Задай вопрос о товаре специалисту
Шкаф шоковой заморозки Afinox 1Hundred используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов.
Двойная ручка для безопасного открывания (1-я ступень: выход пара, 2-я ступень: открывание ячейки). Контроль переменных: температуры продуктов, длины цикла, температуры воздуха, влажности воздуха, вентиляции. Программное обеспечение для гастрономии, кондитерских, пекарен.
Циклы замены воды: при включении и через равные промежутки времени 1HUNDRED генерирует циклы замены воды, чтобы обеспечить:
- правильную работу оборудования;
- контроль влажности;
- чистоту, гигиену и безопасность.
Шоковое охлаждение до +3°C 70 кг, заморозка -18°C 50 кг.
Подробнее
Двойная ручка для безопасного открывания (1-я ступень: выход пара, 2-я ступень: открывание ячейки). Контроль переменных: температуры продуктов, длины цикла, температуры воздуха, влажности воздуха, вентиляции. Программное обеспечение для гастрономии, кондитерских, пекарен.
Циклы замены воды: при включении и через равные промежутки времени 1HUNDRED генерирует циклы замены воды, чтобы обеспечить:
- правильную работу оборудования;
- контроль влажности;
- чистоту, гигиену и безопасность.
Шоковое охлаждение до +3°C 70 кг, заморозка -18°C 50 кг.
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Панель управления: Экран Touch 9”.
Температурный датчик продукта: Многоточечная (4 точки считывания T °C)
Источник питания: 400V/50Hz
Хладагент: R 452 A
Внешние размеры: 967х987х1775 мм
Размеры в упаковке: 1000х1050х1895 мм
Вес 284 кг
Вес в упаковке 294 кг
Потребляемая мощность 2390 Вт
Полностью нержавеющая сталь
Полки: 10 - GN1/1 H65, 600х400 мм H40
Код 8AMH10IT5OA90
Циклы:
Шоковое охлаждение.
Заморозка.
размораживание.
Сушка.
Медленное приготовление +100°С.
Расстойка.
Комбинированный цикл.
Контроль циклов ХАССП и загрузка данных.
Самодиагностика и коррекция причин аварийных сигналов.
Обучающие видеоуроки, загруженные в программное обеспечение.
Автоматические циклы, доступные в меню 1Hundred, или циклы, настраиваемые вручную в соответствии с опытом оператора.
Температурный датчик продукта: Многоточечная (4 точки считывания T °C)
Источник питания: 400V/50Hz
Хладагент: R 452 A
Внешние размеры: 967х987х1775 мм
Размеры в упаковке: 1000х1050х1895 мм
Вес 284 кг
Вес в упаковке 294 кг
Потребляемая мощность 2390 Вт
Полностью нержавеющая сталь
Полки: 10 - GN1/1 H65, 600х400 мм H40
Код 8AMH10IT5OA90
Циклы:
Шоковое охлаждение.
Заморозка.
размораживание.
Сушка.
Медленное приготовление +100°С.
Расстойка.
Комбинированный цикл.
Контроль циклов ХАССП и загрузка данных.
Самодиагностика и коррекция причин аварийных сигналов.
Обучающие видеоуроки, загруженные в программное обеспечение.
Автоматические циклы, доступные в меню 1Hundred, или циклы, настраиваемые вручную в соответствии с опытом оператора.
| Артикул | 5128 |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 294 |
| Объем в упаковке | 2 |
| Страна-производитель | Италия |
| Температурный режим | +3...-18 |
| Вид дверей | Металлические |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Тип гастроемкости | 600х400 / GN 1/1 |
| Холодильный агрегат | Снизу |
| Количество дверей | 1 |
| Разовая заморозка кг | 50 |
| Разовое охлаждение кг | 70 |
| Бренд | Afinox |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Екатеринбург, переулок Автоматики 1, офис 106.
Доставка в Екатеринбурге производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: +7 (343) 339-42-48 и мы рассчитаем вам условия доставки.
