-
833 931 руб.
Газовый гриль барбекю Fornazza GGFB-1000
Доставим со склада в Екатеринбург
-
111 969 руб.
124 410 руб.Гриль карусельный газовый Grill Master Ф4К1Г (30 тушек)Доставим со склада в Екатеринбург
-
200 144 руб.
Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600Q
Доставим со склада в Екатеринбург
-
64 216 руб.
Гриль контактный Fornazza GKF-54 двойной
Доставим со склада в Екатеринбург
-
42 919 руб.
Гриль контактный SIRMAN CORT L
Доставим со склада в Екатеринбург
-
972 792 руб.
Электрический гриль для кур Fornazza EGFK-48+48
Доставим со склада в Екатеринбург
-
123 206 руб.
Гриль для кур GASTRO-TAR OGE-12
Доставим со склада в Екатеринбург
-
111 155 руб.
Газовый гриль Salamander Fornazza GSF-3
Доставим со склада в Екатеринбург
-
83 250 руб.
Газовый лава-гриль ГЛК-40Н Abat
Доставим со склада в Екатеринбург
-
14 913 руб.
Роликовый гриль GASTRORAG HHD-05
Доставим со склада в Екатеринбург
-
16 014 руб.
Гриль роликовый AIRHOT RG-7
Доставим со склада в Екатеринбург
-
111 425 руб.
123 805 руб.Гриль шампурный электрический Grill Master Ф3У2Э задняя стен...Доставим со склада в Екатеринбург
-
61 934 руб.
Гриль лавовый ROLLER GRILL 140D
Доставим со склада в Екатеринбург
-
99 971 руб.
111 078 руб.Гриль карусельный электрический Grill Master Ф3КУ1ЭДоставим со склада в Екатеринбург
-
227 532 руб.
252 813 руб.Гриль карусельный электрический Grill Master Ф6К2Э (90 тушек...Доставим со склада в Екатеринбург
-
55 048 руб.
Гриль саламандра AIRHOT SGE-600
Доставим со склада в Екатеринбург
-
132 343 руб.
Газовый гриль Salamander Fornazza GSF-4
Доставим со склада в Екатеринбург
-
61 253 руб.
Роторный гриль GASTRORAG YXD-EVR-268
Доставим со склада в Екатеринбург
-
166 895 руб.
Газовый гриль барбекю Fornazza GGFB-500
Доставим со склада в Екатеринбург
-
137 630 руб.
152 922 руб.Гриль шампурный газовый Grill Master Ф6У1ГДоставим со склада в Екатеринбург
-
383 989 руб.
Электрический гриль для кур Fornazza EGFK-18
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Грили для кафе и ресторана свидетельствует о популярности заведения. Подача «здоровой» еды, приготовленной с минимальным добавлением масла, становится модным и востребованным направлением.
Принцип работы и действие
Гриль для кафе может быть составной частью устройства (бесконтактный). Он жарит посредством циркуляции нагретого воздуха. Такой способ используется в микроволновых печах. При этом профессиональные печи отличаются габаритами, производительностью, мощностью, отличной вентиляцией и более надежной сборкой, рассчитанной на длительную работу.
Коммерческие кухни се больше доверяют контактным грилям. Именно такая техника способна за несколько минут поджарить или разогреть тот или иной продукт, оставляя на нем характерный аппетитный след.
Напоминает аппарат вафельницу внушительных размеров. На разогретые жарочные поверхности кладут еду, затем их прижимают. В зависимости от рецептуры готовят и в открытом виде. Качество готовки определяется с помощью лампочки–индикатора, размещенной на термостате.
Благодаря такому способу мясо не подгорает и готовится быстро. Лишний жир стекает в поддон, который легко вынимается и моется. При этом нет копоти и дыма.
Виды
-
Электрические грили для кафе. Такие устройства с рифленой и гладкой жарочной поверхностью самые распространенные. Обладают быстрым нагревом с высокой температурой (до 300 ºС), их работа зависит только от питания электроэнергией.
-
Газовые грили. Открытые профессиональные грили с решетками, как правило, именно газовые.
Грили для общепита могут быть с одной жарочной поверхностью и с двумя (пресс-грили), настольного и напольного типа размещения. В ассортименте нашего интернет-магазина Вы найдете качественные профессиональные грили от зарекомендованных мировых производителей!
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».