-
3 717 419 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-1200
Доставим со склада в Екатеринбург
-
2 572 756 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-250
Доставим со склада в Екатеринбург
-
2 719 944 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-2x150
Доставим со склада в Екатеринбург
-
3 205 301 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-2x300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
3 685 792 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-3x300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
2 745 489 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-3x60
Доставим со склада в Екатеринбург
-
4 201 559 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-4x300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
2 862 267 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-4x40
Доставим со склада в Екатеринбург
-
3 143 263 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-600
Доставим со склада в Екатеринбург
-
3 416 960 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MK-900
Доставим со склада в Екатеринбург
-
4 690 565 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-1200
Доставим со склада в Екатеринбург
-
6 439 796 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-1200/C с охлаждением
Доставим со склада в Екатеринбург
-
5 016 569 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-1600
Доставим со склада в Екатеринбург
-
7 566 213 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-2000/C с охлаждением
Доставим со склада в Екатеринбург
-
2 864 700 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-300
Доставим со склада в Екатеринбург
-
6 769 449 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-3000
Доставим со склада в Екатеринбург
-
3 865 824 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-600
Доставим со склада в Екатеринбург
-
5 214 848 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-600/C с охлаждением
Доставим со склада в Екатеринбург
-
4 340 233 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-900
Доставим со склада в Екатеринбург
-
6 089 463 руб.
Вакуумный массажер Karpowicz MKL-900/C с охлаждением
Доставим со склада в Екатеринбург
-
4 034 997 руб.
4 483 329 руб.Вакуумный массажер Nirotech MS-1200VДоставим со склада в Екатеринбург
Обращайтесь к нам, если планируете купить оборудование для:
Электрический маринатор – популярный вид профессионального оборудования на кухне общественного питания. Высокотехнологичное устройство маринует рыбу, мясо, овощи и другие продукты в производственных объемах. Блюда становятся полезными, сочными и с ярко выраженными вкусовыми качествами.
Преимущества использования
-
Время приготовления продуктов сокращается.
-
Появляется возможность заготавливать большие порции продуктов одновременно.
-
Меню становится более разнообразным и необычным.
-
Качественные характеристики и структура пищи улучшаются.
-
Болезнетворные бактерии и микроорганизмы уничтожаются. Срок хранения продуктов увеличивается.
-
Происходит заметная оптимизация рабочего времени персонала.
Ведущие специалисты пищевой индустрии рекомендуют купить вакуумный маринатор. Он состоит из специального контейнера цилиндрической формы и блока управления. В емкость помещается пища и заливается маринад. С помощью вакуумного насоса откачивается воздух. При данной технологии продукты маринуются от 10 минут.
Маринатор мясомассажер благодаря сбалансированному механическому воздействию на продукт компенсирует потери в весе, неизбежные при обычной переработке.
Барабан вращается в заданном режиме, куски мяса тумблируют специальные лопасти. Происходит более глубокое проникновение рассола в сырье. Плотность мяса и сцепление волокон внутримышечного белка увеличиваются. Мясо получается мягким, плотным, вкусным и привлекательным на вид.
У отдельных моделей такого маринатора для мяса есть два вращающихся бункера. Нужный режим температуры, времени вращения барабана задаются через панель управления.
Мощность и объем устройства зависят от проходимости заведения общепита. Только профессиональное оборудование будет работать с большой производительностью и продолжительный срок.
Купить вакуумный маринатор в Екатеринбурге советуем, воспользовавшись нашим интернет-каталогом. Тогда Вы получите гарантированно качественную технику напрямую с завода-производителя и по оптимальной стоимости!
Посмотрите полный каталог оборудования для общепита компании ООО «ПРАЙД ГРУПП».