NPL-EGD14E
Доставим со склада в Екатеринбург
-
23 215 руб.
Гриль контактный Aithot DCG двойной
Доставим со склада в Екатеринбург
-
20 501 руб.
Гриль-саламандра GASTRORAG AT-936E
Доставим со склада в Екатеринбург
-
106 626 руб.
Гриль для кур GASTRO-TAR OGE-9
Доставим со склада в Екатеринбург
-
297 169 руб.
Газовый гриль прямого нагрева ATA (K4GGDP05)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
440 978 руб.
Газовый гриль прямого нагрева ATA (K4GGDP10)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
16 080 руб.
Роликовый гриль GASTRORAG HHD-07
Доставим со склада в Екатеринбург
-
353 173 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K4EGDP05TT)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
387 579 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K4EGDP05VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
498 936 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K4EGDP10TT)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
532 365 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K4EGDP10VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
238 777 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K7EGD05TT)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
261 895 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K7EGD05VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
351 980 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K7EGD10TT)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
395 828 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K7EGD10VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
166 710 руб.
Газовый лавовый гриль Fornazza GGFL60-600
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Грили для кафе и ресторана свидетельствует о популярности заведения. Подача «здоровой» еды, приготовленной с минимальным добавлением масла, становится модным и востребованным направлением.
Принцип работы и действие
Гриль для кафе может быть составной частью устройства (бесконтактный). Он жарит посредством циркуляции нагретого воздуха. Такой способ используется в микроволновых печах. При этом профессиональные печи отличаются габаритами, производительностью, мощностью, отличной вентиляцией и более надежной сборкой, рассчитанной на длительную работу.
Коммерческие кухни се больше доверяют контактным грилям. Именно такая техника способна за несколько минут поджарить или разогреть тот или иной продукт, оставляя на нем характерный аппетитный след.
Напоминает аппарат вафельницу внушительных размеров. На разогретые жарочные поверхности кладут еду, затем их прижимают. В зависимости от рецептуры готовят и в открытом виде. Качество готовки определяется с помощью лампочки–индикатора, размещенной на термостате.
Благодаря такому способу мясо не подгорает и готовится быстро. Лишний жир стекает в поддон, который легко вынимается и моется. При этом нет копоти и дыма.
Виды
-
Электрические грили для кафе. Такие устройства с рифленой и гладкой жарочной поверхностью самые распространенные. Обладают быстрым нагревом с высокой температурой (до 300 ºС), их работа зависит только от питания электроэнергией.
-
Газовые грили. Открытые профессиональные грили с решетками, как правило, именно газовые.
Грили для общепита могут быть с одной жарочной поверхностью и с двумя (пресс-грили), настольного и напольного типа размещения. В ассортименте нашего интернет-магазина Вы найдете качественные профессиональные грили от зарекомендованных мировых производителей!
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».