-
Поверхность тепловая Fornazza 2 GN1/1Тепловая поверхность Fornazza 20019001 используется на предприятиях общественного питания и торговли, на выставках и ярмарках. Привлекательно демонстрирует готовые блюда, подогревает их и поддерживать в горячем состоянии.49 549.30 р
Модель оснащена механической панелью управления. Стекло выполнено из прочного органического стекла Plexiglass. Для наглядности и эффективной презентации блюд используется галогенная подсветка.
Тепловая поверхность занимает немного места, отличается стильным дизайном и проста в использовании. Точная регулировка температурного режима позволяет сохранять необходимые условия на протяжении всего срока хранения готовых блюд. Сквозная конструкция способствует хорошему обзору и удобному доступу к продукции.
Необходимое напряжение для работы прибора 220 В. -
Поверхность тепловая Fornazza 3 GN1/1Тепловая поверхность Fornazza 20019002 используется на предприятиях общественного питания и торговли, на выставках и ярмарках. Привлекательно демонстрирует готовые блюда, подогревает их и поддерживать в горячем состоянии.63 317.32 р
Модель оснащена механической панелью управления. Стекло выполнено из прочного органического стекла Plexiglass. Для наглядности и эффективной презентации блюд используется галогенная подсветка.
Тепловая поверхность занимает немного места, отличается стильным дизайном и проста в использовании. Точная регулировка температурного режима позволяет сохранять необходимые условия на протяжении всего срока хранения готовых блюд. Сквозная конструкция способствует хорошему обзору и удобному доступу к продукции.
Необходимое напряжение для работы прибора 220 В. -
Подогреватель ламповый ALTO SHAAM CS-100149 395.68 рТепловая поверхность ALTO SHAAM CS-100 без защитного экрана простое, дешевое и надежное оборудование, позволяющее сохранять блюда в горячем состоянии. Простое управление позволяет работать с аппаратом не обученному персоналу: на корпусе располагается только кнопка включения, а также температурный регулятор. Такое оборудование нашло широкое применение во многих местах общественного питания, в торгово-выставочных залах, ярмарках, на выездной торговле. Тепловые поверхности выполняют демонстрацию потенциальным потребителям и дает возможность рассмотреть блюда со всех сторон. Разделочная доска остается податливой при нагревании, обеспечивая более равномерную передачу тепла для большей безопасности пищевых продуктов и увеличения срока годности.
-
Подогреватель ламповый ALTO SHAAM CS-200188 523.12 рТепловая поверхность ALTO SHAAM CS-200 с 2-мя лампами простое, дешевое и надежное оборудование, позволяющее сохранять блюда в горячем состоянии. Простое управление позволяет работать с аппаратом не обученному персоналу: на корпусе располагается только кнопка включения, а также температурный регулятор. Такое оборудование нашло широкое применение во многих местах общественного питания, в торгово-выставочных залах, ярмарках, на выездной торговле. Тепловые поверхности выполняют демонстрацию потенциальным потребителям и дает возможность рассмотреть блюда со всех сторон. Разделочная доска остается податливой при нагревании, обеспечивая более равномерную передачу тепла для большей безопасности пищевых продуктов и увеличения срока годности.
-
Термобокс Fornazza-600Термобокс Fornazza 20019003 используется на предприятиях общественного питания и торговли для хранения и транспортировки различных продуктов и готовых блюд. Способен автономно охлаждать или нагревать своё внутреннее пространство, по сути являясь портативным термоэлектрическим холодильником.18 979.64 р
Небьющийся моноблочный корпус выполнен из полиуретана плотностью 38-40 кг/м3. Модель длительное время сохраняет необходимую температуру своего содержимого в пределах от -40 °C до +100 °C.
При хранении в течение 4 часов горячих продуктов потеря их тепла составляет 1,5 °C, повышение температуры холодных блюд не превышает 1 °С.
Термобокс вмещает до 12 гастроемкостей.
Доступные цвета: серый, коричневый, хаки, синий, черный.
-
Стул Виктория-Ж 37*38*944 230 рБыстрый просмотр -
Разделитель пластиковый высотой 120 мм с передним ограничителем DIV120 -BT80, длина 185-385 мм91.79 рБыстрый просмотр -
Разделитель пластиковый высотой 200 мм DIV200 длина 485 мм193.10 рБыстрый просмотр -
Т-профиль пластиковый для крепления разделителей на полке со вспененным скотчем 1000 мм87.89 рБыстрый просмотр
Подавать еду в теплой тарелке – правило хорошего тона и способ предохранить блюдо от быстрого остывания, сохраняя все его вкусовые свойства. Поэтому ни один уважающий себя ресторан не может обойтись без такого современного оборудования, как подогреватель для посуды.
Преимущества
- Оборудование способно подогреть еду из холодильника. Особенно это актуально для капризных блюд (омлета, плова, запеченных бутербродов).
- Справляется подогревающая тепловая поверхность и с размораживанием, делая это деликатно и равномерно. Блюда при этом не пересушиваются.
- Устройство позволяет сделать идеальное тесто для выпечки.
- Подогреватель помогает приготовить некоторые изысканные блюда, нуждающиеся в длительной тепловой обработке при определенных температурах.
При выборе нужно учитывать вместительность оборудования, габариты и функциональные особенности.
Основные виды:
- подогревающая лампа (представляет собой компактный инфракрасный прибор);
- тепловая поверхность для пиццы и других продуктов (похож на плоскую горячую плиту, на ней непосредственно размещают блюдо или емкость с пищей);
- шкаф (по принципу работы схож с микроволновой печью, но греет не столько еду, сколько посуду).
Первые два вида небольшие и мобильные. Подходят для любой коммерческой кухни. Однако, шкаф – техника более универсальная. Он используется для прогревания посуды, бережного тушения и томления продуктов, поднятия дрожжевого теста, подогревания выпечки.
Купить тепловую поверхность для общепита и при этом не ошибиться с выбором помогут наши опытные менеджеры. Все оборудование, представленное на сайте, поставляется напрямую от надежных производителей!
Полный каталог кухонного оборудования компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть здесь
