-
103 941 руб.
115 489 руб.Гриль карусельный газовый Grill Master Ф4КУ1ГДоставим со склада в Екатеринбург
-
14 659 руб.
Гриль роликовый AIRHOT RG-5
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 656 руб.
Гриль контактный Airhot CG
Доставим со склада в Екатеринбург
-
36 437 руб.
Гриль лавовый ROLLER GRILL 140
Доставим со склада в Екатеринбург
-
75 231 руб.
83 589 руб.Гриль шампурный электрический Grill Master Ф2У1ЭДоставим со склада в Екатеринбург
-
19 745 руб.
Пресс-гриль GASTRORAG NPL-EGD14E
Доставим со склада в Екатеринбург
-
23 036 руб.
Гриль контактный Aithot DCG двойной
Доставим со склада в Екатеринбург
-
20 343 руб.
Гриль-саламандра GASTRORAG AT-936E
Доставим со склада в Екатеринбург
-
105 802 руб.
Гриль для кур GASTRO-TAR OGE-9
Доставим со склада в Екатеринбург
-
296 916 руб.
Газовый гриль прямого нагрева ATA (K4GGDP05)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
440 603 руб.
Газовый гриль прямого нагрева ATA (K4GGDP10)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 956 руб.
Роликовый гриль GASTRORAG HHD-07
Доставим со склада в Екатеринбург
-
352 873 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K4EGDP05TT)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
387 249 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K4EGDP05VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
498 511 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K4EGDP10TT)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
531 911 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K4EGDP10VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
238 574 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K7EGD05TT)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
261 672 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K7EGD05VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
351 680 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K7EGD10TT)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
395 491 руб.
Электрический гриль прямого нагрева ATA (K7EGD10VV)
Доставим со склада в Екатеринбург
-
166 568 руб.
Газовый лавовый гриль Fornazza GGFL60-600
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Грили для кафе и ресторана свидетельствует о популярности заведения. Подача «здоровой» еды, приготовленной с минимальным добавлением масла, становится модным и востребованным направлением.
Принцип работы и действие
Гриль для кафе может быть составной частью устройства (бесконтактный). Он жарит посредством циркуляции нагретого воздуха. Такой способ используется в микроволновых печах. При этом профессиональные печи отличаются габаритами, производительностью, мощностью, отличной вентиляцией и более надежной сборкой, рассчитанной на длительную работу.
Коммерческие кухни се больше доверяют контактным грилям. Именно такая техника способна за несколько минут поджарить или разогреть тот или иной продукт, оставляя на нем характерный аппетитный след.
Напоминает аппарат вафельницу внушительных размеров. На разогретые жарочные поверхности кладут еду, затем их прижимают. В зависимости от рецептуры готовят и в открытом виде. Качество готовки определяется с помощью лампочки–индикатора, размещенной на термостате.
Благодаря такому способу мясо не подгорает и готовится быстро. Лишний жир стекает в поддон, который легко вынимается и моется. При этом нет копоти и дыма.
Виды
-
Электрические грили для кафе. Такие устройства с рифленой и гладкой жарочной поверхностью самые распространенные. Обладают быстрым нагревом с высокой температурой (до 300 ºС), их работа зависит только от питания электроэнергией.
-
Газовые грили. Открытые профессиональные грили с решетками, как правило, именно газовые.
Грили для общепита могут быть с одной жарочной поверхностью и с двумя (пресс-грили), настольного и напольного типа размещения. В ассортименте нашего интернет-магазина Вы найдете качественные профессиональные грили от зарекомендованных мировых производителей!
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».