Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R 750x773x538


картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R 750x773x538 от магазина pridegrupp.ru картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R 750x773x538 от магазина pridegrupp.ru
картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R 750x773x538 от магазина pridegrupp.ru картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R 750x773x538 от магазина pridegrupp.ru
картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R 750x773x538 от магазина pridegrupp.ru картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R 750x773x538 от магазина pridegrupp.ru
картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R 750x773x538 от магазина pridegrupp.ru картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R 750x773x538 от магазина pridegrupp.ru
картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R 750x773x538 от магазина pridegrupp.ru картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R 750x773x538 от магазина pridegrupp.ru
картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R 750x773x538 от магазина pridegrupp.ru картинка Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R 750x773x538 от магазина pridegrupp.ru
Цена: 163 108.02 руб.
Актуальна на 15.10.2018
Рассчитать доставку
5
(0)
Печь конвекционная электрическая Unox XEVC-0311-E1R для приготовления различных блюд на профессиональной кухне в ресторана, пекарня, кафе, барах и в производственных отделах продуктовых магазинов.
Вмещает 3 гастроемкости GN 1/1 (530х325мм).
Имеет удобную Touch-screen панель управления.
Позволяет быстро устанавливать режимы приготовления и создавать программы.
Технология MIND Maps.- позволяет рисовать собственный процесс готовки с помощью карандаша.
Имеет 8 скоростей вращения вентилятора.
Автоматическая мойка камеры Rotor.Klean.
Технология Steam Maxi – насыщенное парообразование.
Открытие двери справа налево.


  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы
  • Задать вопрос
  • Наличие на складе
Мощность (Вт) 5000
Напряжение (В) 380
Тип подключения электрика
Панель управления Электронная
Количество уровней 3
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Расстояние между направляющими (мм) 67
Автоматическая мойка да
Душ Нет
Термощуп Да
Сквозное исполнение Нет
Судовое исполнение Нет
Количество скоростей вентилятора 8
Программирование 256 программ 9 шагов
Размеры (ГхШхВ), мм750х773х538
Вес нетто (кг) 57
Вес брутто (кг) 69

MIND.Maps
Эта технология - визуальный язык общения с печью, который позволяет запрограммировать самые сложные процессы готовки в виде рисунка на экране несколькими простыми жестами. Больше не нужно создавать программу, сохраняя один за другим шаги готовки. С помощью карандаша MASTER.Touch™ вы можете рисовать графики температуры, климата и скорости вращения вентилятора секунда за секундой.

MASTER.Touch
Дисплей с визуализацией технологий, шагов приготовления. Позволяет быстро создавать программы и устанавливать режимы приготовления.

Rotor.KLEAN
Система автоматической мойки, которая при использовании моющего средства Det&Rinse™, дает вам больше свободного времени для новых побед. 4 основных режима мойки, режим ополаскивания.

DRY.Maxi
Какой бы способ готовки вы ни выбрали и какой бы климат в печи ни установили, технология DRY.Maxi™ регулирует степень влажности в камере готовки и обеспечивает 100 % отвод влаги из камеры. Рабочая камера печи мгновенно осушается за счет нагнетания воздуха и отвода влажности, что позволяет создавать идеальную хрустящую корочку.

STEAM.Maxi
Какой бы способ готовки вы ни выбрали и какой бы климат в печи ни установили, технология STEAM.Maxi регулирует степень влажности в камере готовки и снижает потребление воды на 80 % по сравнению с бойлерной системой. Технология обеспечивает насыщенное парообразование на режиме варки продукта.

Система HACCP обеспечивает контроль на всех этапах приготовления.

AIR.Maxi
Технология позволяет даже при полной загрузке печи добиваться высокого качества и равномерного приготовления блюд. Также AIR.Maxi™ снижает время готовки до 40 % в сравнении с предыдущими моделями печей Unox.

Артикул12300
ПроизводительUnox
МатериалНержавеющая сталь
Панель управленияЭлектронная
Способ образования параИнжектор
Количество уровней3
Количество проголосовавших1
Рейтинг3.3
Напряжение, В380
Страна производительИталия
Добавить отзыв
Ваш вопрос
 

Ранее вы смотрели