• Гриль саламандра AIRHOT SGE-938 580x390x380

    0

    Количество зон нагрева: 1

    Температурный режим (°С): +50/+300

    Мощность (кВт): 2,2

    Напряжение (В): 220

    Фиксированный вверх

    12 124 руб.
  • Гриль шаурма AIRHOT GRE-80 534x607x960

    0

    Температурный режим (°С): +50/+300

     

    Мощность (кВт): 9,9

    Напряжение (В): 220

     

    Длина шампура 650 мм

    Регулировка расстояния между тэном и корпусом

    3 зоны нагрева, 6 тэнов

    34 211 руб.
  • Гриль роликовый AIRHOT RG-7 580x330x215

    0

    Количество роликов: 7

    Температурный режим (°С): +50/+300

    Мощность (кВт): 1,05

    Напряжение (В): 220

     

    Раздельная регулировка нагрева передней и задней группы роликов

    6 422 руб.
  • Гриль для кур AIRHOT CGE-16 630x1010x880

    0

    Температурный режим (°С): +50/+300

     

    Мощность (кВт): 6

    Напряжение (В): 220

    На 16 кур (длина спицы 670 мм)

    Жаропрочное стекло

    Подсветка

     

    Раздельная регулировка включения верхнего и нижнего тэна

    40 033 руб.
  • Гриль саламандра AIRHOT SGE-460 450x450x470

    0

    Количество зон нагрева: 1

     

    Температурный режим (°С): +50/+300

    Мощность (кВт): 2,8

    Напряжение (В): 220

     

    Подвижная верхняя часть 0-140 мм

     

    26 289 руб.
  • Гриль саламандра AIRHOT SGE-600 600x450x470

    0

    Количество зон нагрева: 2

    Температурный режим (°С): +50/+300

    Мощность (кВт): 4

    Напряжение (В): 220

     

    Подвижная верхняя часть 0-140 мм

    30 430 руб.
  • Гриль контактный CG 370x305x210

    0

    Гриль контактный  AIRHOT CG предназначен для жарки различных продуктов. С помощью данного аппарата можно с легкостью приготовить горячие блюда, бутерброды, сэндвичи. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенному в  аппарат тепловому элементу, который плотно прилегают к продукту. Для удобства и поддержания необходимой температуры он оснащен  регулятором температуры.

    Вес, кг: 15

    Мощность, кВт: 1,8

    Напряжение, В: 220

    Температурный режим: от 50 до 300 °C

    Количество зон нагрева: 1

    Структура верхней поверхности: рифленая

    Структура нижней поверхности: рифленая

    7 683 руб.
  • Гриль роликовый AIRHOT RG-5 580x250x215

    0

    Количество роликов: 5

    Материал корпуса: нержавеющая сталь

    Материал роликов: нержавеющая сталь

    Температурный режим (°С): +50/+300

    Мощность (кВт): 0,75

    Напряжение (В): 220

     

    Вес (нетто): 7 кг

    5 582 руб.
  • Гриль контактный DCG 400x580x210

    0

    Предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей. Гриль контактный, двойной, ребристый. С помощью данного аппарата можно с легкостью приготовить аппетитные куски мяса, рыбы и курицы с полосками и без, а также горячие бутерброды, сэндвичи, гамбургеры. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Для удобства и поддержания необходимой температуры они оснащены регулятором температуры.

     

    - Вес, кг: 28

    - Мощность, кВт: 3,6

    - Напряжение, В: 220

    - Количество зон нагрева: 2

    - Структура верхней поверхности: рифленая

    - Структура нижней поверхности: рифленая

    15 965 руб.
  • Гриль для кур AIRHOT CGE-12 630x810x610

    0

    Температурный режим (°С): +50/+300

    Мощность (кВт): 4,5

    Напряжение (В): 220

    На 12 кур (длина спицы 475 мм)

    Жаропрочное стекло

    Подсветка

    Раздельная регулировка включения верхнего и нижнего тэна

     

    34 631 руб.

Приобретение электрического гриля для профессиональной кухни кафе, ресторана или другого заведения общепита любого формата позволяет значительно разнообразить меню. Причем блюда на гриле готовят с минимальным добавлением масла, что не только полезно, но и вкусно. Стейки из мяса или рыбы, аппетитные куриные тушки, морепродукты, овощи и даже гренки из хлеба – однозначно привлекут внимание к заведению. При правильном формировании меню расходы на электрогриль окупятся в короткие сроки. К тому же помимо основного рабочего режима «Жарка» его можно использовать и для разогрева некоторых блюд.

Виды и технические особенности оборудования

Электрические модели грилей оснащаются тэнами и отличаются по расположению жарочной поверхности – сверху и снизу или только снизу. По функциональному использованию и варианту приготовления продуктов различают следующие виды оборудования:

  • грили контактные прижимные (или пресс гриль) – с гладкими или рифлеными жарочными поверхностями, для стейков, бутербродов, сэндвичей,
  • гриль саламандра (бесконтактный) – предназначен для запекания или разогрева и обязательно оснащен поддоном для сбора жира. Такой тип грилей ценен за их компактность, универсальность применения и высокую производительность,
  • роликовый гриль – снабжен вращающимися роликами над нагревательной поверхностью для приготовления сосисок и колбасок. Ограниченность использования компенсируется малыми габаритами техники и простотой управления, 
  • электрический шампурный гриль – в нем тушки кур насаживаются на шампуры и готовятся при равномерном их вращении. Большинство моделей рассчитано на 6 шампуров, 
  • грили карусельные – также предусмотрены для равномерного обжаривания кур, которые помещаются в специальные корзинки, вращающиеся по кругу.

Рекомендации по выбору отдельных моделей

Важно изначально определиться с типом гриля и его функционалом. Затем следует подбирать модель по габаритам и исполнению – бывают компактные настольные и объемные напольные грили. Дополнительно учитываются и другие характеристики – наличие терморегулятора для задания температуры, таймера для контроля над рабочим процессом, съемных решеток (поддона) для быстрого ухода. Для некоторых поваров актуальна функция регулирования степени прожарки продукта.

Преимущества электрических грилей

Относительно газового оборудования купить электрический гриль выгодно поскольку:

  • из-за более простой эксплуатации – не требуется особых критериев для подключения техники и специальной подготовки персонала,
  • электрооборудование безопасно, поскольку нет источника открытого огня,
  • огромное разнообразие моделей позволяет удовлетворить любые запросы клиентов.

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут.

Лидеры продаж

Купить Гриль Air-hot в ПрайдГрупп. Низкие цены! Поставки от производителя! Доставка и монтаж! Весь ассортимент на pridegrupp.ru