-
213 675 руб.
Плита индукционная ЦМИ ПИ-6Н(4x5) настольная
Доставим со склада в Екатеринбург
-
229 658 руб.
Плита индукционная ЦМИ ПИ-6Н(5) настольная
Доставим со склада в Екатеринбург
-
81 136 руб.
Плита индукционная ЦМИ тумба без дверей ПИ-2Т 460
Доставим со склада в Екатеринбург
-
81 136 руб.
Плита индукционная ЦМИ тумба без дверей ПИ-2Т 820
Доставим со склада в Екатеринбург
-
146 707 руб.
Плита индукционная ЦМИ тумба без дверей ПИ-4Т
Доставим со склада в Екатеринбург
-
215 204 руб.
Плита индукционная ЦМИ тумба без дверей ПИ-6Т
Доставим со склада в Екатеринбург
-
85 899 руб.
Плита индукционная ЦМИ тумба двери купе ПИ-2ТДК 820
Доставим со склада в Екатеринбург
-
151 239 руб.
Плита индукционная ЦМИ тумба двери купе ПИ-4ТДК
Доставим со склада в Екатеринбург
-
221 540 руб.
Плита индукционная ЦМИ тумба двери купе ПИ-6ТДК
Доставим со склада в Екатеринбург
-
87 703 руб.
Плита индукционная ЦМИ тумба двери распашные ПИ-2ТДР 820
Доставим со склада в Екатеринбург
-
153 274 руб.
Плита индукционная ЦМИ тумба двери распашные ПИ-4ТДР
Доставим со склада в Екатеринбург
-
224 037 руб.
Плита индукционная ЦМИ тумба двери распашные ПИ-6ТДР
Доставим со склада в Екатеринбург
-
87 703 руб.
Плита индукционная ЦМИ тумба дверь распашная ПИ-2ТДР 460
Доставим со склада в Екатеринбург
-
174 268 руб.
Плита инфракрасная керамическая 2-х конфорочная Ozti OSC 407...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
222 199 руб.
Плита инфракрасная керамическая 2-х конфорочная Ozti OSC 409...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
327 389 руб.
Плита инфракрасная керамическая 4-х конфорочная Ozti OSC 807...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
417 830 руб.
Плита инфракрасная керамическая 4-х конфорочная Ozti OSC 809...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
98 991 руб.
109 989 руб.Плита с духовкой электрическая Ф2ПДЭ/600 Grill MasterДоставим со склада в Екатеринбург
-
270 647 руб.
300 718 руб.Плита с комбинированной поверхностью Grill Master Ф6ЖТЛСПДГ(...Доставим со склада в Екатеринбург
-
247 358 руб.
Плита со сплошной поверхностью 700 серии Tecnoinox PP70E7 61...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
111 969 руб.
124 410 руб.Плита со сплошной поверхностью Grill Master Ф4ЖТЛСПГ (на под...Доставим со склада в Екатеринбург
-
115 306 руб.
128 117 руб.Плита со сплошной поверхностью Grill Master Ф4ЖТЛСПГ(1+2) (н...Доставим со склада в Екатеринбург
-
158 113 руб.
175 681 руб.Плита со сплошной поверхностью Grill Master Ф6ЖТЛСПГ (на под...Доставим со склада в Екатеринбург
-
143 818 руб.
159 797 руб.Плита со сплошной поверхностью Grill Master Ф6ЖТЛСПГ(2+2)(на...Доставим со склада в Екатеринбург
-
155 440 руб.
172 711 руб.Плита со сплошной поверхностью Grill Master Ф6ЖТЛСПГ(п)(1+4)...Доставим со склада в Екатеринбург
-
592 531 руб.
Плита со сплошной поверхностью газовая 700 серии Apach Chef ...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
393 647 руб.
Плита со сплошной поверхностью газовая 700 серии Apach Chef ...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
649 897 руб.
Плита со сплошной поверхностью газовая 700 серии Apach Chef ...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
812 995 руб.
Плита со сплошной поверхностью газовая 700 серии Apach Chef ...
Доставим со склада в Екатеринбург
-
482 679 руб.
Плита со сплошной поверхностью газовая 700 серии Apach Chef ...
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Приготовление большого числа блюд быстро и в большом количестве позволяет профессиональное кухонное оборудование для общепита. Всевозможные устройства и приспособления помогают решить массу задач, стоящих перед поваром.
Виды оборудования для кухни кафе, столовых и ресторанов
Профессиональные приборы разработаны таким образом, чтобы выдерживать внушительные нагрузки и стабильно работать без перебоев, и остановки производства. Такие изобретения безопасны, соответствуют санитарным требованиям. Изготовленные высококачественной нержавеющей стали они выдерживают перепады температур, высокую влажность, агрессивные моющие средства.
По назначению и способу обработки продуктов оборудование делится на 7 основных видов:
- тепловое (печи, плиты, пароконвектоматы, грили, сковороды, пекарские и жарочные шкафы, кипятильники, мангалы, пароварки, тепловые витрины, фритюрницы, мармиты, коптильни, тепловые столы, расстоечные шкафы и др.);
- электромеханическое (кофемашины, куттеры, миксеры, мясорубки, соковыжималки, блендеры, ленточные пилы, тестомесы, тестораскатки, формовочные машины, хлеборезки, колбасные шприцы, промышленные овощерезки, слайсеры, планетарные миксеры, миксеров для молочных коктейлей, тендерайзеры и пр.);
- нейтральное (производственные столы, полки, стеллажи и шкафы, сушки для посуды, шашлычницы, пельменные, пончиковые, подставки для печей, граниторы, весовое оборудование, вентиляционные зонты, моечные ванны и мойки, печи для пиццерии, оборудование для столовых, колодки для рубки мяса и рыбы, тележки, рабочие поверхности, пищевое оборудование для магазинов, витрина для шоколада, кафе и баров, разделочные разделочные доски с подогревом, водонагреватели);
- упаковочное (запайщики лотков, сшивали пакетов, вакуумные упаковщики, ручные упаковочные системы);
- линии раздачи (прилавки, салат-бары, кассовые модули, мармиты, готовые модули для подогрева и раздачи, охлажденные витрины, шведские столы);
- посудомоечные машины,
- фуд-траки для фаст-фуда.
Какое оборудование выбрать?
- Специфика предприятия и особенности меню. Приобретайте устройства, которые будут регулярно использоваться на кухне.
- Производительность. Техника должна быть надежной, работать без сбоев и перегревов.
- Материалы исполнения. Аппараты, контактирующие с продуктами, производятся из нержавеющей стали. Она безопасна, легко переносит санитарную обработку, надежная изоляция элементов питания.
- Эргономичность, удобство для персонала. При проектировании учитывайте площадь помещения, а также загруженность кухни. От создания комфортных условий поварам зависит скорость и качество их работы.