-
16 658 руб.
Аппарат для сахарной ваты AIRHOT CF-S
Доставим со склада в Екатеринбург
-
100 655 руб.
Блендер Hamilton Beach HBH950-CE
Доставим со склада в Екатеринбург
-
3 871 518 руб.
Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro 20-1/1 газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
2 350 041 руб.
Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
640 509 руб.
Варочный котел Karpowicz KK-100
Доставим со склада в Екатеринбург
-
699 815 руб.
Варочный котел Karpowicz KK-150
Доставим со склада в Екатеринбург
-
830 289 руб.
Варочный котел Karpowicz KK-200/e
Доставим со склада в Екатеринбург
-
925 179 руб.
Варочный котел Karpowicz KK-250
Доставим со склада в Екатеринбург
-
2 763 676 руб.
Варочный котел с механическим смесителем Karpowicz KKm-1000/...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
1 909 664 руб.
Варочный котел с механическим смесителем Karpowicz KKm-300/e
Доставим со склада в Екатеринбург
-
2 075 722 руб.
Варочный котел с механическим смесителем Karpowicz KKm-600/e
Доставим со склада в Екатеринбург
-
1 730 883 руб.
Пароконвектомат RATIONAL iCombi Classic 6-2/1 электро
Доставим со склада в Екатеринбург
-
258 500 руб.
Кофемолка Mahlkonig E65S GBW
Доставим со склада в Екатеринбург
-
329 890 руб.
Кофемолка Mahlkonig EK43
Доставим со склада в Екатеринбург
-
230 325 руб.
Котел пищеварочный Gabino BL-100-OR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
248 656 руб.
Котел пищеварочный Gabino BL-160-OR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
178 486 руб.
Котел пищеварочный Gabino BL-60-OR
Доставим со склада в Екатеринбург
-
5 549 672 руб.
Пароконвектомат RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 газ
Доставим со склада в Екатеринбург
-
316 501 руб.
Запайщик лотков Indokor IT-5
Доставим со склада в Екатеринбург
-
344 264 руб.
Запайщик лотков Indokor IT-7
Доставим со склада в Екатеринбург
-
21 566 руб.
Термоупаковочная машина Fornazza TUF-400
Доставим со склада в Екатеринбург
-
103 400 руб.
Витрина тепловая Carboma KC71-110 SH 0,9-1 COSMO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
124 080 руб.
Витрина тепловая Carboma KC71-110 SH 1,2-1 COSMO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
120 010 руб.
Витрина тепловая Carboma KC71-130 SH 0,9-1 COSMO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
143 550 руб.
Витрина тепловая Carboma KC71-130 SH 1,2-1 COSMO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
109 340 руб.
Витрина тепловая Carboma KC78-110 SH 0,9-1 COSMO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
131 450 руб.
Витрина тепловая Carboma KC78-110 SH 1,2-1 COSMO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
127 050 руб.
Витрина тепловая Carboma KC78-130 SH 0,9-1 COSMO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
152 790 руб.
Витрина тепловая Carboma KC78-130 SH 1,2-1 COSMO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
16 154 руб.
Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-3470
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Приготовление большого числа блюд быстро и в большом количестве позволяет профессиональное кухонное оборудование для общепита. Всевозможные устройства и приспособления помогают решить массу задач, стоящих перед поваром.
Виды оборудования для кухни кафе, столовых и ресторанов
Профессиональные приборы разработаны таким образом, чтобы выдерживать внушительные нагрузки и стабильно работать без перебоев, и остановки производства. Такие изобретения безопасны, соответствуют санитарным требованиям. Изготовленные высококачественной нержавеющей стали они выдерживают перепады температур, высокую влажность, агрессивные моющие средства.
По назначению и способу обработки продуктов оборудование делится на 7 основных видов:
- тепловое (печи, плиты, пароконвектоматы, грили, сковороды, пекарские и жарочные шкафы, кипятильники, мангалы, пароварки, тепловые витрины, фритюрницы, мармиты, коптильни, тепловые столы, расстоечные шкафы и др.);
- электромеханическое (кофемашины, куттеры, миксеры, мясорубки, соковыжималки, блендеры, ленточные пилы, тестомесы, тестораскатки, формовочные машины, хлеборезки, колбасные шприцы, промышленные овощерезки, слайсеры, планетарные миксеры, миксеров для молочных коктейлей, тендерайзеры и пр.);
- нейтральное (производственные столы, полки, стеллажи и шкафы, сушки для посуды, шашлычницы, пельменные, пончиковые, подставки для печей, граниторы, весовое оборудование, вентиляционные зонты, моечные ванны и мойки, печи для пиццерии, оборудование для столовых, колодки для рубки мяса и рыбы, тележки, рабочие поверхности, пищевое оборудование для магазинов, витрина для шоколада, кафе и баров, разделочные разделочные доски с подогревом, водонагреватели);
- упаковочное (запайщики лотков, сшивали пакетов, вакуумные упаковщики, ручные упаковочные системы);
- линии раздачи (прилавки, салат-бары, кассовые модули, мармиты, готовые модули для подогрева и раздачи, охлажденные витрины, шведские столы);
- посудомоечные машины,
- фуд-траки для фаст-фуда.
Какое оборудование выбрать?
- Специфика предприятия и особенности меню. Приобретайте устройства, которые будут регулярно использоваться на кухне.
- Производительность. Техника должна быть надежной, работать без сбоев и перегревов.
- Материалы исполнения. Аппараты, контактирующие с продуктами, производятся из нержавеющей стали. Она безопасна, легко переносит санитарную обработку, надежная изоляция элементов питания.
- Эргономичность, удобство для персонала. При проектировании учитывайте площадь помещения, а также загруженность кухни. От создания комфортных условий поварам зависит скорость и качество их работы.