-
242 488 руб.
Газовая жарочная поверхность ATA K4GFBP05TTL (гладкая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
255 442 руб.
Газовая жарочная поверхность ATA K4GFBP05TTR (рифленая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
408 574 руб.
Газовая жарочная поверхность ATA K4GFBP10TTL (гладкая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
421 308 руб.
Газовая жарочная поверхность ATA K4GFBP10TTRДоставим со склада в Екатеринбург
-
131 179 руб.
Жарочная поверхность газовая ATA C2GFL05TT (гладкая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
184 638 руб.
Жарочная поверхность ATA C2GFL10TT (гладкая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
225 583 руб.
Жарочная поверхность ATA C2GFL10VV (гладкая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
200 226 руб.
Жарочная поверхность ATA C2GFR10TT (комбинированная)Доставим со склада в Екатеринбург
-
241 171 руб.
Жарочная поверхность ATA C2GFR10VV (комбинированная)Доставим со склада в Екатеринбург
-
325 367 руб.
Жарочная поверхность ATA K4GFLS10VV (гладкая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
114 274 руб.
Жарочная поверхность ATA K6EFL05TT (гладкая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
151 158 руб.
Жарочная поверхность ATA K6EFL10TT (гладкая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
122 178 руб.
Жарочная поверхность ATA K6EFR05TT (рифленая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
159 281 руб.
Жарочная поверхность ATA K6EFR10TT (комбинированная)Доставим со склада в Екатеринбург
-
110 432 руб.
Жарочная поверхность ATA K6GFL05TT (гладкая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
162 684 руб.
Жарочная поверхность ATA K6GFL10TT (гладкая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
122 507 руб.
Жарочная поверхность ATA K6GFR05TT (рифленая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
170 917 руб.
Жарочная поверхность ATA K6GFR10TT (комбинированная)Доставим со склада в Екатеринбург
-
318 122 руб.
Жарочная поверхность ATA K7GFB10TTL (гладкая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
338 430 руб.
Жарочная поверхность ATA K7GFB10TTR (комбинированная)Доставим со склада в Екатеринбург
-
360 933 руб.
Жарочная поверхность ATA K7GFB10VVL (гладкая)Доставим со склада в Екатеринбург
-
Морозильный шкаф Ариада RAPSODY R750LS
109 338 руб.103 872 руб.Быстрый просмотр -
Миксер планетарный Gastromix B 546 430 руб.Быстрый просмотр -
Блендер высокой мощности с шумоизоляционным колпаком 2,5 литра HENDI 23068860 266 руб.Быстрый просмотр -
Тестомесильная машина Kocateq TF 20 ECO несъемная дежа80 609 руб.Быстрый просмотр -
Корзина-тележка пластиковая с 2 ручками TECHNO1 279 руб.Быстрый просмотр
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Готовить много и вкусно поварам помогают жарочные поверхности для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оборудование напоминает большие сковородки с бортиками, на которые выкладываются необходимые для жарки продукты.
Преимущества
На большой рабочей площади продукты готовятся равномерно, польза и витамины сохраняются. Можно выставить конкретный температурный режим и жарить одновременно несколько блюд. Бортики защищают от разбрызгивания жира. Техника значительно экономит время повара, что особенно важно в часы пик.
Какие бывают?
Классификация по виду энергоносителя:
- жарочные поверхности газовые (разогреваются быстрее);
- жарочные поверхности электрические.
По типу рабочей площади для термической обработки продуктов модели бывают:
- плоские (идеальны для приготовления рыбы);
- рельефные (для жарки мяса и овощей);
- комбинированные (наиболее практичные, позволяют готовить разные блюда).
Есть узкоспециализированные поверхности, например, для подогревания хот-догов, для жарки блинов.
Виды в зависимости от конструкции:
- жарочные поверхности настольные (более компактны, мобильные, для небольших кухонь);
- напольные версии (отдельные самостоятельные аппараты, для крупных ресторанов и столовых).
