Задай вопрос о товаре специалисту
Льдогенератор Abat ЛГ-90/30Г-02 используется для производства гранулированного льда на предприятиях общественного питания, который применяется для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, а также для оформления блюд в отелях, барах и ресторанах. Модель полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали и имеет непрерывный цикл образования льда. Производительность льдогенератора - 90 кг/сутки, при низком потреблении воды – 1 л. Вместительный бункер объемом до 30 кг сделан из пищевого термоформованного пластика, стенки которого изолированы пенополиуретаном с высокой плотностью. Есть система воздушного охлаждения. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки и легко устанавливается под барную стойку.
Подробнее
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Номинальная потребляемая мощность: 0,52 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Тип льда: гранулированный
Тип охлаждения конденсатора: воздушный, требуется подвод и отвод воды
Максимальная производительность: 90 кг/сутки
Вместимость бункера: 30 кг
Расход воды: 1 л/кг
Тип хладагента: R404a
Количество хладагента: 0,59 кг
Габаритные размеры: 500 х 710 х 850 мм
Масса: 65 кг
Основные характеристики льдогенератора гранулированного льда ЛГ-90/30Г-02
- система с воздушным охлаждением конденсатора
- высокая производительность - 90 кг/сутки - при низком потреблении воды - 1 л/кг
- вместительный бункер объемом до 30 кг
- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях
- материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь (за исключением задней стенки)
- эргономичный дизайн - легко отодвигающаяся вовнутрь дверца обеспечивает доступ в бункер со льдом
- компактные размеры (ШxДxВ мм - 500x710x850), что позволяет установить льдогенератор под барную стойку
Общие характеристики льдогенераторов Abat
- широкий ассортимент льдогенераторов кубикового, чешуйчатого и гранулированного льда
- модели с системой водяного и воздушного охлаждения
- непрерывный цикл образования льда
- герметичный компрессор
- стенки изолированы пенополиуретаном высокой плотности
- высокая производительность при низком потреблении воды
- климатический класс 5
- легкосъемные панели каркаса для удобства обслуживания
- регулируемые по высоте ножки
Принцип работы
Льдогенератор имеет вертикально ориентированный, неподвижный, герметичный испаритель для намерзания льда. Намерзший внутри испарителя лед срезается шнеком, который имеет привод от мотор-редуктора. Лед, проходя через втулку-ледокол, образует форму гранул и попадает в бункер.
В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора начинается с проверки уровня воды в ванне.
Свойства гранулированного льда, производимого ЛГ-90/30Г-02
- размер гранулы от 5 до 10 мм
- температура от -0,5 ºС до -1,5 ºС, при такой температуре лед остается твердым, но не жестким, благодаря чему данный тип льда безопасно использовать в процессе приготовления фарша (куттерования)
- большая поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом обеспечивает более интенсивное и быстрое охлаждение продукта
- влажность от 75 % до 85 % позволяет сохранить свежесть продуктов на более долгий срок
- граннулированный лед прекрасно ведет себя при транспортировке и хранении (не смерзается)
- форма граннулированного льда не имеет острых краев, поэтому внешняя форма продукта не деформируется при пересыпании или выкладывании основы под них
Номинальное напряжение: 230 В
Тип льда: гранулированный
Тип охлаждения конденсатора: воздушный, требуется подвод и отвод воды
Максимальная производительность: 90 кг/сутки
Вместимость бункера: 30 кг
Расход воды: 1 л/кг
Тип хладагента: R404a
Количество хладагента: 0,59 кг
Габаритные размеры: 500 х 710 х 850 мм
Масса: 65 кг
Основные характеристики льдогенератора гранулированного льда ЛГ-90/30Г-02
- система с воздушным охлаждением конденсатора
- высокая производительность - 90 кг/сутки - при низком потреблении воды - 1 л/кг
- вместительный бункер объемом до 30 кг
- стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях
- материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь (за исключением задней стенки)
- эргономичный дизайн - легко отодвигающаяся вовнутрь дверца обеспечивает доступ в бункер со льдом
- компактные размеры (ШxДxВ мм - 500x710x850), что позволяет установить льдогенератор под барную стойку
Общие характеристики льдогенераторов Abat
- широкий ассортимент льдогенераторов кубикового, чешуйчатого и гранулированного льда
- модели с системой водяного и воздушного охлаждения
- непрерывный цикл образования льда
- герметичный компрессор
- стенки изолированы пенополиуретаном высокой плотности
- высокая производительность при низком потреблении воды
- климатический класс 5
- легкосъемные панели каркаса для удобства обслуживания
- регулируемые по высоте ножки
Принцип работы
Льдогенератор имеет вертикально ориентированный, неподвижный, герметичный испаритель для намерзания льда. Намерзший внутри испарителя лед срезается шнеком, который имеет привод от мотор-редуктора. Лед, проходя через втулку-ледокол, образует форму гранул и попадает в бункер.
В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора начинается с проверки уровня воды в ванне.
Свойства гранулированного льда, производимого ЛГ-90/30Г-02
- размер гранулы от 5 до 10 мм
- температура от -0,5 ºС до -1,5 ºС, при такой температуре лед остается твердым, но не жестким, благодаря чему данный тип льда безопасно использовать в процессе приготовления фарша (куттерования)
- большая поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом обеспечивает более интенсивное и быстрое охлаждение продукта
- влажность от 75 % до 85 % позволяет сохранить свежесть продуктов на более долгий срок
- граннулированный лед прекрасно ведет себя при транспортировке и хранении (не смерзается)
- форма граннулированного льда не имеет острых краев, поэтому внешняя форма продукта не деформируется при пересыпании или выкладывании основы под них
| Артикул | 44089 |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 70 |
| Объем в упаковке | 0,35 |
| Страна-производитель | Россия |
| Подключение | 220 В |
| Бункер для льда | Да |
| Объем бункера, кг | 30 |
| Тип охлаждения | Воздушный |
| Вид льда | Гранулированный (колотый) |
| Производительность кг/сутки | 90 |
| Бренд | Abat |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Екатеринбург, переулок Автоматики 1, офис 106.
Доставка в Екатеринбурге производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: +7 (343) 339-42-48 и мы рассчитаем вам условия доставки.
