-
109 243 руб.
Слайсер Beckers ES 300 тефлон
Доставим со склада в Екатеринбург
-
43 002 руб.
Слайсер MS 220 ST Liloma
Доставим со склада в Екатеринбург
-
125 531 руб.
Слайсер Sirman MIRRA 300 Y09 тефлон
Доставим со склада в Екатеринбург
-
12 855 руб.
Слайсер GEMLUX GL-MS-190
Доставим со склада в Екатеринбург
-
45 391 руб.
Слайсер MS 250 ST Liloma
Доставим со склада в Екатеринбург
-
80 358 руб.
Слайсер Apach ASL275
Доставим со склада в Екатеринбург
-
40 598 руб.
Слайсер Торгмаш Барановичи ЛР-220
Доставим со склада в Екатеринбург
-
107 187 руб.
Слайсер Hurakan HKN-GSP300 AUTO
Доставим со склада в Екатеринбург
-
54 960 руб.
Слайсер Hurakan HKN-HM300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
41 195 руб.
Слайсер GASTRORAG HBS-250
Доставим со склада в Екатеринбург
-
81 226 руб.
Слайсер Celme Family 300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
82 747 руб.
Слайсер Fimar H 275
Доставим со склада в Екатеринбург
-
54 555 руб.
Слайсер GASTRORAG HBS-300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
65 372 руб.
Слайсер SIRMAN MIRRA 250 тефлон
Доставим со склада в Екатеринбург
-
88 067 руб.
Слайсер SIRMAN MIRRA 300 тефлон
Доставим со склада в Екатеринбург
-
56 142 руб.
Слайсер MS 275 ST Liloma
Доставим со склада в Екатеринбург
-
33 401 руб.
Слайсер GASTRORAG HBS-220
Доставим со склада в Екатеринбург
-
105 876 руб.
Слайсер Fimar H 300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
86 004 руб.
Слайсер SIRMAN MIRRA 300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
43 002 руб.
Слайсер Beckers ES 220
Доставим со склада в Екатеринбург
-
38 224 руб.
Слайсер Vortmax GSM 220
Доставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Слайсер – необходимое оборудование на кухне каждого предприятия общественного питания, будь то кафе, столовая или супермаркет. Техника позволяет безопасно, быстро и аккуратно нарезать продукты одинаково ровными кусочками. Блюда выглядят привлекательно и говорят о профессионализме поваров.
Принцип работы и разновидности
Слайсер для нарезки укомплектован кареткой, в нее кладется продукт и фиксируется там специальными прижимами. Эта каретка движется по основанию, на котором закреплен нож. Вращающееся лезвие отрезает ломтики заданного размера. Аккуратные кусочки падают с противоположной стороны. Затем каретка возвращается, и процедура нарезки повторяется.
По типу управления оборудование бывает 3 видов.
- Ручной слайсер. Персонал подает продукт для нарезки и вращает нож. Модель предназначена для нечастого применения в небольших кафе.
- Полуавтоматическая модель. Нож двигает электропривод, каретку направляет оператор.
- Автоматический аппарат. Оператору требуется только установить толщину ломтика и положить сырье.
Полуавтоматы и автоматы разработаны для крупных предприятий, где регулярно нарезается большое количество продуктов. Полностью автоматизированные наиболее производительны.
Как выбрать?
Перед покупкой профессионального оборудования нужно определиться, для нарезки какого продукта оно будет предназначено. Бывают узкоспециализированные слайсеры для сыра, мяса, электроножи для фруктов и т.д. Основное отличие таких машин в ножах. Например, лезвие слайсера для нарезки хлеба зазубрено и заточено волнообразно, чтобы избежать излишнего крошения кусочков.
Есть универсальные аппараты, а также модели с дополнительными опциями (комплектом для заточки ножа, вторым поддоном и пр.). Толщина одного ломтика зависит от диаметра ножа (от 195 до 450 мм). Популярны модели с лезвием среднего диаметра – около 250 мм.
Купить слайсер в Екатеринбурге для кафе или крупного ресторана рекомендуем в нашем интернет-магазине. Определиться в выборе помогут менеджеры компании. Оставьте запрос на сайте, отправьте по почте zakaz@pridegrupp.ru или позвоните по номеру +7(343)339-42-48.