-
38 869 руб.
Гриль лавовый Hurakan HKN-LRG400
Доставим со склада в Екатеринбург
-
166 360 руб.
Гриль лавовый газовый Abat ГЛК-90П
Доставим со склада в Екатеринбург
-
111 457 руб.
Гриль пресс (бройлер) Kocateq GH12 со съемной тефлоновой сте...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
37 758 руб.
Гриль пресс Kocateq FC1 односекционный со стеклокерамическим...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
60 979 руб.
Гриль пресс Kocateq FC1L с верхней и нижней плоскими стеклок...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
67 642 руб.
Гриль пресс Kocateq FC2 с верхними и нижними плоскими стекло...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
73 598 руб.
Гриль пресс Kocateq FC2A с ребристыми и плоскими стеклокерам...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
34 629 руб.
Гриль пресс Kocateq GH25PB для пицца-бомб
Доставим со склада в Екатеринбург
-
14 437 руб.
Гриль пресс Kocateq GH811ANW с верхней и нижней ребристой пл...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
18 375 руб.
Гриль пресс Kocateq GH811C с верхней ребристой и нижней плос...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
14 235 руб.
Гриль пресс Kocateq GH811CNW с верхней ребристой и нижней пл...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
16 255 руб.
Гриль пресс Kocateq GH811EANW с верхней и нижней ребристой п...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
18 779 руб.
Гриль пресс Kocateq GH811ECNW с верхней ребристой и нижней п...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
26 350 руб.
Гриль пресс Kocateq GH811maxiNW с верхней и нижней ребристой...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
27 562 руб.
Гриль пресс Kocateq GH813ANW с верхней и нижней ребристой пл...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
29 076 руб.
Гриль пресс Kocateq GH813CNW с верхними ребристыми и нижней ...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
45 431 руб.
Гриль пресс Kocateq GH813EC с верхними ребристыми и нижними ...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
29 480 руб.
Гриль пресс односекционный с верхней и нижней ребристой плас...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
18 375 руб.
Гриль роликовый Hurakan HKN-GW11M
Доставим со склада в Екатеринбург
-
14 034 руб.
Гриль роликовый Hurakan HKN-GW5M
Доставим со склада в Екатеринбург
-
15 043 руб.
Гриль роликовый Hurakan HKN-GW7M
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Грили для кафе и ресторана свидетельствует о популярности заведения. Подача «здоровой» еды, приготовленной с минимальным добавлением масла, становится модным и востребованным направлением.
Принцип работы и действие
Гриль для кафе может быть составной частью устройства (бесконтактный). Он жарит посредством циркуляции нагретого воздуха. Такой способ используется в микроволновых печах. При этом профессиональные печи отличаются габаритами, производительностью, мощностью, отличной вентиляцией и более надежной сборкой, рассчитанной на длительную работу.
Коммерческие кухни се больше доверяют контактным грилям. Именно такая техника способна за несколько минут поджарить или разогреть тот или иной продукт, оставляя на нем характерный аппетитный след.
Напоминает аппарат вафельницу внушительных размеров. На разогретые жарочные поверхности кладут еду, затем их прижимают. В зависимости от рецептуры готовят и в открытом виде. Качество готовки определяется с помощью лампочки–индикатора, размещенной на термостате.
Благодаря такому способу мясо не подгорает и готовится быстро. Лишний жир стекает в поддон, который легко вынимается и моется. При этом нет копоти и дыма.
Виды
-
Электрические грили для кафе. Такие устройства с рифленой и гладкой жарочной поверхностью самые распространенные. Обладают быстрым нагревом с высокой температурой (до 300 ºС), их работа зависит только от питания электроэнергией.
-
Газовые грили. Открытые профессиональные грили с решетками, как правило, именно газовые.
Грили для общепита могут быть с одной жарочной поверхностью и с двумя (пресс-грили), настольного и напольного типа размещения. В ассортименте нашего интернет-магазина Вы найдете качественные профессиональные грили от зарекомендованных мировых производителей!
Посмотрите полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».