• Роторный гриль GASTRORAG YXD-VXK-926 810x670x640

    0

    Используются в точках уличной торговли. Позволяют запекать кур и поддерживать продукт при нужной температуре. Оснащены огнеупорным стеклом, регулировкой температуры и подсветкой. Используется карусельный тип, в 4 корзинах можно жарить от 8 до 12 кур.

    Установочная мощность, кВт 4,50

    Параметры электросети 220/50/1

    Материал корпуса нержавеющая сталь.

    44 694 руб.
  • Гриль шампурный электрический Ф2У2Э 967x582x566

    0

    Гриль на 12 тушек, 2 шампура в первом ряду+1 шампур во втором ряду, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут.

    46 500 руб.
  • Гриль шампурный электрический Ф3Ш1Э 1298x507x731

    0

    Гриль на 15 тушек, 3 шампура в один ряд, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут.

    56 200 руб.
  • Роторный гриль GASTRORAG YXD-VXK-826 1010x670x800

    0

    Используются в точках уличной торговли. Позволяют запекать кур и поддерживать продукт при нужной температуре. Оснащены огнеупорным стеклом, регулировкой температуры и подсветкой. Используется карусельный тип, в 4 корзинах можно жарить от 12 до 16 кур. Электрический, настольный.

    Установочная мощность, кВт 6,00

    Параметры электросети 220/50/1

    Материал корпуса нержавеющая сталь.

    50 987 руб.
  • Гриль шампурный газовой Ф4У1Г 967x517x976

    0

    Гриль на 16 тушек, 4 шампура, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут, 4 газовых крана с ситемой газ-контроль. 

    70 000 руб.
  • Гриль шампурный электрический Ф3У2Э 967x582x731

    0

    Гриль на 20 тушек, 3 шампура в первом ряду+2 шампура во втором ряду, выполнен полностью из нержавеющей стали, задняя стенка - закаленное стекло, готовит курицу за 55 минут.

    61 100 руб.
  • Гриль шампурный электрический Ф3У2Э 967x582x731

    0

    Гриль на 20 тушек, 3 шампура в первом ряду+2 шампура во втором ряду, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут.

    57 000 руб.
  • Гриль шампурный электрический Ф6У2Э 967x582x1246

    0

    Гриль на 44 тушки, 6 шампуров в первом ряду+5 шампуров во втором ряду, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут.

    87 300 руб.
  • Гриль электрический контактный АКО-30Н 330x435x260

    0

    Аппарат контактной обработки (гриль электрический контактный) АКО-30Н предназначен для приготовления мяса, рыбы, яиц, сыра, овощей и др., а также для подогревания бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины путем непосредственного контакта греющих поверхностей с продуктами.

    Рифленые верхняя и нижняя конфорки. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Регулировка температуры жарочной поверхности до 270°С . Регулировка высоты верхней жарочной поверхности. Регулируемые по высоте ножки.

    Контактный настольный гриль АКО-30Н станет надежным помощником на любом  объекте общественного питания. Благодаря точному контролю температуры нагрева в диапазоне от +50 до +270 °C Вы легко приготовите стейки из мяса любой степени прожарки, пожарите рыбу, яйца, овощи или грибы и др., а так можете использовать АКО-30Н для подогрева бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины, например панини. Равномерное распределение тепла и мощный нагревательный элемент позволяют готовить очень быстро, а блюда получаются полезными. Используйте эту модель как закрытый контактный гриль, пресс для приготовления сэндвичей или открытую жарочную поверхность.

    Верхняя откидная ребристая (268х242 мм) и нижняя ребристая (300х300 мм) пластины из сплава чугуна обеспечат быстрое и равномерное приготовление за счет нагрева продукта с обеих сторон. Гриль разогревается до максимальной температуры (+270 °C) не более чем за 20 минут. Сбалансированная верхняя пластина обеспечит комфортную работу оператора и исключит излишнюю деформацию продукта. Корпус АКО-30 выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Высокое качество исполнения и надежные материалы позволяют использовать данный гриль на любой профессиональной кухне в интенсивном режиме.

    Для Вашего удобства имеются: лоток для сбора сока и жира, выделяющегося в процессе готовки; индикатор включения сети; четыре винтовые опоры, регулируемые по высоте; стандартная вилка для подключения к однофазной электросети переменного тока с номинальным напряжением 220 В, частотой тока 50 Гц, имеющей заземляющий провод.

    16 000 руб.
  • Гриль шампурный газовой Ф2У1Г 967x517x636

    0

    Гриль на 8 тушек, 2 шампура, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут 

    50 100 руб.
  • Гриль шампурный электрический Ф4Ш2Э 1298x582x906

    0

    Гриль на 35 тушек, 4 шампура в первом ряду+3 шампура во втором ряду, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут.

    68 780 руб.
  • Гриль шампурный газовой Ф6У2Г 967x585x1316

    0

    Гриль на 44 тушки, 6 шампуров в первом ряду+5 шампуров во втором ряду, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут, 6 газовых кранов с ситемой газ-контроль.

    97 540 руб.
  • Гриль шампурный электрический Ф4У2Э 967x582x906

    0

    Гриль на 28 тушек, 4 шампура в первом ряду+3 шампура во втором ряду, выполнен полностью из нержавеющей стали, задняя стенка - закаленное стекло, готовит курицу за 55 минут.

    66 100 руб.
  • Гриль шампурный газовой Ф2Ш2Г 1297x510x636

    0

    Гриль на 15 тушек, 2 шампура в первом ряду+1 шампур во втором ряду, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут. 

    60 200 руб.
  • Гриль карусельный электрический Ф6КУ2Э 1160x625x1480

    0

    Гриль на 40 тушек, 10 корзин для курицы или субпродуктов, 2 итальянских мотор-редуктора, подсветка в камере, стеклянные двери и задняя стенка гриля, регулировка температуры с помощью термостата 50-320 С, выполнен полностью из нержавеющей стали.

    116 000 руб.
  • Гриль карусельный электрический Ф3К1Э 1360x625x740

    0

    Гриль на 30 тушек, 5 корзин для куриц или субпродуктов, 3 мощных ТЭНа, итальянский мотор-редуктор, подсветка в камере, стеклянные двери и задняя стенка гриля, регулировка температуры с помощью термостата 50-320 С, выполнен полностью из нержавеющей стали.

    68 950 руб.
  • Гриль шампурный газовой Ф6Ш1Г 1280x570x1290

    0

    Гриль на 30 тушек, 6 шампуров в один ряд, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут, 6 газовых кранов с ситемой газ-контроль. 

    96 750 руб.
  • Гриль шампурный газовой Ф3У2Г 967x585x801

    0

    Гриль на 20 тушек, 3 шампура в первом ряду+2 шампур во втором ряду, выполнен полностью из нержавеющей стали, готовит курицу за 55 минут 

    63 000 руб.
  • Роторный гриль GASTRORAG YXD-EVR-268 1010x600x800

    0

    Используются в точках уличной торговли. Позволяют запекать кур и поддерживать продукт при нужной температуре. Оснащены огнеупорным стеклом, регулировкой температуры и подсветкой. Используется карусельный тип, в 4 корзинах можно жарить 16 кур. Электрический, настольный.

    Установочная мощность, кВт 6,20

    Параметры электросети 220/50/1

    Материал корпуса нержавеющая сталь.

    49 189 руб.
  • Гриль карусельные газовые Ф4КУ1Г 915x755x785

    0

    Гриль карусельный газовый на 20 тушек, 5 люлек(корзин для курицы и субпродуктов, 4 горелки с системой газ-контроль, 4 регулирующих крана, передние дверцы из закаленного стекла, задняя стенка - полностью из закаленного стекла, в камере подсветка, выполнен полностью из нержавеющей стали   газовая мощность 13 кВт.

    61 830 руб.
  • Гриль шампурный электрический Ф3У1Э 967x507x731

    0

    Гриль на 12 тушек, 3 шампура в один ряд, выполнен полностью из нержавеющей стали, задняя стенка - закаленное стекло, готовит курицу за 55 минут.

    49 900 руб.

Приобретение электрического гриля для профессиональной кухни кафе, ресторана или другого заведения общепита любого формата позволяет значительно разнообразить меню. Причем блюда на гриле готовят с минимальным добавлением масла, что не только полезно, но и вкусно. Стейки из мяса или рыбы, аппетитные куриные тушки, морепродукты, овощи и даже гренки из хлеба – однозначно привлекут внимание к заведению. При правильном формировании меню расходы на электрогриль окупятся в короткие сроки. К тому же помимо основного рабочего режима «Жарка» его можно использовать и для разогрева некоторых блюд.

Виды и технические особенности оборудования

Электрические модели грилей оснащаются тэнами и отличаются по расположению жарочной поверхности – сверху и снизу или только снизу. По функциональному использованию и варианту приготовления продуктов различают следующие виды оборудования:

  • грили контактные прижимные (или пресс гриль) – с гладкими или рифлеными жарочными поверхностями, для стейков, бутербродов, сэндвичей,
  • гриль саламандра (бесконтактный) – предназначен для запекания или разогрева и обязательно оснащен поддоном для сбора жира. Такой тип грилей ценен за их компактность, универсальность применения и высокую производительность,
  • роликовый гриль – снабжен вращающимися роликами над нагревательной поверхностью для приготовления сосисок и колбасок. Ограниченность использования компенсируется малыми габаритами техники и простотой управления, 
  • электрический шампурный гриль – в нем тушки кур насаживаются на шампуры и готовятся при равномерном их вращении. Большинство моделей рассчитано на 6 шампуров, 
  • грили карусельные – также предусмотрены для равномерного обжаривания кур, которые помещаются в специальные корзинки, вращающиеся по кругу.

Рекомендации по выбору отдельных моделей

Важно изначально определиться с типом гриля и его функционалом. Затем следует подбирать модель по габаритам и исполнению – бывают компактные настольные и объемные напольные грили. Дополнительно учитываются и другие характеристики – наличие терморегулятора для задания температуры, таймера для контроля над рабочим процессом, съемных решеток (поддона) для быстрого ухода. Для некоторых поваров актуальна функция регулирования степени прожарки продукта.

Преимущества электрических грилей

Относительно газового оборудования купить электрический гриль выгодно поскольку:

  • из-за более простой эксплуатации – не требуется особых критериев для подключения техники и специальной подготовки персонала,
  • электрооборудование безопасно, поскольку нет источника открытого огня,
  • огромное разнообразие моделей позволяет удовлетворить любые запросы клиентов.

За более подробной информацией звоните нам по бесплатному телефону 8 800 2006 286.

Полный каталог оборудования для кухни кафе и ресторана компании ООО «ПРАЙД ГРУПП» Вы можете посмотреть тут.

Лидеры продаж